Analysen visade att 61 procent av deltagarna drack minst en kopp kaffe per dag, medan 12 procent drack fyra eller fler koppar kaffe per dag.
Männen som drack fyra eller fler koppar kaffe per dag hade 59 % lägre risk för återfall och/eller progression av prostatacancer än de vars kaffekonsumtion bara var en kopp i veckan eller mindre.
Dessutom analyserade forskarna kopplingen mellan kaffekonsumtion och prostatacancerspecifik död hos 894 patienter som ingick i det ursprungliga frågeformuläret om matfrekvens.
Resultaten visade att 125 män hade avlidit efter medianuppföljningstiden på 8,5 år. Av dessa hade 38 dött specifikt av prostatacancer, men daglig kaffekonsumtion hade inget samband med dessa dödsfall.
Man fann ingen koppling mellan kaffekonsumtion och minskad dödlighet i prostatacancer, tillägger forskarna, även om de påpekar att studien inte omfattade tillräckligt många män som dog av sjukdomen för att ta upp det som en separat fråga.
Milan Geybels, tidigare student vid Fred Hutchinson Cancer Research Center och huvudförfattare till studien, säger att resultaten av den här studien skiljer sig från resultaten av andra studier som undersöker samma koppling, eftersom forskarna använde en ”sammansatt definition” av återfall/progression av prostatacancer. Han tillägger:
”Vi använde detaljerad information om uppföljning av prostataspecifika antigennivåer, användning av sekundärbehandling för prostatacancer och data från skanningar och biopsier för att bedöma förekomst av metastaser och orsaksspecifik dödlighet under uppföljningen.
Med hjälp av dessa detaljerade uppgifter kunde vi avgöra om en patient hade tecken på återfall eller progression av prostatacancer.”
Författarna till studien tillägger att ytterligare forskning behövs för att fastställa exakt hur kaffe kan ha effekter mot prostatacancer. Men de säger att biologiska aktiviteter kopplade till konsumtion av fytokemiska föreningar som finns i kaffe kan ha ”antiinflammatoriska och antioxidativa effekter”.
Forskarna säger att dessa naturligt förekommande föreningar inkluderar:
- Koffein, ”som kan hämma celltillväxt och främja apoptos”
- Diterpener cafestol och kahweol, ”som kan hämma cancertillväxt”
- Chlorogensyra, ”som kan hämma DNA-metylering”.