Svart kaffe blandat med irländsk whiskey, brunt socker och irländsk grädde, toppat med en irländsk gräddvispgrädde. Perfekt för St Patrick’s Day! Oavsett om du njuter av den här cocktailen på högtiden eller om du njuter av en drink efter middagen måste du sippa på det här irländska kaffet med boozy vispgrädde!
Det här receptet på irländskt kaffe passar utmärkt till mer än bara St Patrick’s Day, och är SÅ gott! Vi älskar roliga och chokladiga dryckesrecept… som denna Ultimate Frozen Mudslide och Nutella Hot Chocolate. Det här är ett av mina drinkrecept som du definitivt vill ha till hands!
- IRISH COFFEE RECIPE
- HUR MAN GÖR IRISH COFFEE
- TIPS FÖR ATT GÖRA DENNA IRISKA KAFFE
- VARIATIONER AV DETTA RECEPT
- HAN gör det här receptet för irländsk kaffe i förväg
- FÖRVARING
- SPEECIALUTRUSTNING TILL DETTA RECEPT
- Visst att rulla ner och kolla in andra läsares kommentarer för tips och recensioner.
- Och glöm inte att om du har gjort det här receptet, lämna en kommentar och ge det ett stjärnbetyg så att jag får veta hur du tyckte om det!
- Irish Coffee with Boozy Whipped Cream
- Ingredienser
- BAILEYS IRISH CREAM:
- Instruktioner
- IRISH CREAM WHIPPED CREAM
- Kocktips
IRISH COFFEE RECIPE
Så irländskt kaffe… har du någonsin druckit ett? Det är en fantastisk semesterdryck, eller till och med en drink efter middagen, och har en underbar lätt bitter/karamell-smak, med en kick från whiskyn och den svala, krämiga vispgrädden på toppen.
Det kan vara en överraskande dryck, eftersom så många drinkar nuförtiden är SÅ söta, och den här är det inte.
Den har lite sötma, men inte för mycket, och den kan ta folk med överraskning om de inte förväntar sig det.
Självklart är detta DITT Irish Coffee, så om du föredrar en sötare version, varsågod och tillsätt lite extra socker.
HUR MAN GÖR IRISH COFFEE
- Fyll muggar med hett vatten och låt det stå 1-2 minuter. Häll ut vattnet.
- Fyll muggar med 6 oz vardera av det varma kaffet.
- Rör i 1 1/2 oz whiskey i varje mugg, rör sedan i 1-3 tsk brunt socker i varje mugg.
- Rör om ordentligt tills sockret har lösts upp.
- Häll 3/4 oz irländsk grädde i varje mugg och rör om.
- Toppa med vispad grädde och garnera med riven choklad (om så önskas).
TIPS FÖR ATT GÖRA DENNA IRISKA KAFFE
- MUGGARNA – Fyll muggarna med hett vatten först för att förvärma muggarna, vilket hjälper till att hålla drinken varm lite längre. Då och då kan varm vätska (som kaffe) som hälls i en glasmugg få den att spricka. Om du fyller den med varmt/varmt vatten och låter den stå kvar kan du förhindra detta. Det är troligt att det inte blir något problem, eftersom detta händer mer med äldre och tunnare glasmuggar, men det är bättre att vara på den säkra sidan än att vara ledsen!
- ANVÄND GODT KAFFE – Använd starkt kaffe… som du tycker om! Det verkar självklart, men du vill definitivt använda ett kaffemärke som du verkligen tycker om. Det är inte läge för det där billiga snabbkaffet från skåpet… tro mig.
- DEN VIKTADE KRÄMEN – Om du inte har tid eller ork att göra din egen vispgrädde fungerar klassisk vispgrädde från en burk också bra (även om den inte har den extra smaken av irländsk grädde).
- TOPPING – Jag toppade mina drinkar här med lite riven choklad, men det är 100 % valfritt.
Vilken sorts whiskey är bäst till en irländsk kaffe
Min personliga favorit är klassikern, Jamesons. Den finns lätt tillgänglig i alla spritbutiker och är verkligen den klassiska irländska whiskyn. Andra alternativ skulle vara Teeling eller Bushmills Black Bush.
VARIATIONER AV DETTA RECEPT
- TRADITIONELLT – för att göra detta till en mer klassisk irländsk kaffe kan du utelämna irländsk grädde från både kaffet och den vispade grädden.
- FÖRHÅLLNINGSTILLEN – om du föredrar en sötare dryck, eller en starkare dryck, är du välkommen att leka lite med förhållandet mellan kaffe, whiskey, brunt socker och irländsk grädde.
HAN gör det här receptet för irländsk kaffe i förväg
Jag rekommenderar inte att man gör det här kaffet i förväg, men man kan göra den vispade grädden med irländsk grädde i förväg!
Håll den i en lufttät behållare i kylskåpet, och det kan behövas en snabb vispning med en mixer för att den ska få en styv konsistens igen.
FÖRVARING
Rester bör förvaras i en lufttät behållare och kylas i upp till 3 dagar.
SPEECIALUTRUSTNING TILL DETTA RECEPT
- Irländsk kaffemugg – den klassiska glasmuggen, i ett fint set med 4 delar. Jag använder dem till varm choklad också!
- Starkt kaffe – det här är varumärket vi älskar!
Har du en irländsk fest på St Patrick’s Day? Det här är den perfekta drycken att servera efteråt!
Här är några andra recept som skulle passa perfekt till St. Patrick’s Day:
- Guinness and Coffee Beef Stew
- Copycat McDonald’s Shamrock Shake
- Whiskey Glazed Blue Cheese Burgers
- Baileys Brownie Batter Dip
- Guinness Chocolate Cupcakes with Irish cream Frosting
Visst att rulla ner och kolla in andra läsares kommentarer för tips och recensioner.
Och glöm inte att om du har gjort det här receptet, lämna en kommentar och ge det ett stjärnbetyg så att jag får veta hur du tyckte om det!
Receptet publicerades ursprungligen i februari 2018 och har uppdaterats i mars 2020 med ytterligare information.
Har du gjort det här? Lämna gärna en recension nedan och tagga mig @the_chunky_chef på Facebook och Instagram!
Irish Coffee with Boozy Whipped Cream
(håll muspekaren över # för att justera)
Ingredienser
- ▢ 12 oz starkt svart varmt kaffe delat
- ▢ 3 oz irländsk whiskey (jag använder Jameson’s) delat
- ▢ 2-3 tsk brunt socker delat
- ▢ 1 1/2 oz Baileys Irish Cream delat
BAILEYS IRISH CREAM:
- ▢ 1/2 kopp grov vispgrädde
- ▢ 1 msk Baileys Irish Cream
Instruktioner
-
Fyll två muggar med hett vatten och låt stå i 1-2 minuter. Häll ut vattnet och fyll muggarna med 6 oz vardera av det varma kaffet. Rör i 1 1/2 oz whisky i varje mugg och 1-3 tsk brunt socker i varje mugg tills sockret är upplöst.
-
Häll hälften av irländsk grädde i varje mugg och rör om för att blanda ihop.
-
Toppa med vispad grädde och njut!
IRISH CREAM WHIPPED CREAM
-
Häll vispgrädde och Baileys i en kyld skål. Vispa med en handmixer i 1-2 minuter, tills önskad konsistens uppnås.För ett löst, skummande gräddlager, vispa tills vispgrädden är skummig och skedarbar. För styvare vispgrädde, vispa tills grädden har medelstarka till styva toppar som bildas.
Vill du spara det här receptet till senare? Klicka på hjärtat i det nedre högra hörnet för att spara till din egen receptlåda!