SevärdheterRedigera
Cebu City är ett viktigt kulturellt centrum i Filippinerna. Präglingen av den spanska och romersk-katolska kulturen är tydlig. Det finns också många historiskt viktiga sevärdheter över hela provinsen.
-
Bagacay Point Lighthouse, Liloan
-
Bounty Beach, Malapascua Island, Daanbantayan
-
Island in the Sky mountain resort, Balamban
-
Bantayan från bortre änden av kajen
-
Boljoon kyrka Boljoon
-
Carcar Museum (tidigare Carcar Dispensary), Carcar
-
St. Vincent Ferrer Church, Bogo
-
Vattenfall i Cebu
FestivalerRedigera
Sinulog
Sinulog-festivalen är den största fiestaen (festivalen) i Filippinerna. Den hålls varje tredje söndag i januari och hedrar Jesusbarnet (Santo Niño), Cebus herre och beskyddare. Sinulog är en dansritual av förspanskt ursprung från ursprungsbefolkningen. Dansaren rör sig två steg framåt och ett steg bakåt till det rytmiska ljudet av trummor. Denna rörelse liknar strömmen (sulog) i det som då kallades Pahina-floden i Cebu. Därav namnet Sinulog.
Sinulogfestivalen pågår i nio dagar och kulminerar den sista dagen med Sinulog Grand Parade. Dagen före paraden hålls en flodprocession i gryningen med en staty av Santo Niño som bärs på en pumpbåt från Mandaue City till Cebu City, smyckad med hundratals blommor och ljus. Processionen slutar vid basilikan där en återskapande av kristnandet av Filippinerna på ön Cebu genomförs. På eftermiddagen äger en mer högtidlig procession rum längs stadens huvudgator, som varar i timmar på grund av de stora folkmassorna som deltar i evenemanget.
När spanjorerna anlände till Cebu erbjöd den italienske krönikören Antonio Pigafetta, som seglade i konvoj med Magellan-expeditionen, träfiguren av Santo Niño som dopgåva till Hara Amihan, hustru till Rajah Humabon, som döptes till Juana efter sitt dop tillsammans med Rajah, som också döptes om till Carlos. Juana, tillsammans med de infödda, dansade och dyrkade enligt traditionen Santo Niño de Cebu i sin inhemska Sinulog-dansritual. Sinulog-ritualen bevarades med fokus på dyrkan av Santo Niño. När Santo Niño-kyrkan byggdes på 1500-talet började det katolska malajiska folket utföra Sinulog-ritualen framför kyrkan, där de hängivna offrade ljus och de inhemska dansarna ropade ”Viva Pit Señor!”, vilket betyder ”Lita på Herren”.
I provinsen delas festivalen av både Cebu City och Carmen. Festivalen sägs ha sitt ursprung i Carmen och var en gång en lokaliserad version av Ati-atihan-festivalen som introducerades av Jose Motos, den dåvarande rektorn vid Parish of St. Augustine, stadens församling i Carmen, men ändrades sedan till ”Sinulog sa Carmen” efter det att Sinulog blev en etablerad cebuansk festival. Sinulog-dansen introducerades först i Cebu City av en kvinna vid namn Estelita Diola, som annars kallas ”Titang Diola”. Hennes familj var skickliga på den ursprungliga formen av Sinulog-dansen och traditionen fördes så småningom vidare till henne av hennes far. På grund av hennes stora bidrag och spridning av Sinulog-dansen i Cebu kallades hon för ”Heritage Keeper”. Den ursprungliga Sinulog-dansen och hennes arv av hängivenhet till Jesusbarnet genom dans fortsätter än i dag, även efter hennes död, och fortsätter fortfarande genom hennes tidigare elever som nu lär ungdomarna i Cebu de ursprungliga dansrörelserna i Sinulog. Sinulog har sedan dess utvecklats mycket från den ursprungliga dansen Titang Diola. I dag kan vi se Sinulog dansas varje dag vid Basilica Minore del Santo Niño av ljusförsäljarna. Den version de framför kallas ”Sinug” och är endast avsedd för tillbedjan och bön för att välsigna ljusen för böner till det heliga barnet. Sinulog-festivalens dans som utförs av kontingenterna i City Sports Center är fortfarande religiös och andaktsfull eftersom dansarna ofta inkluderar personliga böner, framställningar, tacksägelser, förböner eller andra böner i sin dans till förmån för Jesusbarnet, och deras dansföreställningar i gatudans och rituella uppvisningar är fortfarande centrerade kring det heliga barnet. Det finns huvudsakligen två typer av Sinulog-danser som framförs under festivalen, nämligen den ”Sinulog-baserade kategorin” och kategorin ”fri tolkning”. Kategorin Sinulog-baserad avser den Sinulog-dans som bygger på kyrkans Sinulog och som utförs av ljusförsäljare, medan kategorin fri tolkning avser den Sinulog-dans som tolkas på vilket sätt som helst, utanför kyrkans Sinulog, så länge den är godtagbar på festivalen. På senare år har festivalen kommersialiserats, vilket har gjort festivalen och Cebu populära, men tyvärr har festivalens religiösa karaktär minskat. Trots den extrema kommersialiseringen av festivalen förblir Sinulog fortfarande en religiös festival för de troende
