Citronté är en lugnande huskur mot halsont och snuva – som uppskattas av både vuxna och små barn. Vi går igenom varför vårt hushåll använder sig av citronté i tider av obehag, plus varför vi gillar att tillsätta honung och ingefära till vårt citronté!
Vi är bara 5 minuter från en varm kopp godhet!
Hur man gör citronté
Det här kan komma som en härlig överraskning- du behöver bara en färsk citron och varmt vatten för att göra citronté! Det är den enklaste drycken med lite underhåll för när du är i dåligt väder – eller för de av oss som inte dricker kaffe!
När vi gör det här hemma mäter vi ingenting. Vi lägger i citronen, lägger i vattnet och Ta-Da! vi har ett varmt citrusté. För receptets skull har vi tagit med en grov mätning som du kan använda som vägledning och justera som du vill.
Det finns två enkla, lata sätt som vi gör citronte på hemma. När vi gör citronte brukar vi göra citron ingefära te eller citron honungs te. Mmm mmm gott!
Hur man gör citronte:
- Skiva en citron på mitten och pressa saften från halva citronen i en mugg, frön och fruktkött är okej. Toppa med varmt vatten och njut!
- Skär en citron i 6-8 runda skivor och lägg hälften av dem i botten av en mugg. Toppa med hett vatten och låt dra i 3-4 minuter – vi gillar att använda en sked för att försiktigt trycka citronskivorna mot botten av muggen för att frigöra mer citronsaft och smak.
Se? Det är SÅ enkelt!
Du kan lägga till färska citronskivor eller citronsaft till ditt vanliga svarta eller gröna te om du vill. Det är bara att skära några citronskivor och tillsätta dem i din kopp eller tekanna när det drar in för att få en utsökt citronsmak!
Fördelar med citronte med honung
Varför ska du dricka citronte? Detta har blivit populärt som en dryck som tros hjälpa till med viktminskning eller hjälpa till att lindra symptomen på en förkylning. Även om jag inte kan uttala mig om vetenskapen i båda förslagen, är det här vad vi vet! (Källa)
- Citroner är en bra källa till C-vitamin
- Vitamin C innehåller antioxidanter
- Att hålla sig hydrerad är fördelaktigt för att rensa upp slem och slem och trängsel om du blir sjuk
- Vitamin C har undersökts för sin förmåga att minska. varaktigheten/längden av förkylningar
- Citronvatten har studerats när det gäller viktminskning och kan vara till hjälp helt enkelt på grund av ökad hydrering och ämnesomsättning (källa)
Honung-citronte är också bra om du blir sjuk och inte har te till hands i skafferiet, Allt du behöver är en citron för en varm, lugnande kopp te!
Varför lägga till honung? Och ingefära?
Varför dricker du citron- och ingefärste? Eller citron-honung-te? Honung och ingefära ökar absolut fördelarna i detta mysiga citrusté. Här är hur!
Honung har använts som ett naturligt hostdämpande medel i årtionden och har fått alltmer stöd som hostmedicin av nationella publikationer under de senaste åren. Det är ett superlivsmedel med ett superstöd!
**Håll i minnet att honung kanske inte är säkert för barn under 2 år.
Ingefära är känt för både kulinarisk smaksättning och helande användningsområden. Ingefära förknippas med att lindra symtom från en mängd olika magproblem: från illamående till åksjuka, morgonsjuka och menstruationskramper.
Inger ingefära anses dessutom hjälpa till att avvärja förkylning, influensa och infektioner – och har dessutom undersökts för antiinflammatoriska och kolesterolsänkande egenskaper!
Att tillsätta honung och ingefära till ditt citronté förstärker inte bara smaken, utan ger också några extra hälsofördelar. Om du gillar smaken av honung och ingefära kommer du att njuta av vad de tillför ditt citronté!
