Enkla Paneer Tikka + Video

Den här Paneer Tikka är kryddad och panerad-stekt snabbt i ghee för ett välsmakande indiskt mellanmål. Den kan serveras läckert på egen hand eller med andra såser och dips. Den är lågkolhydrat- och ketovänlig för att dina hälsomedvetna vänner ska kunna njuta av den.

Hoppa till:

• Vad gör Paneer Tikka så god?
• Vad för slags mat är Paneer?
• Är Paneer Tikka bra för hälsan?
• Bör Paneer stekas?
• Hur man gör det här receptet på stekt paneer
• Paneer Tikka | Paneer Snacks

Vad gör Paneer Tikka så bra?

• Låg kolhydrathalt – Den perfekta keto aptitretaren.
• Glutenfri – Ingen oro för matallergier.
• Vegetarisk – En fantastisk köttfri maträtt som hela familjen kommer att älska.
• Snabb – Gjord på mindre än 30 minuter.
• Läckert – En fantastisk indisk comfort food.

Förrättsparty med Paneer Tikka

Denna Low-Carb Paneer Tikka är antingen en enkel paneerförrätt på egen hand eller ett välkommet tillskott till andra såser och dips.

När jag kom på hur man gör paneer i en Instant Pot utan att behöva vara barnvakt för processen, började jag tänka på snabba och enkla saker jag kunde göra med paneern.

Om du älskar aptitretarfester, (och vem gör inte det!) så har jag en meny för dig. Du kan servera, eller låta dina gäster ta med sig varsin aptitretare.

Servera denna Paneer Tikka, med Tandoorikyckling och Kabobs med mynta och chili doppade i korianderpesto och serverade med ett uppfriskande glas Agua de Jamaica. Dina vänner kommer aldrig att lämna dig.

Vad är Paneer för slags mat?

Paneer är en indisk ost som är krämig och salt. Den är så mångsidig eftersom den inte smälter, att möjligheterna att laga mat med Paneer är oändliga.

Du kan köpa färdig paneer i indiska livsmedelsbutiker där den vanligtvis finns i den frysta avdelningen. I livsmedelsbutiken säljer de paneer antingen vanlig eller stekt. Du kan också göra den själv med hjälp av mitt mycket enkla recept på paneer från tryckkokaren.

Om du letar efter ett substitut eller inte kan hitta paneer, prova queso fresco. Det har en liknande konsistens och smak.

Är Paneer Tikka bra för hälsan?

Många människor har en annan definition av vad hälsosam betyder för dem. Så även om det här receptet kanske inte verkar vara ett hälsosamt recept vid första anblicken, kommer du vid närmare granskning att se att det har många hälsosamma egenskaper.

Detta Paneer Tikka-recept innehåller ganska mycket fett, men det är hälsosamma fetter. Om du äter en lågkolhydratkost kommer de hälsosamma fetterna att hålla dig mätt längre och hindra dig från att äta mellan måltiderna.

Ovanpå att vara ett tillfredsställande aptitretareval är det också glutenfritt, vegetariskt och innehåller mycket protein.

Se en video om hur man gör Paneer Tikka hemma

Bör Paneer stekas?

Paneer är gott oavsett tillagningsmetod. Men för dessa smaskiga paneersnacks vill du ta fram din favoritpanna med lite olja och njuta av stekt panna.

Så gör du det här receptet på stekt paneer

1. Lägg paneer i en skål och tillsätt olja och alla kryddor.

2. Blanda försiktigt allt, var försiktig så att paneern inte går sönder. Jag tyckte att detta var lättast att göra med händerna.

3. Låt blandningen marinera i cirka 30 minuter.

4. Hetta upp en stekpanna och när den är varm, tillsätt två matskedar ghee.

5. Lägg paneertärningarna i ett enda lager i pannan.

6. Låt dem steka i 1-2 minuter och vänd sedan bitarna med hjälp av en tång för att steka på andra sidan. När båda sidorna är stekta kan du sänka värmen lite för att värma upp paneern färdigt.

7. Spritsa på citronsaft strax före servering.

Vilka rätter kan man göra av paneer?

• Om du någonsin trodde att det var komplicerat att göra indisk Palak Paneer (eller spenat med paneer) är detta recept som kommer att övertyga dig om motsatsen. Läckert, näringsrikt, fylligt, & superenkelt att göra.
• Gör indisk Matar Paneer, eller indiska ärtor och paneer, av restaurangkvalitet i din Instant Pot eller tryckkokare. Detta är ett klassiskt indiskt vegetariskt recept som du kan göra hemma på några minuter!
• Gör denna vegetariska Paneer Biryani i din Instant Pot. Gör en enkel, autentisk, barnvänlig, vegetarisk/vegansk middag på mindre än 30 minuter.

Så nästa gång du letar efter ett fantastiskt mellanmål med lågt kolhydratinnehåll eller är sugen på läckra paneerförrätter med massor av smak, gör lite läcker Paneer Tikka. Se till att dela det här receptet med dina vänner på Pinterest och Facebook så att de också kan njuta av det!

★ Har du gjort det här receptet? Glöm inte att ge det ett stjärnbetyg nedan! Klicka bara på stjärnorna i receptkortet för att betygsätta. Glöm inte att pinna det här receptet till senare!

Paneer Tikka | Paneer Snacks

Gör dessa lågkolhydrats Paneer Tikka-snacks. En indisk ost, med bara några få kryddor, och stek i ghee för en boost av fett för att göra detta till en keto-vänlig godbit!

Förberedelsetid: 5 minuter

Tillagningstid: 5 minuter

Total tid: 10 minuter

Kurs: Nyckelord: Indisk aptitretare, Low Carb Paneer Tikka, paneer tikka

Klicka på markerade ingredienser eller Utrustning för att se exakt vad jag använder för att göra det här receptet

Näring

Originally Published June 19, 2017

Glöm inte att kolla in mina andra Keto kokböcker.

Keto Instant Pot, Keto Fat Bombs, Sweets, & Treats och Easy keto in 30 minutes.