18 kompanjonväxter i kålfamiljen och 4 som aldrig får växa tillsammans

Om du precis har börjat med kompanjonplantering har du troligen mer än några frågor.

Kan jag plantera tomater bredvid potatis?

Vad kan man inte plantera tillsammans med grönkål?

Varför kan jag inte plantera anis eller dill vid morötter?

Har kålfamiljen verkligen svårt att gilla jordgubbar?

Och du kommer snabbt att upptäcka att planeringen av en trädgård enligt riktlinjerna för kompanjonplantering är ungefär som att bestämma sig för den kritiska bordskartan på bröllopsmiddagen. Ja, det finns mallar för det också!

Samma som människor har svårt att komma överens, har vissa växter det också. Det är bara det att det är svårare att höra deras argument.

Det är också sant att många trädgårdsgrönsaker kommer bra överens. Så ta en anteckningsbok, skriv ner vilka frön du har att plantera i din trädgård och försök att utarbeta en plan. Lita på andras arbete och trädgårdserfarenhet, och hitta svar på dina frågor om kompanjonplantering längs vägen.

Kompanjonplantering med brassicas

För att komma igång är det bra att friska upp minnet, då och då, när du lär känna vilka växter som hör till vilken familj.

I den här artikeln tittar vi närmare på kompanjonplantering med medlemmar av kålfamiljen, som klassificeras som brassicas.

Brassicas, såsom kål, blomkål, broccoli, grönkål, kålrabbi, bok choy, collard greens och brysselkål är alla grönsaker i familjen korsblommiga växter. Vi drar dock gränsen vid kålväxter (vi utelämnar krasse och rädisor), för att inte ytterligare förvirra riktlinjerna för sällskapsplantering.

I listan över sällskapsplantor nedan kan man lugnt utgå från att där man kan plantera kålväxter med rödbetor, ärtor eller gurkört, kan man också plantera sin broccoli eller grönkål. Naturligtvis kan det finnas dolda undantag inom kålfamiljen. Trial and error är alltid det bästa testet.

Fördelar med kompanjonplantering

När du väljer att gå bort från monokulturer och in i hållbara polykulturer kommer du naturligtvis att upptäcka att vissa växter fungerar bättre tillsammans och att andra är mer fördelaktiga när de står längre ifrån varandra.

Kompanjonplantering kan bidra till att öka avkastningen och kvaliteten på din gröda genom att:

• Spara utrymme i trädgården – när du använder dig av växtföljd och spaljering för att odla effektivare på mindre utrymme
• Att locka till sig nyttiga insekter – många ätbara blommor är underbara på detta, se till att inkludera några varje säsong!
• avleda skadedjur – många aromatiska örter hjälper till att avleda oönskade insekter, andra kan förhindra eller bromsa spridningen av sjukdomar
• förbättra jorden – vissa växter hjälper till att binda kväve i jorden, andra kan fungera som marktäckare för att förhindra erosion
• tillhandahåller stöd – låt dina bönor/gurkor klättra på majs eller solrosor

Anta dessa symbiotiska relationer och börja plantera eller planera. Vilket som än är nästa punkt på din att göra-lista.

Kompanjonväxter – allt handlar om avstånd

Hur nära varandra kompanjonväxter bör stå är en fråga som inte är lätt att besvara. Eftersom kompanjonväxter egentligen bara är guider beror avståndet på storleken på din trädgård.

Säg att du har en liten trädgård. Om du vill plantera både vitlök och bönor vill du se till att de står i motsatta ändar av trädgården. Med en större trädgård (och en större vitlöksyta) kanske du bara vill se till att vitlöken och bönorna planteras flera meter ifrån varandra, med något som de båda gillar däremellan. Flera rader med grönkål och morötter borde räcka.

För att göra saken mer komplicerad är det tillrådligt att när du väl har börjat med kompanjonskapsplantering även ge dig in i växtföljden. Det finns vissa växter som föredrar att inte odlas efter varandra, och vissa som föredrar att inte odlas på samma plats varje år.