På 1980- och 2000-talet lade stadens myndigheter i Cebu till den religiösa högtiden Santo Niño de Cebu under Sinulog-festivalen till sitt kulturevenemang. Trots att Sinulog är en religiös festival och en kristen festival har Sinulog kommit att bli en fest för alla cebuanos och filippinare oavsett tro och praktik. Förutom sin religiösa karaktär har Sinulog också blivit känd för sina gatufester. År 2012 introducerade Cebu Life Dance, den största dansfesten utomhus i Filippinerna. Sinulogs gatufester anses vara en stor attraktion för unga individer, men i de flesta fall för de flesta människor, särskilt de troende, ett växande problem som hotar festivalens religiositet och högtidlighet. År 2016 hade festivalen det värsta registrerade fallet av en stamped där stora grupper av människor, både gudstjänstbesökare och berusade festdeltagare, trängdes ihop i det övre stadsområdet, utan några farbara utgångar och praktiskt taget ingen kontroll av folkmassan fram till midnatt och med ett registrerat fall av en tonårig kvinna som förlorade medvetandet på grund av de trånga utrymmena. På grund av denna incident införde den dåvarande borgmästaren i Cebu, Tomas Osmeña, ett strängt spritförbud vid följande festivaler under sin mandatperiod för att garantera dyrkarnas och åskådarnas säkerhet och för att bibehålla högtidligheten i firandet.
Kadaugan sa Mactan
Litterärt översatt till ”Segern på Mactan” är detta en historisk festival där slaget vid Mactan återskapas. Den firas kanoniskt den 27 april och skildrar händelserna före, under och omedelbart efter den portugisiske sjöfararen Ferdinand Magellans nederlag mot Lapu-lapu och hans män. I Kadaugan sa Mactan brukar filippinska kändisar, särskilt kändisar med ursprung i Cebuano, väljas ut för att gestalta huvudpersonerna i händelserna i slaget vid Mactan (särskilt Lapu-lapu, hans fru Reyna Bulakna och Magellan). Detta är vanligtvis ett veckolångt firande som kulminerar med Rampada-festivalen, en stiliserad modern återskapande av segerfirandet efter slaget på Mactan, med latin- och sällskapsdanser och steg. Trots att Sinulog-festivalen är mer populär i jämförelse, hade Kadaugan redan etablerats som en festival för Cebu och dess kultur och historia långt innan Sinulog var en etablerad festival.
Pasigarbo sa Sugbo
Litterärt översatt till ”Firandet i Cebu” är denna festival en relativt ny festival i Cebu, som konceptualiserades 2008. Festivalen är ett hjärnbarn av Cebus första kvinnliga guvernör, Gwendolyn Garcia. Festivalen var ett program och en stor turistsatsning som guvernören tog initiativ till för att främja Cebu som en hel provins och för att fira Cebu med dess kultur, tro, historia och ständiga framsteg. Under festivalen uppmuntras varje enskild stad i Cebu att visa upp ett tema, en produkt, en festival eller något unikt från sin ort. Trots att festivalen i sig inte är en religiös festival, betonas lovsång, tacksägelse och tillbedjan av Gud, liksom hängivenhet till skyddshelgonerna i varje stad i Cebu (vilket antyds i kategorin för bärbara processionsplattformar för skyddshelgon eller kategorin ”Best in Andas”). Till skillnad från Sinulog-festivalen, som är begränsad till två huvudkategorier (Sinulog-baserad och fri tolkning), ges deltagarna i Pasigarbo större frihet när det gäller att tolka kultur, tro, historia och produkter från sina hemstäder. Festivalen har ända sedan starten firats årligen på Cebu International Convention Center (CICC) i Mandaue, runt datumet för Cebus provinsiella stadgedag, som firas varje 6 augusti, men upphörde efter 2012. Detta berodde till stor del på jordbävningen i Bohol 2013, som också drabbade Cebu hårt, samt bristen på stöd från provinsregeringen för både reparation av CICC och själva festivalen. Detta berodde främst på att Garcia inte längre var på plats som guvernör vid den tidpunkten. Lyckligtvis återlanserades festivalen nyligen 2019, mindre än en månad efter Garcias återkomst till provinsstyrelsen. Till skillnad från tidigare firanden firades Pasigarbo 2019, på grund av CICC:s övergivna tillstånd, i likhet med Sinulog-festivalen i Cebu City Sports Complex. I och med sin återkomst har den återigen etablerat sig som en provinsiell festival och ett nytt tillägg till Cebus främsta festivaler och viktiga datum, tillsammans med Sinulog-festivalen och Kadaugan sa Mactan.
