När du genomgår cancerbehandling kan det vara överväldigande att hålla sig uppdaterad om den senaste cancerforskningen och avgöra om den är relevant för dig. På senare tid har det talats om kopplingen mellan alkaliskt vatten och cancer, och du kanske undrar om du ska börja lägga till den här typen av vatten i din kost.
Samtidigt som du alltid bör tala med din onkolog och ditt behandlingsteam innan du påbörjar en ny kur, så finns här lite information som kan hjälpa dig att ställa saker och ting på sin spets.
Vad betyder alkaliskt?
Ordet alkaliskt hänvisar till pH-balansen i en vätska. pH-skalan sträcker sig från noll till 14. Allt över sju är alkaliskt och allt under sju är surt. Magnesiamjölk har till exempel ett pH-värde på 10,5 (mer alkaliskt), medan citronjuice har ett pH-värde på två (mycket surt).
Vad är alkaliskt vatten?
Alkaliskt vatten har ett högre pH-värde än kranvatten. Medan kranvatten tenderar att ha en pH-nivå runt sju, ligger det alkaliska vattnets pH-nivå mellan åtta och nio.
Ins finns det en koppling mellan alkaliskt vatten och cancer?
Det finns en teori om att sura livsmedel eller vätskor kan förändra kroppens totala pH-balans och främja tillväxten av cancer. Införandet av alkaliskt vatten skulle eventuellt kunna neutralisera den sura miljön och bromsa cancertillväxten. American Institute for Cancer Research varnade dock patienterna för riktigheten i detta påstående. Enligt institutet är det visserligen sant att cancerceller inte kan överleva i alkaliska miljöer, men detta gäller endast celler i en isolerad laboratoriemiljö, inte i människokroppen.
Kroppens pH-balans dikteras av en mängd olika influenser och system, och att avsiktligt förändra pH-balansen kan leda till betydande hälsohändelser.
Frågor om kost & Cancer?
Kontakta en dietist från UVA Cancer Center.
Vad ska jag göra härnäst?
Det är alltid viktigt att hålla kommunikationslinjerna öppna med din onkolog, dietist och behandlingsteam. Om du har en fråga om alkalibaserat vatten eller specifika dieter under din behandling, prata med ditt team om det. Annars tyder den mesta forskningen på att människor som lever med cancer (och utan cancer) gynnas av en kost som till största delen är växtbaserad och begränsar rött kött och bearbetat kött. Och se till att dricka mycket vatten (alkaliskt, från kranen eller på flaska).