Grönsaker att plantera tillsammans med kål

Så vad föredrar din kål att stå bredvid?

Om du inte behöver prata med din kål för att ta reda på det kan du prova att odla medlemmar av kålfamiljen bredvid dessa erfarna grönsaker i stället.

Bönor

Om du har funderat på var du ska plantera dina bönor är svaret tillsammans med rödbetor, broccoli, kål, sallad och andra grödor som odlas under svala säsonger.

Polbönor kan till exempel, när de planteras i närheten av medlemmar av kålfamiljen, ge skugga från solens hetta. Det vill säga när de planteras på den sida som får det varmaste solskenet sent på eftermiddagen. Detta resulterar i mindre stress och högre sjukdomsresistens för dina kålväxter.

Kål är en av de grönsaker som föredrar halvskugga.

Om du inte planerar att odla bönor den här säsongen, ta dig friheten att välja någon grönsak, spannmål eller ört som du tycker ännu bättre om.

betor

Alla medlemmar i kålfamiljen, inklusive grönkål, broccoli, blomkål och brysselkål, gör sig bra när de kombineras med rödbetor.

Rödbetor bidrar med viktiga mineraler till jorden som kålväxter kan ta upp långsamt under hela vegetationsperioden. Betornas blad, även om de kanske bäst äts, är också ett utmärkt tillskott till komposthögen.

Bockvete

Tekniskt sett är bovete ett spannmål, inte en grönsak, och inte ens tillnärmelsevis glutenhaltigt som vete, och är besläktat med rabarber och sorrel. Jag antar att det är därför vi älskar det så mycket!

Bokvete (Fagopyrum esculentum) används ofta som gröngödsling eller täckgröda, förutom som spannmålsgröda. Den växer bra i zonerna 3-7. Mer än så förtjänar dock bovete en särskild plats i din trädgård som en attraktion för insekter och bin.

Bockvete lockar till sig flera nyttiga insekter, bland annat parasitiska getingar som har potential att döda kålmaskar.

Selleri

Sellerins aromatiska karaktär är något som inte alla insekter beundrar, särskilt inte när det gäller vitkålsfjärilen.

När selleri planteras i närheten av medlemmar av kålfamiljen kan den hjälpa till att stöta bort skadliga insekter, vilket gör det mycket lättare för dig att bedriva ekologisk odling. Genom att bilda ett symbiotiskt förhållande spelar kålen sin roll genom att skapa ett naturligt vindskydd för den unga och ofta ömtåliga sellerin.

Lök

Lökar stöter naturligt bort många skadedjur som angriper kål.

De kan hålla borta:

• kålslingor
• kålmaskar
• och kålmaskar
• och kålmagar
• navor
• japanska skalbaggar
• och även kaniner!

Varning – lök bör aldrig planteras för nära andra ”lökar”, såsom purjolök, schalottenlök eller vitlök på grund av lökmaskar som snabbt förflyttar sig från planta till planta.

Håll lökarna borta från ärtor och bönor också.

Ta god tid på dig när du planerar din trädgård, men bli inte för stressad av detaljerna. Lär dig allt eftersom du växer och var flexibel. Bara för att en artikel säger att det är så, kanske det inte är en annan persons erfarenhet. Vissa råd om kompanjonplantering måste du bara experimentera med och se resultatet själv.

Ärter

När vi nu precis har nämnt att vi ska hålla ärter borta från löklandet, så kommer de här på listan över kompanjonväxter till kål. Plantera dem mellan dina kålväxter i stället.

Det fina med ärtor är att när du väl har fått in ditt linjära tänkande i böjda linjer kan du gå vidare till mer abstrakta former av trädgårdsodling. Det betyder att du kan plocka och plantera dina ärtfrön var som helst i trädgården.

Detta kompanjonförhållande kan vara mer neutralt, men trädgården behöver flera av dessa fyllnadsalternativ också.

Potatis

Vi återgår bara ett ögonblick till växtföljden. Potatis bör inte planteras där nattskadesorterande familjemedlemmar (tomater, auberginer, paprika) planterades säsongen eller två säsonger tidigare.

