Det finns ett gammalt talesätt som säger att ”nödvändighet är uppfinningens moder”. De överväldigande bevisen för att det talesättet är sant finns bakom fängelsemurarna. Fångarna har extremt begränsad tillgång till saker som människor i den fria världen tar för givet. Detta innebär att allting återanvänds och ingenting går till spillo.
Begränsad tillgång till saker tvingar också fångarna att bli kreativa om de vill ha någon bekvämlighet från hemmet. Om du vill ha ett par varma strumpor att ha på dig under vintern måste du sticka dem (eller betala någon för att sticka dem åt dig). Om du vill läsa en bra bok måste du göra en förfrågan via biblioteket eller be din familj att skicka en populär titel via Amazon.
Om du vill dricka alkohol och glömma dina bekymmer för några timmar är en fånges enda alternativ att göra fängelsebrännvin. Detta leder oss till dagens ämne: Vad är fängelsehook och hur tillverkar fångarna den?
I det här blogginlägget kommer jag att ta upp följande ämnen:
- Fängelsevin har många olika namn
- Hur man gör hooch
- Hantera hooch är en lukrativ fängelsehustle
Fängelsevin har många olika namn
Fängelsehooch är känt under många olika namn. Vissa kallar det för fängelsevin eller toalettvin, andra kallar det för pruno. Men oavsett vad du kallar det är en sak säker – du kommer inte att tycka om att dricka det. Hooch görs av mögligt bröd och andra matvaror som fångarna kan få tag på. Det kokas också i duschar och silas genom otäcka fängelsekläder. Lita på mig, du vill inte dricka det.
Det finns i princip tre olika typer av hooch som du kan göra i fängelset: fruktvin, potatisvin eller tomatvin.
Hur man gör hooch
För att en fånge ska samla ihop sina hoochingredienser måste de se till att de har de rätta verktygen redo. De flesta fångar kommer att använda ett par khakibyxor från fängelset för att koka och förvara sin hooch. Ja, ett par byxor.
Först måste man klippa av benen så högt upp som möjligt. Sedan måste man sy ihop bottnarna och fodra benen med två sopsäckar.
Som en före detta fånge berättade för The Fix: ”Du behöver socker och vatten; två pund socker per gallon vatten. Om det inte är fruktvin – då räcker det med ett kilo socker per liter.”
När du har fodrat dina byxor med sopsäckar häller du två och en halv liter vatten i varje ben. Därefter lägger du till fem pund socker, fem koppar av din huvudingrediens (tärnade tomater, apelsiner, äpplen eller fruktcocktail) mosade och en kopp ketchup per byxben.
Detta kommer att ”hjälpa till att få igång den och få den att vända snabbare”. När frukten ruttnar kokar och jäser spriten och omvandlar sockret till alkohol. Men detta är en process och du måste veta vad du gör. Ventilation är oerhört viktigt.
”Linda ihop toppen av sopsäckarna runt ett pennhus – lämna en öppning – så nära vätskan som möjligt för att låta den andas”, säger fången. ”Du gummiband runt slangen hårt. Sedan tar du byxbenet och rullar upp det till precis ovanför öppningen och knyter ihop det. Sedan måste du hitta en plats att hänga upp påsen på.”
Det är en utmaning att hitta ett varmt ställe som en fängelsevakt inte lägger märke till. Men du måste ha ett varmt ställe eftersom det kommer att koka vinet snabbare. Det måste kunna stå i en vecka orört. Till och med längre utan en kicker. De flesta fångar hittar en plats i duschen, bakom en toalett eller i en ventilation.
Infångarna kan göra en kicker av gammal potatis eller tomatpuré. Men det bästa alternativet är jäst. Naturligtvis är det extremt svårt att få tag på den inne i ett fängelse.
”Man kan göra en kicker i en liten vitaminflaska”, säger fången. ”Du tar lite gammal frukt, som apelsinklyftor, och lägger den i flaskan med lite socker och vatten och låter den ruttna”, säger fången.
När vinet har kokat måste du sila det genom otäcka fängelsesockor.
Alla fångar gör sitt fängelsevin på sitt eget unika sätt, baserat på vad de har tillgång till. Här är ett recept från en före detta fånge.
Vad du behöver:
- En sopsäck
- 3 behållare med apelsinjuicekoncentrat
- 1 ½ kopp sötningsmedel
- 3 matrullar eller brödbitar (för jästen)
- Kranvatten
Kombinera alla ingredienser och knyt ihop säcken så att det finns gott om utrymme för gaserna att expandera i. Låt det stå i fem dagar, och ”bura” påsen en gång om dagen för att släppa ut gaserna. (Det är bäst att göra detta direkt efter nattens ID-räkning, eftersom vakterna inte kommer att vara här på ett tag och lukten av jäsande saft är stickande). Om lukten börjar bli sur, tillsätt mer socker.
Efter ungefär en vecka bör den vara klar att dricka… om du vågar.
Hantera hembränt är en lukrativ fängelsehustle
Om du vet hur man gör hembränt – och det är drickbart – kan du tjäna bra pengar bakom galler. En halv gallon kan säljas för så mycket som 25 dollar. Och du kan få in fem liter i ett par byxor. Att göra sprit är ett bra jobb. Men man måste verkligen veta vad man gör för att göra en bra sprit och komma undan med det.
Det finns många sätt att åka fast när man gör fängelsevin. Om man gör en gurka vid fel tillfälle kan det orsaka en lukt som vakterna inte kommer att ignorera. Att placera det på fel plats för att koka kan också få dig arresterad.
”När du gör vin handlar det om när du gör det och hur. Det är olagligt, så man måste vara smart”, säger en före detta fånge.