French Toast Casserole – se face cu felii groase de Texas Toast, ouă și multă scorțișoară și zahăr. Această rețetă este perfectă pentru sărbătorile speciale de familie și, de asemenea, funcționează foarte bine ca o rețetă de mic dejun de Crăciun ușor de pregătit cu anticipație.
Această prăjitură franțuzească la cuptor cu pâine prăjită texană este una dintre rețetele mele preferate de făcut atunci când servesc un brunch pentru o ocazie specială. Ceea ce îmi place cel mai mult la această rețetă este că o puteți prepara cu o seară înainte de a o servi.
Pe măsură ce această prăjitură franțuzească cu pâine prăjită texană peste noapte stă în frigider, ouăle și laptele se impregnează în feliile groase de pâine transformând-o mai degrabă într-un sufleu decât o rețetă tradițională de pâine prăjită în care pur și simplu prăjești feliile de pâine pe o plită.
- De ce i se spune Texas Toast
- Și dacă nu găsesc Texas Toast?
- Instrumente utile de bucătărie
- Ingrediente
- Direcții
- Instrucțiuni de coacere
- Alte rețete UȘOR de mic dejun
- Ingrediente
- Instrucțiuni
- ÎNAINTE DE NOAPTEA ÎN CARE VĂ PLANIFICAȚI SĂ SERVIȚI:
- A doua zi dimineața:
- Note
- Produse recomandate
- Informații nutriționale:
De ce i se spune Texas Toast
De cele mai multe ori, când ne gândim la Texas Toast, ne gândim la varietatea congelată care este condimentată cu usturoi, ierburi și condimente. Cu siguranță nu doriți să folosiți pâinea condimentată congelată pentru această rețetă.
Pâinea Texas Toast a fost creată în Texas după ce o brutărie a comandat din greșeală felii mai groase de pâine, ceea ce a dus apoi la felii prea groase pentru prăjitorul de pâine. Este grosimea perfectă pentru această rețetă de pâine prăjită Texas Toast.
Și dacă nu găsesc Texas Toast?
Secretul preparării acestei rețete de French Toast Casserole este folosirea pâinii prăjite Texas Toast. Cu toate acestea, dacă nu găsiți pâine prăjită Texas Toast în magazinul alimentar local, pur și simplu înlocuiți-o cu pâine Challah sau Brioche.
Nici măcar nu încercați să faceți această rețetă cu pâine obișnuită feliată.
Instrumente utile de bucătărie
Divulgarea afilierii: Această postare poate conține link-uri afiliate. În calitate de asociat Amazon, câștig din achiziții calificate. Pentru mai multe informații, faceți clic aici.
- Vase de copt din sticlă Pyrex – dimensiunea 9X13, care este ceea ce aveți nevoie pentru această rețetă.
- Cupa de măsurat
- Bătător de oțel inoxidabil
Ingrediente
Măsurătorile exacte sunt enumerate mai jos în fișa rețetei. Asigurați-vă că derulați în jos pentru a imprima și salva rețeta pentru mai târziu!
Consiliu de gătit: Nu topiți niciodată untul într-o caserolă de sticlă deasupra aragazului. Caserola de sticlă ar putea exploda provocând răni grave.
Direcții
Într-un bol de sticlă, topiți untul în cuptorul cu microunde și apoi turnați-l pe fundul unei caserole de 9X13. Amestecați apoi zahărul brun, scorțișoara și nucșoara, apoi dați-le deoparte. Folosind un tel din oțel inoxidabil, amestecați împreună ouăle, laptele și vanilia într-un alt castron.
Puneți șase felii de Texas Toast peste untul topit. Apoi presărați cu jumătate din amestecul de zahăr brun, urmat de un ultim strat de Texas Toast.
Apoi turnați amestecul de ouă peste feliile de Texas Toast, urmat de restul amestecului de zahăr brun. Acoperiți cu folie de aluminiu și puneți la frigider peste noapte.
Instrucțiuni de coacere
În dimineața următoare, scoateți caserola din frigider și acoperiți-o cu o nouă bucată de folie de aluminiu. Lăsați caserola să ajungă la temperatura camerei; aproximativ 30 de minute. Acesta este un pas foarte important!
Nu mutați caserola de sticlă de la o temperatură extremă la alta. Lăsați-o să stea pe blat timp de aproximativ 30 de minute.
Coaceți caserola în cuptorul preîncălzit la 350 de grade timp de 30 de minute. Apoi descoperiți caserola și mai coaceți-o încă 15 minute, până când este închegată și ușor rumenită. Lăsați să stea câteva minute înainte de a servi cu sirop cald.
