Cabbage Roll Casserole kombinerar lager av köttfärssås, ris och kål, allt toppat med ost och bakat i ugnen!
Din familj kommer att älska den här anpassningen av den klassiska kålrullen!
Cabbage Roll Casserole är så lätt att tillaga att den passar perfekt för en hektisk vardagsmat!
Under min uppväxt var kålrullar något som både min mormor och min mamma gjorde ganska ofta.
När jag fick egen familj gjorde jag kålrullar till dem också, men det innebar att jag kokade hela kålhuvudet och gjorde rullarna. Jag anpassade mitt recept för att göra en lagrad gryta som inte bara är superenkelt utan också är så gott!
Jag har inte gjort den på länge, men när jag stötte på den här kålrullgrytan från Skinny Taste visste jag att jag var tvungen att göra den igen!
För er som föredrar att laga den i slow cooker finns här ett SLOW COOKER CABBAGE ROLL CASSEROLE RECIPE!
Min mormor använde alltid malet fläskkött i sina kålrullar men jag föredrar en kombination av nötkött och fläskkött. Jag har gjort det här receptet mycket lågkolhydratbaserat genom att ersätta riset med riven blomkål och till och med barnen slukade det på det sättet!
Men även om kålrullar traditionellt sett inte har ost ovanpå så gillar mina barn verkligen det, så jag toppar dem ibland med ost… men den delen är definitivt valfri!
Recension Recept
Kålrullgryta
Förberedelsetid 30 minuter Servings 8 portioner Author Holly N. Kurs Gryta Cuisine Amerikansk Ingredienser
- ▢ 1 pund magert köttfärgat fläsk- eller nötkött
- ▢ 1 stor lök , tärnad
- ▢ 3 vitlöksklyftor , krossade
- ▢ 1 kopp tomatsås
- ▢ ½ tesked peppar
- ▢ 1 tesked paprika
- ▢ 1 tesked timjan
- ▢ 1 matsked tomatpuré
- ▢ 1 burk med 28 oz tärningar av tomater
- ▢ 1 stort kålhuvud
- ▢ 2 koppar kokt ris (vitt eller brun)
- ▢ 1 matsked olivolja
Optionell toppning
- ▢ 2 koppar gruyere- eller monterey jackost
- ▢ 1 ägg
- ▢ ¼ kopp mjölk
Instruktioner
-
Brunna nötkött, lök och vitlök på medelvärme tills det inte finns något rosa kvar. Häll av allt fett. Rör ner tomater (inklusive juice), tomatpuré, kryddor och tomatsås. Låt sjuda utan lock ca 10 minuter tills den tjocknar.
-
Härda från värmen och tillsätt ris.
-
Under tiden grovhackar du kålen, sköljer och skakar den torr. Hetta upp 1 matsked olja i en stekpanna och lägg i ½ av kålen. Koka precis tills den har mjuknat (cirka 5 minuter). Upprepa med resten av kålen.
-
Lägg ½ av kålen i en stor gryta. Toppa med ½ av köttfärssåsen. Upprepa lagren. Täck med folie och grädda i 375°F i 45 minuter.
-
I en liten skål blandar du ost, ägg och mjölk. Ta bort folien, täck grytan med ostblandningen och grädda utan lock ytterligare 20 minuter.
Näringsinformation
(Näringsinformation är en uppskattning och kan variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
Repinera denna Supergryta
Här är några fler recept som du kommer att älska
* Kålrullsoppa * Slow Cooker Cabbage Roll Casserole * Layered Doritos Casserole *
Adapterat från Skinny Taste & Kalyn’s Kitchen
Fler gryta recept här