Andra festivalerRedigera
Panagtagbo sa Mandaue
Detta är en religiös festival från Mandaue City som är till ära för den heliga familjen och som i hög grad är inspirerad av och direkt förknippad med de religiösa aktiviteterna under Sinulog-festivalen. Namnet på festivalen är Cebuanos term för ”sammankomst”. Detta beror på att festivalen firar translacion (överföring av reliker) av Santo Niño de Cebu och Vår Fru av Guadalupe till ärkebiskopens helgedom av Sankt Josef, skyddshelgonet i Mandaue. Den ersatte Mantawi-festivalen som Mandaues festival. Festivalen firas torsdagen före Sinulog-festivalen eller dagen före Translacion som markerar starten på triduumet av ”Fiesta Señor”-aktiviteterna.
Sugat Kabanhawan
Detta är påskfestivalen i Minglanilla. Den hålls för att hedra Jesus Kristus som den ”uppståndne Herren”. Den firar mysteriet om Jesu uppståndelse och de troendes traditionella tro på att Kristus uppenbarade sig för Jungfru Maria i en privat uppenbarelse för att avslöja för henne att han hade uppstått från de döda och att han verkligen är Gud. Festivalens namn är hämtat från termen Sugat (Cebuano) eller Salubong (Filipino) som är ett traditionellt förfarande under påskvakan där en bild av Kristus visas framför en bild av Jungfru Maria som är täckt av en svart slöja för att visa hennes sorg och sorg, som sedan lyfts av änglar och avslöjar Jungfru Maria med en outsäglig glädje över Jesu uppståndelse. Den andra delen av namnet är Cebuano-ordet för ”uppståndelse”, vilket passar bra för det religiösa firandet. Festivalen är centrerad kring Jesu liv samt kristen moral och kristna värderingar, och båda dessa teman är starkt integrerade i dansarnas framträdanden under festivalen. Festivalen har gett Minglanilla titeln ”Cebus påskhuvudstad”.
Kabkaban
Kabkabanfestivalen är den lokala religiösa festivalen i staden Carcar för att hedra den heliga Katarina av Alexandria. Festivalens namn var det gamla namnet Carcar, som togs från Kabkab (”Kabkaban” för plural), den lokala termen för ekbladig ormbunke (Aglaomorpha quercifolia). Festivalen firar Carcar, liksom Carcaranons livsstil och stadens kultur, tro och musikaliska historia. En stor del av de danssteg som används i Kabkaban-dansen är hämtade och inspirerade direkt från de danssteg som används i Sinulog-festivalen och andra Sinulog-danserbjudanden av familjen Sandiego med sitt företag, ”Sandiego Dance Company”, som leds av Val Sandiego, som är född i Carcar. Inspirationen från danskompaniet syns också tydligt i de kostymer som används av dansarna på Kabkaban-festivalen, liksom av de dansare som representerar Carcar på Sinulog-festivalen eller andra festivaler som Pasigarbo sa Sugbo Festival of Festivals. Kabkaban-festivalen firas från den 23 till den 25 november, i linje med högtidsdagen för stadens skyddshelgon.
La Torta
La Torta-festivalen är Argaos matfestival. Den är till ära av ärkeängeln Sankt Mikael. Den ersatte Argaos tidigare festival, ”Pitlagong-festivalen” 2011. Den firar Torta, en cebuansk tårta som påminner om den spanska tårtan, men som skiljer sig i sitt recept eftersom den använder Tuba eller palmvin som jäsningsmedel i stället för jäst. Eftersom Argao är en av Cebus spanska städer (den andra är Liloan) bär dansarna i La Torta-festivalen spanskinspirerade dräkter som vanligtvis har ett rött motiv och dansar spanska danssteg eller spanskinspirerade danssteg. Den firas den 28-29 september för att sammanfalla med ärkeänglarnas högtid.
