Texas Crop and Weather Report – 24 martie 2020

Prețurile ovinelor sunt stabile, iar cele ale caprinelor sunt mari pe fondul unor condiții de piață incerte

Producătorii de ovine și caprine din Texas se confruntă cu un amestec de prețuri bune spre stabile pe fondul unei incertitudini crescute a pieței, pe măsură ce se apropie de 2020, potrivit expertului Serviciului de extensie TexasA&M AgriLife Extension Service.

Bill Thompson, economist la AgriLife Extension, San Angelo, a declarat că caprele și oile se confruntă cu două piețe afectate de nenumărați factori, buni și răi. Thompson recomandă noua aplicație AgriLife Extension Lamb andGoat Market Forecast pentru a fi la curent cu cele mai recente analize de preț și de piață.

„Deocamdată, COVID-19 nu a creat probleme identificabile pentru producătorii de carne și lână”, a spus el. „Dar există cu siguranță alte condiții de comercializare care ajută unele prețuri și le dăunează altora.”

Prețurile la capre zboară sus

Prețurile la capre din Texas au fost „în flăcări” timp de câteva luni, a spus Thompson. COVID-19 și valurile economice negative pe care le-a creat nu au instabilizat până acum aprovizionarea, prețurile sau cererea.

Câmpia de capre a națiunii a crescut cu aproape 2%, ajungând la 2,09 milioane, față de 2,06 milioane anul trecut, a spus Thompson. Texasul a crescut cu 3% în aceeași perioadă la 765.000 de capete, de la 740.000 de capete.

Cea mai mare piață de ovine și caprine din San Angelo a raportat că numărul de vânzări de capre a fost cu 10% mai mare decât în 2019, a spus el. Chiar dacă numărul de vânzăria crescut, la fel au crescut și prețurile.

„Prețurile au crescut în medie cu 4% în acest sezon”, a spus el. „Volumele sunt în creștere și prețurile sunt în creștere, iar acestea nu cresc de obicei împreună. Deci, cererea este în mod evident acolo.”

Prețurile pentru copii și bone în San Angelo au fost de 289,40 dolari și, respectiv, 148,07 dolari pe suta de kilograme, pe 18 martie, a spus Thompson. Prețurile de vârf pentru caprele de această clasă au fost de 267,47 dolari și, respectiv, 133,96 dolari, în 2019. Pentru și mai multă perspectivă asupra creșterii prețurilor la capre, caprele au fost cu mai mult de 101 dolari pe suta de kilograme mai mari în acestmartie decât prețul mediu pe suta de kilograme în 2011.

Thompson a declarat că producția de carne de capră ar putea fi izolată de orice perturbări cauzate de COVID-19, deoarece animalele nu sunt procesate în instalații de mari dimensiuni centralizate. Aceste instalații mari s-ar putea confrunta cu perturbări, inclusiv muncitori bolnavi sau perioade de închidere pentru igienizare suplimentară. Cu toate acestea, se așteaptă ca operațiunile mai mici să se descurce mai bine și să se mențină în grafic.

„Rămâne de văzut care ar putea fi impactul asupra capacității de producție a cărnii de vită, de pui și a altor proteine, dar majoritatea operațiunilor de procesare funcționează la capacitate în acest moment”, a spus el.

Oile de lână

Producătorii de ovine din Texas se confruntă cu un pic mai multă incertitudine și riscuri, în principal din cauza altor factori de piață de până acum, a spus Thompson.

Prețul lânii a scăzut de ceva timp, mai ales în comparație cu acum doi ani, a spus el. Producția de lână este încă profitabilă, dar producătorii se confruntă cu marje mai strânse din cauza costurilor forței de muncă și a disponibilității echipelor de tuns.

„Lâna a luat-o pe arătură anul trecut”, a spus el. „Piața a pierduttoate câștigurile din cei doi ani anteriori. Încă se mai pot face bani, dar nu este nici pe departe ceea ce a fost.”

