Asado Grills | Armado Grills | Chapa Grills
Argentinas världsberömda Asados
Asado är mer än grillning, för arvet på bakgården och för många argentinare i Latinamerika är det ett kulturellt sätt att leva. Historiskt sett strövade stora boskapshjordar omkring i pampa-regionen i Argentina. Pampa-regionen är ett område i Sydamerika med bördig jordmån. Befolkningen i Río de la Plata och gauchos är förtjusta och passionerade i nötkött, särskilt asado, som är en traditionell och minimalistisk form av rostning av nötkött. Gauchos är resande ryttare, som liknar det som amerikanerna skulle kalla cowboys. Gauchos metod för att steka nötkött var att placera det mycket nära en långsamt brinnande eld på en spettformad metallkonstruktion som kallas ”asador”. De patagoniska korsen var utformade för att steka specifika styckningsdelar av djuret, t.ex. revbensspjäll, och till och med för att steka djuret i sin helhet över heta glödor. Två tillvägagångssätt för Asado-matlagning är Patagonian Crosses (https://www.heritagebackyard.com/asado-cross-60-x-24-with-adjustable-base-12-high-free-shipping/) eller användning av en Asado-grill med en glödlampa (https://www.heritagebackyard.com/adjustable-grate-armado-with-brasero-27x23x30-free-shipping/).
Nedan visas en av våra nya produkter som kallas Flammlach-grillen. Flammlachgrillen är speciellt utformad för att grilla fisk. Bilderna nedan visar lax som tillagas på flera Flammlach-grillar.