Dagitab
Dagitab-festivalen är Nackas julfestival. Den är till ära för den helige Franciskus av Assisi. Festivalens namn betyder ”elektriskt ljus”, vilket är vad Naga är känt för, särskilt under helgerna. Under december är Nackas gator, parker och byggnader upplysta med alla sorters starka ljus i olika färger för att markera julhelgen. Men dessa starka ljus har ett pris, nämligen strömavbrott. För att lösa detta problem inrättade guvernör Gwen Garcia tillsammans med provinsen Cebu ett annat elbolag för att leverera el i staden. De elektriska framstegen och den större anslutningen inledde industrialiseringen av Naga. Den industriella rörelsen är också ett av festivalens fokusområden. Dansarna i Dagitab-festivalen bär och använder LED-lampor i sina livliga uppträdanden för att föra med sig semesterandan till alla och för att fira stadens framsteg. Denna festival har gett Naga titeln ”Cebus julhuvudstad” och ”Söderns industriella centrum”. Trots att festivalen är till ära för den helige Franciskus, vars högtidsdag är den 4 oktober, firas den den 23 december, vilket är två dagar före juldagen.
Halad Inasal
Halad Inasal-festivalen är Talisays matfestival. Den är till ära för den heliga Teresa av Avila. Namnet på festivalen är hämtat från cebuanoorden Halad, som betyder offer, och Inasal, som hänvisar till den lokala termen för Lechon eller filippinsk grillad gris. Cebu är välkänt för sin produktion av Lechon Inasal och har två städer som är dedikerade till ”Lechon Towns”, varav den ena är Talisay (den andra är Carcar). Festivalen kallades tidigare helt enkelt ”Inasal Festival”, men döptes om till ”Halad Inasal Festival” för att betona festivalens religiösa karaktär. Under Halad Inasal-festivalen paraderar dansare och deltagare med nyrostad och knaprig Inasal på Talisays gator medan de utför sina dansoffer och tar med sig dem även medan de utför sin rituella uppvisning. Den firas runt, men aldrig direkt på den 15 oktober, den heliga Teresas högtid, för att inte störa de religiösa aktiviteterna under stadsfesten.
Bonga
Bongafestivalen är Sibongas skördefest. Den är till ära för stadens två skyddshelgon, S:t Filomena och Our Lady of the Pillar. Festivalens namn är det cebuanska ordet för ”frukt”. Det är en tacksägelsefestival för den rikliga fruktskörden under stadens skördesäsong. Den firas den 12 oktober, i linje med högtiden för stadens ursprungliga beskyddare, Jungfru Maria. Festivalen har gett staden en alldeles egen titel som ”Cebus fruktkorg”.
Rosquillos (Festival)
Rosquillos-festivalen är Liloans matfestival. Den är till ära för den helige Ferdinand av Kastilien. Den firar Rosquillos, en filippinsk kaka av ringtyp som har sitt ursprung i Liloan. Kakan konceptualiserades och utformades av en kvinna vid namn Titay Frasco, som var grundare av Titay’s, den största kedjan av Rosquillos i Filippinerna. Den firas den 30 maj.
Kagasangan
Detta är havsfestivalen i Moalboal. Den är till ära för den helige Johannes av Nepomuk. Namnet på festivalen är hämtat från den cebuanska termen för ”korallrev”. Det är ett naturturismprojekt som initierats av den lokala regeringen gjort för att bevara stadens rev, som är livskraftiga källor till försörjning och ekoturism. Detta är en av de kända havsfestivalerna i provinsen Cebu. Den firas den 16 maj.
Utanon
Utanon-festivalen i Dalaguete är stadens skördefest. Den är till ära av den helige Vilhelm eremiten. Namnet på festivalen är det cebuanska ordet för ”grönsaker”. Det är en festival som handlar om att visa tacksamhet för den rikliga skörden av grönsaker i staden, året runt. Den firas den 10 februari. Festivalen har bidragit till att staden har blivit erkänd som producent av spannmål och grönsaksgrödor, vilket har gett staden titeln ”Cebus salladsskål”.
Siloy
Siloy-festivalen är Alcoys naturfestival och ekoturismprojekt. Den är till ära för den heliga Rosan av Lima. Festivalen har fått sitt namn från den lokala termen för Black Shama Bird (Copsychus Cebuensis), en lokal art av sångfågel som bara finns i Cebu, med sitt sista fäste i Alcoys regnskog och skogsområden. Festivalen är ett projekt som syftar till att öka medvetenheten om den svarta shama-fågeln och dess utrotningshotade natur och till att bidra till att bevara Cebus endemiska Shama-fågelarter samt till att hjälpa till att rädda Moder Jord. Den firas den 23 augusti varje år.
