Cream of Celery Soup Substitute

*Detta inlägg kan innehålla länkar till samarbetspartners. Som Amazon Associates tjänar vi på kvalificerade köp.

Sellerisoppersättning är ett enkelt sätt att ge smak åt alla grytor. Det här receptet tillagas snabbt, så du kan byta ut i stället för konserverad, kondenserad soppa på några minuter.

Cream of celery soup substitute är ett av de recept som kanske inte är otroligt imponerande och inte har någon stor wow-faktor, men låt mig säga så här.

Likt vår andra gräddfilssoppersättning för löksoppa är denna solid och är en stapelvara i vårt kök.

Och glöm inte att vi har en fantastisk hemlagad bisquickblandning, ifall du skulle få slut på din favoritbakmix.

Oavsett om vi behöver kycklingsoppa till ostfylld haschbrödsgryta eller sträcker oss efter svampsoppa för att göra en enkel tonfiskgryta, så smakar de här sopprecepten fantastiskt och tar bara några minuter att göra.

Det bästa av allt är att de inte kommer från en burk!

Hur man gör en ersättning för gräddfilssoppa

Start med att vispa ihop mjölk och mjöl i en liten skål eller mätbägare. Se till att mjölet är väl blandat och att inga klumpar finns kvar.

Nästan smälter du smöret i en liten kastrull på låg värme. När smöret har smält, tillsätt selleri, lökpulver, vitlökspulver, salt och peppar.

Fortsätt att koka tills sellerin mjuknar. Det brukar ta ungefär 3 till 5 minuter. Häll i grönsaksbuljongen och vispa för att kombinera.

Höj värmen något för att få det att sjuda. Blandningen behöver inte koka, utan bara sjuda knappt. Tillsätt vid det här laget mjölken och mjölblandningen.

Se till att vispa hela tiden. Ingredienserna kommer att tjockna snabbt och kan brännas om de inte vispas.

Så snart soppan tjocknar tar du bort den från värmen.

Söker du en glutenfri kräm av sellerisoppa?

Det här receptet kan enkelt anpassas för att göra en glutenfri version av kondenserad kräm av sellerisoppa.

De flesta grönsaksbuljonger som vi använder är märkta glutenfria på förpackningen, liksom kryddor och mjölk. Selleri är naturligt glutenfritt, så då återstår bara mjölet.

Jag har gjort det här receptet massor av gånger med en glutenfri mjölblandning. Det fungerar lika bra som vanligt mjöl och gör sellerikrämssoppan glutenfri.

Behövs en mjölkfri sellerikrämssoppa?

Att göra en mjölkfri version av sellerikrämssoppa är otroligt enkelt.

Om du har ett favorit mjölkfritt mjölkalternativ är det bara att byta ut det mot helmjölken i detta recept.

Soja- och mandelmjölk skulle förmodligen fungera bäst. Kokosmjölk kan också fungera om det är en mjölk med mjölksmak utan tung kokosnötssmak.

Använd olivolja, en annan matolja eller din favorit smörsort utan mjölkprodukter i stället för vanligt smör.

finns det ett veganskt alternativ till ersättning för gräddfil för sellerisoppa?

Låt mig börja det här med en ansvarsfriskrivning. Vi letar inte upp veganska livsmedel och utforskar inte etiketter för att försäkra oss om att de är veganska.

Med det sagt verkar det som om de enda sakerna i den här versionen av cream of celery soup substitute som behöver ändras är mjölken och smöret.

Mycket som i den mjölkfria versionen borde det vara ganska enkelt att byta ut helmjölk och smör mot dina favorit mjölkfria mjölk- och smöralternativ som uppfyller de veganska kostråden.

Glöm inte bort att kolla in vår webbhistoria om grädde av sellerisoppersättning!

Om du tycker om det här receptet på gräddfil för sellerisoppersättning, lämna oss gärna en kommentar och betygsätt receptkortet. Du kan också hitta oss på Facebook, Pinterest, Twitter och Instagram genom att söka efter Berly’s Kitchen!

Gäng med i vår Facebook-grupp för fler recept från Berly’s Kitchen, vår nya webbplats More Than Meat and Potatoes och några av våra bloggvänner!

Dela för att spara receptet!