Den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten säger att allt som säljs som mineralvatten måste komma från ”en geologiskt och fysiskt skyddad underjordisk vattenkälla”. Det måste också innehålla minst 250 delar per miljon totalt upplösta fasta ämnen, och dessa mineraler och spårämnen måste komma naturligt från vattnet – inte tillsättas senare efter att det samlats in. Dessa mineraler skiljer sig också åt beroende på var det kommer ifrån.
”Alla mineralvatten ser inte likadana ut”, säger den legitimerade dietisten Nora Minno, RD, CDN. ”Vissa har högre koncentrationer av vissa mineraler eller kombinationer av olika mineraler, som järn, kalcium, natrium eller fluorid.”
Men mineralvatten låter definitivt drömmigt, finns det några fördelar med att köpa de dyra flaskorna när kranvatten är lätt tillgängligt gratis? Här är vad du bör veta om hälsofördelarna med mineralvatten.
Hälsofördelar med mineralvatten
Förutom att hjälpa dig att hålla dig hydrerad, vilket allt vatten gör, kan hälsofördelarna med att dricka mineralvatten också hjälpa dig att tillgodose en del av ditt dagliga näringsbehov. ”Mineralvatten kan vara ett hälsosamt sätt att få i sig några av dessa viktiga näringsämnen på annat sätt än genom maten. Vi behöver till exempel kalcium för ben- och hjärthälsa, och mineralvatten innehåller detta nyttiga mineral”, säger den registrerade dietisten Abbie Gellman, MS, RD, CDN. Tidigare forskning har faktiskt visat att kvinnor som drack kalciumrikt mineralvatten förbättrade sin mineraltäthet i ryggraden och sin bentäthet i lårbenet.
Mineralvattnets andra mineraler har också visat sig ge hälsofördelar. Även om mängderna i flaskorna skiljer sig åt innehåller mineralvatten järn, vilket är viktigt för dina vävnader och organ samt för hjärnans funktion. ”För dem som har järnbristanemi eller för gravida kvinnor som lider av anemi kan järnhaltigt vatten bidra till att öka järnnivåerna”, säger Minno. Det innehåller också fluorid, som spelar en roll för din tandhälsa och benutveckling, och kalium, som hjälper musklerna att dra ihop sig och reglerar kroppens vätskor.
Mineralvatten har också visat sig förbättra magfunktionen, säger Minno. En studie från 2016 som publicerades i tidskriften Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism visade att bikarbonatmineralvatten kan hjälpa till att neutralisera syrautsöndring, vilket ökar ”pH-nivån i magsäckslumen och stimulerar frisättningen av matsmältningshormoner”. I samma studie noterades att sulfat- och magnesiummineralvatten också hjälper till med tarmfunktionen, minskar förstoppning, förbättrar förstoppningssymptom och förbättrar allmänna tarmrörelser i allmänhet.
En annan hälsofördel med att dricka mineralvatten är att det kan hjälpa dig att bryta en ohälsosam läskvana. ”Om du är beroende av kolsyrade drycker som sockerhaltiga läskedrycker kan kolsyrat mineralvatten vara ett bra sätt att få den bubblande smaken utan tillsatt socker eller kalorier”, säger Minno.
Potentiella nackdelar med att dricka mineralvatten
I allmänhet har experterna egentligen inte något negativt att säga om mineralvatten. Studier har visat att det för de flesta människor är säkert och att det egentligen inte finns något negativt med att dricka det. Med det sagt säger Gellman att om du har högt blodtryck eller om du har ordinerats en diet med låg natriumhalt bör du kanske hoppa över att dricka det på grund av dess natriumhalt.
Om du vanligtvis dricker kolsyrat mineralvatten finns det också något att tänka på. ”Mousserande mineralvatten kan lura dig att tro att du har fått ordentligt med vätska, men kolsyra kan felaktigt fylla dig snabbare än vanligt vatten”, säger Gellman. Kolsyrat vatten – liksom kolsyrat vad som helst – ger också gas direkt i din tarm, vilket kan leda till att du blir uppblåst och/eller får problem med överdrivna uppstötningar eller fisar. Se bara till att du också tar upp platt vatten, så är du redo.
Bör du dricka mineralvatten varje dag?
Som du inte behöver dricka mineralvatten varje dag, säger Minno att det har vissa fördelar att göra det – särskilt att det hjälper dig att få i dig ditt dagliga intag av vissa mineraler som du kanske inte får i dig via kosten, t.ex. kalcium och magnesium.
”Du kanske till exempel får mycket mineraler genom din dagliga kost och är också duktig på att dricka mycket vatten under hela dagen. Om så är fallet kanske mineralvatten inte är nödvändigt”, säger hon. ”Men om du har brist på vissa mineraler och kan behöva hjälp med ditt totala dagliga vätskeintag kan mineralvatten tjäna ett stort syfte i din dagliga kost.”
När du väljer vilken sort du ska ta finns det många alternativ i livsmedelsbutiken som kan vara till nytta. Det beror egentligen bara på dina preferenser. Gellman föredrar Perrier och S.Pellegrino för bubblande och Fiji för platt, och Minno är ett fan av Topo Chico. ”Jag älskar smaken och att den kommer i glasflaskor, vilket är miljövänligt. Det eliminerar också risken för att kemikalier från plastflaskor släpps ut i vattnet”, säger hon.
Samt sett är det upp till dig om du dricker mineralvatten regelbundet. Men om du tar en flaska då och då finns det helt klart många anledningar till varför det kan göra din kropp gott.