Războiul comercial cu China este posibil să fi afectat piața lânii, deoarece China este un important centru de producție de îmbrăcăminte, a spus Thompson. Dar războiul în curs de desfășurare al prețurilor la petrol între Rusia și Arabia Saudită a adăugat un alt factor de piață negativ la amestec.

„Pe măsură ce prețul petrolului scade, face ca materialele artificiale, cum ar fi raionul, să fie mai competitive cu lâna”, a spus el. „Producătorii fac lucruri uimitoare cu lână, dar face mai greu pentru producătorii de îmbrăcăminte să ignore materialele artificiale din cauza prețului.”

Piața oilor și mieilor

În ultimii ani, mulți producători texani au trecut de la oile Rambouille, care sunt o rasă producătoare de lână și carne, a spus Thompson, la oile de păr producătoare de carne, cum ar fi dorperii.

Prețurile la carne se confruntă cu o situație mai bună a prețurilor, a spus Thompson. Cu toate acestea, COVID-19 ar putea deveni un factor de piață datorită cantității de mielconsumate în restaurante.

„Piețele de carne de miel sunt mai expuse riscului și nu știm dacă acest lucru ar putea cădea în alte categorii de ovine”, a spus el. „Dacă prețurile carcaselor scad la mieiiRambouillet, probabil că va cântări asupra prețului oilor de păr.”

Prețurile pentru mieii de nutreț în San Angelo au fost de 197,03 dolari pe suta de kilograme pe 18 martie, a spus Thompson. Acestea au fost în medie de 166,16 dolari pe suta de greutate anul trecut.

Thompson a spus că mielul a continuat să crească în popularitate dincolo de consumatorii tradiționali. Mulți crescători de animale au adăugat turme de oi sau au trecut de la capre la oi pentru a-și diversifica operațiunile.

„Există un pic mai multă incertitudine pe piața ovinelor în acest moment și, după cum am văzut, piețele urăsc incertitudinea”, a spus el.

ReporteriiAgriLife Extensiondistrict au compilat următoarele rezumate:

CENTRAL

Condițiile au fostprea umede pentru a lucra în câmp. Ovăzul începea să se încolțească, iar producătorii vor începe să taie câmpurile pentru furaje de îndată ce se vor usca. Iarba bermuda începea să iasă din repaus vegetativ. Umiditatea solului era bună la începutul perioadei de vegetație. O parte din porumb și sorg au fost semănate. Grâul arăta bine. Rezervoarele erau pline, iar vitele erau în stare bună. A fost nevoie de o anumită hrană suplimentară pentru animale.

ROLLING PLAINS

Câteva zone au raportat până la 7 inci de ploaie. Culturile de grâu de iarnă au continuat să se îmbunătățească. Unele zone au raportatsemne de acarieni ai grâului, presiune a afidelor și viermi de armată în pășunile de grâu. Crescătorii de bovine au continuat să suplimenteze exploatațiile de vaci și viței cu suplimente de proteine și fân acolo unde furajele au fost limitate.

COASTALBEND

Ploile au variat de la urme de precipitații până la 10 cm. Precipitațiile abundente au fost punctuale, iar majoritatea zonelor erau încă uscate. Semănatul porumbului și sorgului a continuat, iar culturile apărute arată bine. Cei mai mulți producători au fost în așteptare la plantarea bumbacului. Cu toate acestea, o parte a fost plantată și a răsărit. O parte din bumbac a fost plantat în uscat, deoarece prognozele anunțau ploi. Au continuat aplicațiile de îngrășăminte pe fânețe și pășuni. Alimentarea cu fân a continuat. Bovinele au rămas în stare bună. Prețurile bovinelor au scăzut destul de mult din cauza COVID-19.