Och potatisen har fler preferenser och preferenser.

Kål, majs och bönor kan alla planteras tillsammans, i kombination med potatis för att gynna deras tillväxt och förbättra deras smak.

Bästa örter och blommor för kompanjonplantering bredvid kål

Kålväxter är superkompanjoner, nästan alltid.

Kål älskar att vara omgiven av aromatiska växter, med det enda undantaget ruta. Ett osannolikt tillägg, om än vackert, som du kanske ändå vill lägga till i din trädgårdsrabatt.

Borage

Med så mycket på gång börjar kompanjonplantering ibland kännas som en massa jobb.

På den ljusa sidan introducerar det dig till några nya, intressanta och användbara växter.

Borage är en fantastisk växt att ha i trädgården.

I synnerhet fungerar den sida vid sida med dina kålar för att stöta bort både kålmaskar och tomatmaskar, eftersom den lockar till sig nyttiga insekter. Du kan kristallisera borageblommorna som en bonus!

Kamomill

En nyttig växt som kanske saknas i din trädgård är kamomill.

Om din önskan är att producera grönsaker ekologiskt i din bakgård är det värt att titta för att se om den kommer att växa i din växthärdighetszon (3-9). Kamomill är en av de växter som trivs i halvskugga.

I samband med att du planterar kamomill nära kål, sägs den stöta bort kålmalar. Förebyggande, snarare än besprutning, är det bästa botemedlet alla dagar.

Koriander/cilantro

Cilantro är stjälkarna och bladen, och koriander är fröna från samma växt – bara för att undanröja all förvirring från början.

Bortsett från att stöta bort vissa kålälskande insekter, växer koriander också bra tillsammans med mynta, basilika, tansy och rölleka.

Du kanske vill skapa en örtspiral eller en mandalaträdgård för att införliva så många sällskapsplanterade örter som möjligt i (eller nära) din trädgård för bästa möjliga skörd.

Dill

Ingen trädgård bör vara utan dill. Särskilt om du planerar att konservera dillgurka senare i sommar.

Plantera den en gång, låt den släppa sina frön och du kommer att fortsätta att hitta nya dillplantor allteftersom säsongerna går. Tänk på den som en självsådd ettårig.

Vad sägs om att plantera dill och kål bredvid varandra?

Dill råkar också vara en annan attraktion för nyttiga insekter. Som sådan hjälper dill till att stöta bort kålfjärilar, maskar och slingor, allt som har aptit på att sluka många kålväxter.

Hyssop

En annan underutnyttjad ört i trädgården, som klarar sig anmärkningsvärt bra även i tider av torka, är hyssop.

Bina och fjärilar lockas båda till hyssopblommor. Men som ”insektsbekämpningsmedel” stöter hyssop bort kålfjärilar och larver av kålmal.

En del trädgårdsmästare kan till och med förkunna att isop stöter bort sniglar som äter sallad och kål. Vi tar dem på orden.

Marigolds

Såväl som dill måste finnas i din trädgård, så bör också en handfull ringblommor finnas i din trädgård.

Förutom att ge trädgården en touch av livlig färg är ringblommor (Tagetes erecta och Tagetes patula), afrikanska respektive franska ringblommor, bra på att undertrycka nematoder som angriper växternas rötter.

Detta gör ringblommor särskilt användbara när de planteras med tomater.

Överväg att lägga en bård av ringblommor runt de grödor du vill skydda mest. De kommer att avvisa kålmaskar för alla medlemmar av kålfamiljen.

Nasturtium

För att avskräcka insekter i kålfamiljen behöver du bara plantera dina favoriter bland de aromatiska örter/blommor som ingår i den här listan.

Om jag var tvungen att välja en skulle det vara nasturtium som planteras bredvid kål, broccoli och brysselkål, för de blommar en stor del av sommaren.

Jag skulle dock aldrig välja bara en kompanjonväxt till våra kålar, särskilt inte när det finns så många läckra och näringsrika örter att välja mellan.

Rosmarin

Den starkt doftande rosmarinen har verkligen sina fördelar, och inte bara i din matlagning.