Aceasta este o rețetă uimitoare, însă este foarte bogată, de aceea, o servesc doar la ocazii speciale, cum ar fi sărbătorile sau zilele de naștere ale familiei.
Alte rețete UȘOR de mic dejun
- Rulourile cu scorțișoară peste noapte sunt o altă rețetă preferată de familie pe care o puteți pregăti cu o seară înainte și coace dimineața. Această rețetă este excelentă pentru dimineața de Crăciun.
- Cinnamon Roll Breakfast Casserole este rețeta pe care am făcut-o pentru dimineața nunții fiului meu. Am avut toți cavalerii de onoare și invitații din afara orașului care au venit la micul dejun. Fiului meu și cavalerilor săi de onoare le-a plăcut în mod deosebit această rețetă.
- Cinnamon Rolls made with Frozen Bread Dough (Rulouri cu scorțișoară făcute cu aluat de pâine congelat) este rețeta perfectă dacă folosirea unui aluat de drojdie vă sperie.
- Spinach Bacon Frittata este una dintre preferatele familiei mele pentru brunch-ul de duminică!
Ingrediente
- 1/2 ceașcă de unt topit
- 12 felii de pâine prăjită texană
- 1 ceașcă de zahăr brun
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1/4 linguriță de nucșoară
- 1/2 ceașcă de nuci pecan tocate opțional
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 5 ouă
- 1 1/2 ceașcă de lapte
.
Instrucțiuni
ÎNAINTE DE NOAPTEA ÎN CARE VĂ PLANIFICAȚI SĂ SERVIȚI:
- Într-un castron, se amestecă zahărul brun, scorțișoara, nucșoara și nucile pecan tocate și se lasă deoparte.
- Puneți untul într-un bol rezistent la microunde și introduceți-l în cuptorul cu microunde. Topiți untul la intervale de 20 de secunde și apoi turnați-l într-o caserolă de 9×13. Dați deoparte.
- Într-un alt castron, bateți ouăle, laptele și vanilia împreună.
- Puneți un singur strat de Texas Toast în caserolă, deasupra untului topit.
- Într-o caserolă tradițională de 9X13 pot încăpea 6 felii de Texas Toast pe fundul vasului.
- Asperjați jumătate din amestecul de zahăr brun peste pâine.
- Puneți cea de-a doua jumătate de Texas Toast peste primul strat.
- Versați amestecul de ouă peste feliile de pâine, asigurându-vă că toate sunt acoperite uniform.
- Spray restul amestecului de zahăr brun deasupra.
- Copriți cu folie de aluminiu și dați la frigider peste noapte.
A doua zi dimineața:
- Îndepărtați caserola de la frigider și acoperiți-o cu o nouă bucată de folie de aluminiu.
- Lăsați-o să stea la temperatura camerei timp de aproximativ 20 de minute.
- Coaceți caserola timp de 30 de minute într-un cuptor preîncălzit la 350 de grade.
- Apoi se descoperă și se coace pentru încă 15 minute.
- Caserola cu pâine prăjită trebuie să fie rumenită și închegată.
- Se taie și se servește cu sirop cald.
Note
- Este foarte important să lăsați caserola să ajungă la temperatura camerei înainte de a o coace.
- Nu mutați caserola de sticlă de la o temperatură extremă la alta. Lăsați-o să stea pe blat timp de aproximativ 30 de minute.
- Puteți acoperi ușor caserola cu folie de aluminiu dacă observați că pâinea se rumenește prea tare în timpul coacerii.
Produse recomandate
În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achizițiile eligibile.
-
Cupa de măsurat Pyrex -
Pyrex 2 Quart Glass Oblong Baking Baking Dish -
Teal and White 9X13 Baking Dish
Informații nutriționale:
Randament: 8Dimensiunea porției: 1
Cantitate per porție:Calorii: 490Grăsimi totale: 29gGrăsimi saturate: 12gGrăsimi trans: 1gGrăsimi nesaturate: 15gColesterol: 150mgSodiu: 452mgCarbohidrați: 48gFibre: 2g Zahar: 25gProteine: 11g
Informațiile nutriționale sunt calculate automat. Nu pot garanta acuratețea acestora. Dacă aceste date sunt importante pentru dvs. vă rugăm să le verificați cu calculatorul dvs. nutrițional de încredere.
Această rețetă a fost actualizată de la prima sa apariție în 2013 cu o nouă fișă de rețetă imprimabilă care include informații nutriționale. Sper să vă bucurați de actualizări la fel de mult cum mi-a plăcut mie să lucrez la ele!