Palawod
Palawod-festivalen är Bantayans havsfestival. Den är till ära för de heliga Peter och Paul, som båda är stadens skyddshelgon. Festivalens namn betyder ”att resa i djupa vatten”. Det är en festival där man tackar för den rikliga fångsten och för havets överflöd och dess rikedom. Den firas den 29 i juni månad för att vara kopplad till de heliga Petrus och Pauls högtid.
Tostado
Tostadofestivalen är matfestivalen i Santander. Den är till ära av den helige ärkeängeln Gabriel. Den firar Tostado, en cebuano shortbread cookie som är formad som en blomma. Den lokala ekonomin hade fått ett kraftigt uppsving tack vare Tostado-kakan, som hade gett många människor jobbmöjligheter. Denna festival hyllar också stadens resurser. Den firas den tredje söndagen i april.
Isda
Detta är Madridejos havsfestival och stadsfest. Den är till ära av den obefläckade avlelsen. Namnet på festivalen är det cebuanska ordet för ”fisk”. Den firar den rikliga fångsten och överflödet av fiskarter och annat marint liv i området. Den firas den 8 december, vilket också är högtiden för Jungfru Marias obefläckade avlelse.
Banig
Detta är vävningsfestivalen i Badian. Den är till ära för den helige Jakob den store. Den firar Banig, en handvävd filippinsk matta gjord av pandanusblad som vanligen säljs, i provinsen, i Badian. Den firas den 25 april.
Hinulawan
Detta är stadsfesten i Toledo. Den är till ära för den helige Johannes av Sahagun. Namnet på denna fest är en sammanslagning av två cebuanoord, Hinaguan, som betyder ”frukter av arbete”, och Bulawan, som betyder ”ljus” eller ”gyllene”. Detta var historiskt sett stadens gamla namn. För närvarande är det namnet på en flod som finns i staden. Hinulawan-festivalen hyllar stadens rika kultur och historia, liksom Toledohanons gyllene hjärtan och deras lysande och välkomnande personlighet. Den infaller den 12 juni, vilket sammanfaller med firandet av Filippinernas självständighetsdag.
Toslob
Detta är den lokala festivalen i Oslob som ursprungligen kallades ”Sadsad Festival”. Liksom Isda-festivalen är den till ära av den obefläckade avlelsen. Namnet på festivalen är Cebuano-termen för ”doppning”. Festivalens namn är en hänvisning till etymologin för stadens namn där två spanska soldater felaktigt identifierade staden efter att ha frågat ett par som på grund av misstolkning trodde att de syftade på vad de höll på med. Paret förstod inte att soldaterna frågade efter stadens namn och trodde helt enkelt att de syftade på de kokta bananer som de doppade i saltad vinäger, så allt de kunde säga var ”Toslob”. Soldaterna hörde tydligen också fel och trodde att de sa ”Oslob”. Sedan dess har staden kallats för det namn som de spanska soldaterna hörde. Toslob-festivalen är ett firande av tacksamhet för den nåd man fått som en stadssamhälle. Den firas den 8 december, vilket också är högtiden för Jungfru Marias obefläckade avlelse.
Pamuhuan
Detta är skördefestivalen i Pinamungajan. Den är till ära för den heliga Monica. Namnet på festivalen kommer från det cebuanska ordet Pinamuhuan, som betyder ”en arbetares del av skörden”. Det är ett firande av tacksamhet för den rikliga skörden i staden. Den firas den 27 augusti.
Lalin
Detta är stadsfesten i Asturien. Den firas till ära av den helige Roch. Namnet på festivalen kommer från ett cebuanoord som syftar på kombinationen av olika folks kulturer. Festivalens namn är hämtat från stadens gamla namn, som var Naghalin. Staden kallades Naghalin eftersom det var en plats där invandrare bosatte sig och bildade ett kvarter. Kvarteret blomstrade snart upp till ett samhälle och en stad i Cebu. Den här festivalen är ett firande av tacksamhet för den nåd som staden och samhället har fått. Den firas den 16 augusti.
Panagsogod Sarok Tagbo Tubod Katubhan Putting Baybay Lingaw-sadya Garbo Karansa Soli-soli Kinsan Binuyocan/Buyoc Humba Haladaya Bahandi Lapyahan Hinatdan Dinagat Pintos Tuba (festival) Budbod Kabog Sinanggiyaw Cassava (festival) Kawayan Dagayday Pamugsay