Denna solälskande växt stöter bort kålslingor från alla korsblommiga grönsaker, enbart genom lukten. Så om du vill skörda massor av grönkål i din trädgård, se till att ha en rosmarinbuske i närheten.

Rosmarin stöter också bort morotsflugor, vilket ökar dina morötters livskraft och vitalitet, vilket gör dem mer än lämpliga för fermentering, med rosmarin förstås!

Tansy

Snarare än att tansy är fördelaktigt för dina kålar, tror man att kål är fördelaktigt för din tansy.

Det hjälper även bönor, majs, gurkor och squash. Om du är på jakt efter en luckfyllare kan du prova att plantera lite tansy för att locka till dig så många nyttiga insekter som möjligt.

Thyme

När man tänker på hälsosamma kålar jämfört med kålar med håliga blad, kommer man att tänka på irriterande kålmaskar, men förhoppningsvis inte på din trädgård.

En annan växt som fungerar framgångsrikt för att avskräcka kålmaskar är timjan.

Det har också noterats att det är lättare att upptäcka maskarna om man planterar röda kålsorter i stället för den vanligare grönkålen. Det ger dig mer makt att för hand plocka och förstöra larverna, hur du än ser det som ett medel för insektsbekämpning.

Järv

Skumt men sant, en av mina favorit örtteer är järv (Achillea millefolium). Om du någonsin har druckit en mugg av den tidigare kanske du ifrågasätter mitt {bittera} val av teer, men icke desto mindre är rölleka är en fantastisk perenn som du bör ha i din trädgård.

Järv lockar massor av nyttiga insekter och kan hittas surrande under dagens fulla sol. Blommorna lockar till och med parasitsteklar som i sin tur lägger sina ägg i kålfjärilslarver.

Att förstå och genomföra kompanjonplantering är ett fantastiskt sätt att trädgårda med permakulturella metoder, trädgårdsarbete i harmoni med naturen.

4 växter att INTE odla bredvid dina kålväxter

Naturligtvis finns det alltid en handfull konkurrenter eller ovänliga grannar i trädgården.

Här är några växter som föredrar att stå längre bort från dina kålar, för att bevara freden i trädgården.

Sallat

Det är allmänt känt att sallat uppskattar att planteras med gräslök och vitlök. Kål däremot gillar inte vitlök, och den trivs inte heller i sällskap med sallad. I vissa fall kan rotsekret från kålväxter hindra salladsfrön från att gro.

Lämna salladen och plantera i stället rovor, palsternackor och rädisor.

Jag uppmuntrar dig starkt att göra egna experiment. Du kanske upptäcker att det som inte fungerar för andra kanske fungerar för dig.

Strawberries

Alla medlemmar av kålfamiljen kan vara skadliga för hälsan hos dina frodiga jordgubbar.

Brassicor sägs försämra jordgubbsplantornas tillväxt, så om du vill ha en munsbitande skörd, plantera dem någon annanstans!

Om du ska kompanjonplantera något tillsammans med jordgubbar, så gör det till gurkört.

Tomater

Om du varje år låter dig ryckas med av att plantera tomater i trädgården, ska du veta att du inte är ensam. Vi önskar alla den där rikliga skörden med hinkvis efter hinkvis av tomatgodhet.

Tänk på att broccoli, grönkål, kål, kålrabbi och andra Brassica-växter ska hålla sig borta från tomater, eftersom förhållandet inte är fördelaktigt, särskilt inte för tomaterna. Erfarenheten visar att medlemmar av kålfamiljen hämmar tomatens tillväxt. Detta gäller även för plantering av fänkål bredvid tomater.

Röda

Slutligt återstår ruta – och huruvida den ska planteras bredvid kål eller inte. Både artiklar och experter tenderar att vara överens om att de inte bör planteras tillsammans, även om ”varför” förblir oklart.

Det som dock står klart när det gäller kompanjonplantering är att det är okej att inte förstå varje växtförhållande, eller försöka gissa vad som kan hända mellan dem.

Låt växterna hålla vissa hemligheter för sig själva.