Sharing is caring!
Turkey Stir Fry cu spanac este un fel de mâncare de bază în mai puțin de 30 de minute. Această rețetă ușoară de curcan măcinat este preparată cu un sos ușor picant de stir fry care este plin de aromă. Este perfectă pentru o masă în timpul săptămânii, pentru nopțile aglomerate.
Ingredientele sunt, de asemenea, relativ ieftine. Sincer, am pus la cale acest stir fry de curcan pentru că aveam ingredientele la îndemână și nu am vrut să merg la magazin.
De ce ingrediente aveți nevoie pentru sosul pentru stir fry?
Sosul picant pentru stir fry este ceea ce face acest fel de mâncare. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Uleiul de susan
- Sauce Sriracha
- Sauce de soia
- Sauce de pește
- Ghimbru proaspăt
- Usturoi proaspăt
- Zahăr de palmier de nucă de cocos sau zahăr brun
*Acest articol conține link-uri afiliate.
*Nota de gătit: Sosul de pește este un ingredient esențial la bucătăria thailandeză. Este folosit ca sarea în bucătăria occidentală și ca sosul de soia în bucătăria asiatică.
În timp ce Sosul de pește este de fapt făcut din pește, nu vă lăsați intimidat de acest lucru. Are un gust uimitor în mâncărurile stir fry. Îl puteți găsi în secțiunea asiatică din magazinul alimentar local sau îl puteți comanda aici: Abalone Brand (Hoi Pao Hae) Premium Thai Fish Sauce Delicios pentru mâncarea thailandeză 95ml./3.33oz.
Ce este zahărul din nucă de cocos?
Sucrul din nucă de cocos este zahărul care provine din palmierul de cocos. Are un aspect și un gust asemănător cu zahărul brun. Este mai dulce decât zahărul brun, prin urmare, puteți folosi mai puțin. De asemenea, are un nivel glicemic mai scăzut decât zahărul alb.
Unde găsiți zahărul din palmier de cocos?
Dacă nu găsiți zahărul din palmier de cocos în secțiunea de zahăr, căutați-l în secțiunea de alimente sănătoase sau într-o piață asiatică. De asemenea, îl puteți comanda aici: Zahăr de palmier de cocos organic, fără gluten, înlocuitor de îndulcitor nemodificat genetic (1,5 lbs.)
Cum se prepară curcanul stir fry
Să urmați acești pași simpli pentru a prepara acest curcan măcinat picant stir fry:
- Pasul 1: Într-o tigaie, adăugați uleiul de susan, curcanul măcinat, ceapa tăiată cubulețe, sosul de pește, usturoiul proaspăt, ghimbirul proaspăt, sosul Sriracha, zahărul de palmier de nucă de cocos (sau zahăr brun) și 2 lingurițe de sos de soia.
- Pasul 2: Rumeniți până când este complet gătit amestecând ingredientele.
- Pasul 3: Adăugați spanacul proaspăt și 1 lingură de sos de soia.
- Pasul 4: Prăjiți împreună până la fierbere completă. Serviți peste orez sau orez cu conopidă.
Cât timp se fierbe curcanul măcinat?
Curcanul măcinat se face cu un amestec de carne albă și neagră. Se rumenește timp de 14 până la 16 minute pentru a se găti complet.
Vă rog să-mi lăsați un comentariu mai jos dacă faceți această rețetă de stir fry și să-mi spuneți ce părere aveți despre ea. Mi-ar plăcea să primesc răspuns, la fel ca și cititorii mei.
De asemenea, postați poza dvs. cu curcanul stir fry pe Instagram sau Facebook, și etichetați @aforkstale cu hashtag-urile #aforkstale! Voi împărtăși cu urmăritorii mei! xoxo!
Căutați mai multe rețete de făcut în mai puțin de 30 de minute?
- Macaroane cu chili și brânză la ceaun
- Rețete ușoare de hamburger Salisbury
- Pui Jalapeno Popper la ceaun
- Vegeturi la grătar și frigărui de frigărui
- Qinoa mexicană
- Caulifloră Orez prăjit
- Pui Yakisoba
Rețetă de curcan prăjit cu spanac și sos picant pentru prăjit
Imprimă Pin Salvează Rețetă Salvat!
Ingrediente
- ▢ 1 linguriță de ulei de susan
- ▢ 1 lb. Curcan măcinat
- ▢ ½ ceașcă de ceapă tăiată cubulețe
- ▢ 2 lingurițe de sos de pește
- ▢ 1 linguriță de usturoi tocat
- ▢ 1 linguriță de pudră de ghimbir sau 1 linguriță de ghimbir proaspăt tocat mărunt
- ▢ 3 linguri de sos de soia
- ▢ 1 linguriță de Sriracha
- ▢ 1 linguriță de zahăr de palmier de cocos sau zahăr brun
- ▢ 4 căni de spanac proaspăt
- ▢ Se servește peste orez brun fiert.
- ▢ 1 linguriță de ulei de susan
- ▢ 1 lb. Curcan măcinat
- ▢ ½ ceașcă de ceapă tăiată cubulețe
- ▢ 2 lingurițe de sos de pește
- ▢ 1 linguriță de usturoi tocat
- ▢ 1 linguriță de pudră de ghimbir sau 1 linguriță de ghimbir proaspăt tocat mărunt
- ▢ 3 linguri de sos de soia
- ▢ 1 linguriță de Sriracha
- ▢ 1 linguriță de zahăr de palmier de cocos sau zahăr brun
- ▢ 4 căni de spanac proaspăt
- ▢ Se servește peste orez brun fiert.
Instrucțiuni
-
Într-o tigaie, adăugați 1 lingură de ulei de susan, 1 lb de curcan măcinat, 1 ceapă tăiată cubulețe, 2 linguri de sos de pește, 1 lingură de usturoi proaspăt, 1 lingură de ghimbir, 1 lingură de Siraracha, 1 lingură de zahăr de palmier de cocos și 2 linguri de sos de soia.
-
Se rumenesc până la fierbere completă amestecând ingredientele.
-
Când sunt complet fierte, adăugați 4 căni de spanac proaspăt și 1 lingură de sos de soia.
-
Se amestecă și se prăjesc împreună până la fierbere completă. Serviți peste orez brun sau orez cu conopidă
Video
Note
**Pentru cei care își supraveghează nivelul de sodiu, înlocuiți sosul de soia cu sos de soia cu conținut scăzut de sodiu.
Nutriție- Informațiile nutriționale se bazează doar pe estimări.
Sharing is caring!
.