Om du alltid försöker dricka på en liten budget (som jag) känner du till magin i vinlådor. Okej, okej, collegefesterna och billiga Wine Wednesdays kan ha skrämt mig lite grann, men låt oss inte glömma att en påse vin är en gåva som fortsätter att ge.
En stor säck vin är perfekt för picknickar, tjejkvällar eller till och med en solokväll på hemmaplan med vin på flaska. Eftersom du är här vet du förstås att det bara är början på en rolig stund att dricka vin i boxen rakt upp och ner. För att höja nivån på ditt ”slap the bag”-spel är allt du behöver ett gäng föräldralösa kylskåpsprodukter som redan finns i ditt kök (t.ex. citroner, cola, frukt) så att du inte behöver gå utanför din väg eller din budget för att unna dig dessa drycker.
Så använd en kommande fest eller kanske till och med bara en torsdag för att testa dessa vinrecept från lådor. Låt oss ge denna stjärna den uppmärksamhet hon förtjänar.
Cola
Jag vet att rödvin och cola-cocktail låter skrämmande? Men lyssna på mig: Denna konstiga kombination kallas kalimotxo. Det är en blandning av lika delar cola och rödvin, lite is och en pressad citron för att syra till det hela. Tänk på det som ett lättsamt alternativ till sangria, och en utmärkt morgondryck för att skjuta upp baksmällan.
2. Mousserande vatten
Om du tänker: ”Det här verkar väldigt likt en spritzer med vitt vin”, så har du 100 procent rätt! Lätt, uppfriskande och helt perfekt för att dricka på dagen vid poolen, möt din sommar go-to. Blanda 2 delar superkallt vin och 1 del mousserande vatten (eller smaksatt läsk) över is, tillsätt en pressad lime och servera.
Frukt + Brandy
Lösningen på all frukt som är på väg att ruttna: Den här. Släng i slumpmässiga citron-, lime- och apelsinskivor, blåbär och allt annat du går. Oavsett vilken frukt eller vilket vin du väljer att inkludera finns det inget sätt att sabba det här. Börja med 4 koppar vin, 1 till 2 koppar hackad frukt, 2 matskedar konjak, 2 matskedar enkelsirap och mousserande vatten efter smak.
Ananasskivor
Att lägga till bitar av färsk ananas till olika vita, rosé- eller mousserande viner ger massor av tropisk känsla. Den här drinken kommer att få dig att känna dig som om du dricker cocktails vid havet på Hawaii. Ansvarsfriskrivning: hata oss inte när du öppnar ögonen och inser att du fortfarande befinner dig i ditt vardagsrum.
Muddled Melon
Normalt sett skulle jag säga att det inte finns något bättre än en klyfta vattenmelon på sommaren, men när alkohol är inblandad är jag villig att ändra mig. Muddla flera handfull hackad melon med limeskivor, kombinera med en vit eller rosé och garnera med färsk mynta.
Lemonad
Jag utmanar dig att nämna en bättre kombination än vitt vin och lemonad. Tillsätt lika delar lemonad och vin, plus lite is och en skvätt mousserande vatten. Det är som Arnold Palmers lätt berusade kusin. Använd mousserande lemonad för sprudlande bonuspoäng.
Nektar
Vänd nästan vad som helst till en ~bellini~ med en snabb dos fruktnektar. (Och oroa dig inte – även om du inte har mousserande vin till hands kan du blanda lika delar vin, mousserande vatten och nektar för en lika uppfriskande drink.)
Granatäppelkärnor
Ta en låda vitt vin, helst ett med sötare toner, och plocka i några granatäppelkärnor för en fruktig touch. Du kan också toppa drinken med en skvätt granatäpplejuice om du vill ha mer flave.
Freeze It
Vin granitas: Tro på hypen. Blanda 1 kopp vin med 2 matskedar enkel sirap, frys in och stoppa sedan in en uppfriskande, härligt spritdryckande dessert. Proffstips: Tillsätt några örter om du känner dig fin.
Blend It
Vinblenderdrycker är precis som smoothies, fast med mer vin. Om du vill göra din egen slushy fryser du in ditt favoritvin från lådan i en iskuberbricka. Lägg kuberna i mixern och pulsa till slush-ify. Ha en sked i beredskap.
Vinisskubbar
Okej, det här är tekniskt sett inte en cocktail, MEN jag känner att vi borde prata om vinisskubbar ändå. Istället för att späda ut ditt vin med tråkig is, kan du använda vinisbitar för att bibehålla smaken i din drink samtidigt som du får den till den perfekt kylda temperaturen. Och om du känner dig VERKLIGEN rolig, släng in lite strössel i den – för varför i helvete inte?
Kanelstänger och äpplen
Detta tillskott till vin i lådor är perfekt för tröjväder. Ta vilket boxvin som helst och värm det i en kastrull på spisen med kanelstänger och valfria äpplen (jag rekommenderar en kombination av söta och syrliga sorter, JFYI.) Du kan till och med tillsätta lite whisky till blandningen för att verkligen förstärka de roliga stunderna och lägereldsupplevelsen.
Red Wine Hot Chocolate
Detta. Är. Inte. Konstigt. Lova. Värm upp din favoritlåda av rött med mjölk- och mörk chokladbitar för att göra ett hopkok som nästan är för rikt för att hanteras. Nyckelordet är NÄSTA.
Margarita
Sorry, tequila, men du kan ta i stort sett vilken vitvinssort som helst och blanda den med ett fruset limeadekoncentrat för att få den här något sötare varianten av den klassiska marg. Tillsätt en skvätt OJ och några lime- eller apelsinklyftor om du känner för det, vilket du definitivt gör.
Gulled Wine
Du kommer att behöva kryddor som du kanske inte har liggandes hemma (tänk på kanel, stjärnanis, kryddnejlika, kardemumma), men resan till affären kommer att vara värd det. Värm upp en låda torrt rödvin med de kryddor som anges ovan, 2 msk av önskat sötningsmedel, apelsiner och konjak i en kastrull. Låt vinet sjuda i minst 15 minuter och upp till 3 timmar innan du silar bort de fasta bitarna. Det här är en dryck som värmer kropp och själ och som kommer att bli ett stående inslag i ditt hus runt helgerna.
.