Hur Starbucks tjänar pengar

Starbucks Corp. (SBUX) har under fem decennier snabbt vuxit till världens dominerande kedja med kaffeserveringstema genom att rosta, marknadsföra och sälja specialkaffe och ett ständigt växande sortiment av andra drycker, livsmedel och märkesprodukter. Dessa produkter såldes i mer än 32 900 butiker på 83 marknader runt om i världen den 27 december 2020. Drycker är den största intäktsgeneratorn per produkttyp. Segmentet Amerika står för den stora majoriteten av intäkterna för företaget med huvudkontor i Seattle.

Starbucks främsta konkurrenter när det gäller försäljningen av kaffedrycker är andra specialkaféer. Även om Starbucks dominerar den amerikanska marknaden möter företaget en allt hårdare konkurrens på de internationella marknaderna, bland annat från Storbritannien.Costa Coffee, ett dotterbolag till Coca-Cola Co. (KO), och det Kina-baserade Luckin Coffee Inc. (LKNCY).

Starbucks’ finanser

Starbucks, liksom många restauranger och detaljhandlare, har drabbats hårt av effekterna av COVID-19-pandemin under det senaste året. Kaffekedjan redovisade en nettovinst på 622,2 miljoner dollar för första kvartalet i sitt räkenskapsår 2021, den tremånadersperiod som avslutades den 27 december 2020. Nettovinsten minskade med 29,7 % jämfört med kvartalet föregående år. Det totala rörelseresultatet för kvartalet var 913,5 miljoner dollar.

Nettoomsättningen för Q1 FY 2021 var 6,7 miljarder dollar, en minskning med 4,9 % jämfört med samma kvartal för ett år sedan. Uppdelat på produkttyper stod drycker som såldes inom de av företaget drivna butikerna för 63 % av den totala omsättningen, medan mat som såldes i företagets butiker stod för 17 % av den totala omsättningen. Förpackat kaffe och te samt kaffe och te i portionsförpackningar, serveringsartiklar, royalty- och licensintäkter och andra artiklar utgjorde 20 % av de totala intäkterna.

Starbucks sade att det första kvartalet i räkenskapsåret återspeglar en fortsatt återhämtning från effekterna av pandemin. Företaget uppgav också att nästan alla dess företagsdrivna och licensierade butiker har öppnat igen efter att ha varit stängda av orsaker som har med pandemin att göra. Många butiker var dock i drift med mindre än full kapacitet under kvartalet.

Starbucks affärssegment

Starbucks bedriver verksamhet genom tre huvudsakliga affärssegment och delar upp dem i intäkter och rörelseresultat: Americas, International och Channel Development. Företaget tillhandahåller även uppgifter om icke rapporterbara rörelsesegment i en kategori ”Corporate and Other”, som omfattar icke fördelade kostnader. Corporate and Other uppvisade en rörelseförlust på 355,6 miljoner dollar trots en nettoomsättning på 20,5 miljoner dollar under Q1 FY 2021. Dessa siffror, liksom eventuella negativa belopp, användes inte vid beräkningen av segmentens procentuella andelar nedan eller i cirkeldiagrammen ovan.

Americas

Starbucks Americas-segmentet består av företagsägda och licensierade butiker i USA, Kanada och Latinamerika. Segmentet står för cirka 70 procent av företagets totala segmentintäkter. Det uppvisade en nettoomsättning på 4,7 miljarder dollar under Q1 FY 2021, vilket är en minskning med 6,1 % jämfört med föregående kvartal. Segmentet rapporterade ett rörelseresultat på 813,5 miljoner dollar, en minskning med 26,0 % jämfört med föregående år. Nord- och Sydamerika utgör cirka 64 % av segmentets totala rörelseintäkter.

International

Starbucks internationella segment omfattar intäkter och rörelseintäkter från företagsägda och licensierade butiker i Kina, Japan, Asien-Stillahavsområdet, Europa, Mellanöstern och Afrika. Det utgör nästan 25 % av segmentets totala intäkter. Segmentet redovisade 1,7 miljarder dollar i nettoomsättning under Q1 FY 2021, en ökning med 5,3 % jämfört med föregående kvartal. Det internationella segmentet uppvisade ett rörelseresultat på 274,8 miljoner dollar, en minskning med 0,4 % jämfört med samma kvartal för ett år sedan. Det står för cirka 22 % av de totala rörelseintäkterna för alla segment.

Channel Development

Starbucks segment Channel Development omfattar märkesvaror för rostade hela bönor och malet kaffe, inklusive Seattle’s Best Coffee; Starbucks- och Teavana-märkta engångsprodukter; färdiga drycker som Frappuccino, Doubleshot, Refreshers och Teavana iste samt andra märkesvaror som säljs över hela världen utanför affärer som drivs av företaget och licensieras.Segmentet Channel Development utgör mindre än 6 % av segmentets totala intäkter. Nettoomsättningen för segmentet var 371,4 miljoner dollar, en minskning med 24,9 % jämfört med föregående kvartal. Rörelseresultatet ökade med 3,0 % till 180,8 miljoner dollar, vilket utgör cirka 14 % av segmentets totala rörelseresultat.

Starbucks senaste utveckling

I sitt pressmeddelande om resultatet för det första kvartalet 2021, som publicerades den 26 januari 2021, noterade Starbucks i en fotnot att verksamhetschefen Roz Brewer lämnade företaget i slutet av februari för att acceptera en tjänst som verkställande direktör (CEO) för ett annat börsnoterat företag. Hennes chefsansvar fördelas till andra medlemmar av Starbucks befintliga ledningsgrupp.

Den 7 januari 2021 meddelade Starbucks att Patrick Grismer skulle gå i pension från sin position som Executive Vice President och Chief Financial Officer (CFO), med verkan från och med den 1 februari 2021. Rachel Ruggeri, senior vice president of Finance, Americas, utsågs till Grismers efterträdare.

Starbucks noterade i sina inlämningshandlingar för det första kvartalet av räkenskapsåret 2021 att man under det föregående räkenskapsåret hade meddelat att man höll på att genomföra en omstruktureringsplan för att optimera den nordamerikanska butiksportföljen. Som en del av den omstruktureringsplanen räknar kaffekedjan med att stänga cirka 800 butiker i USA och Kanada.

Hur Starbucks rapporterar om mångfald & Inkludering

Som en del av vår strävan att öka medvetenheten om betydelsen av mångfald i företag erbjuder vi investerare en glimt av insynen i Starbucks och dess engagemang för mångfald, inkludering och socialt ansvar. Vi har undersökt de uppgifter som Starbucks offentliggör för att visa hur företaget rapporterar mångfalden i sin styrelse och arbetsstyrka för att hjälpa läsarna att fatta välgrundade inköps- och investeringsbeslut.

Nedan följer en tabell med potentiella mångfaldsmått. Den visar om Starbucks offentliggör sina uppgifter om mångfalden i styrelsen, C-Suite, den allmänna ledningen och de anställda totalt sett, vilket är markerat med ✔. Den visar också om Starbucks bryter ner dessa rapporter för att avslöja mångfalden hos sig själv efter ras, kön, förmåga, veteranstatus och HBTQ+-identitet.

.

Starbucks Mångfald & Inkludering Rapportering
	Race	Genus	Ability	Veteranstatus	Sexuell läggning
Styrelse
C-Suite
	General Management	✔ (U.	✔ (Endast USA)
	Anställda	✔ (Endast USA)	✔ (Endast USA)	✔ (Endast USA) Endast)

.