Om citroner…
Om du förvarar dina citroner i kylskåpet och vill ha ditt te rykande hett, rekommenderar jag att du bara tillsätter saften, inte de hela skivorna, till ditt citronté. Jag har en god vän som insisterar på skållande, rykande hett te och att tillsätta de kylda citronskivorna kan verkligen ta bort värmen!
Vi gillar vårt te i den lägre änden av hett – de svala skivorna fungerar alldeles utmärkt för oss.
Här är ett snabbt hack för hur du snabbt kan safta en citron och pressa ut mest juice om du inte har en citruspress. Allt du behöver är en gaffel!
Simpelt taget skär du citronen på mitten och sticker den ena halvan med en gaffel. Pressa och vrid sedan citronen runt gaffeltänderna. Fungerar som en dröm!
Konventionella vs. ekologiska citroner
Om du tänker skära citronerna i skivor och tillsätta dem i ditt te, är det att föredra att använda ekologiska citroner eftersom deras skal inte är vaxat. Konventionella citroner på de flesta stormarknader har en vaxbeläggning för att hjälpa dem att hålla ett glänsande utseende och behålla fräschheten under transporten och medan de står på butikshyllorna.
Du KAN skrubba citroner under varmt vatten för att försöka avlägsna vaxet.
Såvitt jag vet är ekologiska citroner inte belagda med något ämne, så det finns inget mysterium när man använder skalet och zesten i recept!
Andra varianter på citron ingefära te!
Citronte är värmande och smakrikt som det är men variation är livets krydda! Här är några läckra variationer till vårt vanliga citronte.
Om du är vegan och inte äter honung är lönnsirap ett utmärkt flytande sötningsmedel att använda i stället. Lönnsirap ger dessutom en trevlig smak.
Andra örter &kryddor som vi har tillsatt till vårt citronte:
- fräscha myntablad
- en matsked äppelcidervinäger
- ett par skivor färsk gurkmeja
- en nypa kanel
- en liten skvätt cayennepeppar eller svartpeppar om vi är VERKLIGT överbelastade
- Tillägg en vitlöksklyfta för att stärka immunförsvaret!
- Använd en tepåse utöver citronen: mynta, bär, kamomill, grönt te eller svart te!
Ett annat enkelt och lugnande fruktte är apelsintee! Följ samma steg, använd bara apelsin i stället för citron! Detta är en som barnen definitivt älskar!
Utskrift
Beskrivning
Allt du behöver för att göra citronté är en färsk citron & vatten! Citronté passar bra ihop med honung och ingefära också och du kanske till och med har dessa i ditt kök. Detta citronté är lugnande för ont i halsen och snuva under förkylnings- och influensasäsongen – ett för vuxna & barn att smutta på!
Ingredienser
- 1/2 medelstor färsk citron, pressad (ca 2-3 matskedar citronsaft)
- varmt vatten
- frisk ingefära (valfritt)
- honung eller lönnsirap om vegan (valfritt)
Instruktioner
- Värma upp vatten med hjälp av en vattenkokare eller genom att tillsätta vatten i en mugg och placera den i mikron.
- Press saften från 1/2 citron i muggen och rör om. Eller så kan du skära 1/2 citron i tunna skivor och lägga dem i muggen.
- Honung eller valfritt sötningsmedel och ingefära om du vill och rör om för att kombinera.
Anmärkningar
**Om dina citroner förvarades i kylskåpet, rekommenderar vi att du använder endast saften i stället för hela citronskivor för att se till att teet håller sig varmt. Eller om du använder mikrovågsugn, lägg dina citronskivor i muggen med vatten innan du placerar den i mikrovågsugnen.
** Du kan använda din favorit tepåse, färska örter eller en nypa kanel eller cayennepeppar till det här teet.
** Honung och ingefära är valfria, du kan göra det här genom att helt enkelt använda färsk citron och hett vatten.
Nyckelord:
Nyckelord: Citronte, citron- och ingefärste, citron- och honungste