EAST

În unele zone au căzut până la 5 cm de precipitații. Ierburile s-au înverzit, ceea ce a permis unor producători să oprească hrănirea suplimentară. Câmpurileși pășunile au fost dificil de lucrat din cauza ploilor recente. Condițiile pentru pășuni și pășuni au fost bune. Condițiile subsolului și ale solului superior au fost adecvate. Prețurile bovinelor au scăzut din cauza COVID-19. Animalele se aflau în stare bună spre bună.Houston County a raportat că țânțarii de bivoli s-au înrăutățit. Au existat rapoarte că unii cai și vite au fugit până la moarte încercând să scape de țânțari.Deshidratarea și suprasolicitarea au fost menționate ca fiind cauzele morții mai multor animale, după ce un medic veterinar local a pus un diagnostic la un cal care a supraviețuit.Porcii sălbatici au continuat să provoace pagube pe pajiștile de fân și pe pășuni.

PLANELE DE SUD

Grâul a arătat bine cu umiditate recentă. Districtul a primit până la 5 cm de ploaie. Ploaia, acoperirea norilorși temperaturile mai scăzute au menținut solul umed. Efectivele de animale arătau bine.Producătorii care nu aveau pășuni asigurau încă hrană suplimentară. Unii cultivatori nu au putut avea acces la câmpuri din cauza ploii excesive.

PANHANDLE

Majoritatea zonelor au primit unele precipitații și au raportat o umiditate adecvată a stratului superior și a subsolului. Grâul de iarnă a fost în stare bună și se îmbunătățește. Lucrările câmpului au continuat în unele zone, iar semănatul porumbului ar trebui să înceapă atunci când câmpurile se usucă. pășunile și pășunile au fost în stare satisfăcătoare.

NORD

Nivelurile de umiditate din stratul superior al solului au fost adecvate până la excedent. multe zone au primit aproape 10 cm de ploaie. Câmpurile joase au fost inundate.vânturile puternice din timpul furtunilor au provocat unele pagube la copaci. Producătorii au semnalat dificultăți în lucrul pe solurile argiloase saturate. Grâul de iarnă a avut o evoluție bună. Pășunile de iarnă și de primăvară arătau bine, dar aveau nevoie de soare pentru a se dezvolta.Ploile îndelungate au provocat scurgeri în cisterne, rezervoare și iazuri. Animalele de fermă au experimentat un stres ușor din cauza deplasării prin argila neagră noroioasă. Muștele au fost, de asemenea, o pacoste pentru unele animale. Porcii sălbatici au fost activi.

FARWEST

Temperaturile maxime au fost de peste 80 de grade, iar cele minime în jur de 40 de grade. Cele mai multe zone au raportat o urmă până la 4 inci de ploaie. Grâul de iarnă făcea standuri bune și ar trebui să facă o tăiere bună. Nivelurile de umiditate ale solului ar trebui să fie bune pentru plantarea bumbacului în lunile următoare. Cantitățile mari de ploaie din comitatul El Paso au întârziat pregătirile solului, inclusiv discuitul, nivelarea și listarea. Programul de plantare întârziat ar putea avea un impact asupra culturilor de bumbac Pima. Prin urmare, se așteaptă ca mai multe terenuri de câmpie înaltă și de sezon scurt să fie plantate. În acest an, gărgărița lucernei a afectat puternic zona El Paso. Recomandările adresate producătorilor au fost de a stropi sau de a cosi. Au fost tăiate livezile de pecingine. Condițiile de pășunat s-au îmbunătățit, iar iarba a început să revină în forță. Însămânțarea și fătarea mieilor se încheiau. Producătorii au continuat să hrănească animalele și animalele sălbatice.

CENTRU-VEST

Condițiile au fost calde și uscate înainte de a deveni reci și umede. Buruienile au crescut rapid și necesitămanagement. Grâul de iarnă era în stare excelentă și creștea rapid. A avut loc ruperea mugurilor de pecan. Pajiștile și pășunile au fost în mare parte în stare bună. Hrănirea suplimentară de iarnă a animalelor a încetinit. Nivelul iazurilor pentru animale a crescut în urma ploilor recente. Era de așteptat ca hectarele de furaje și de sorg să fie plantate în curând. Prețurile bovinelor de nutreț au scăzut cu 8-10 dolari pe suta de kilograme, în timp ce prețurile vacilor de reformă au fost cu 1-3 dolari mai mari pe suta de kilograme.

SUD-EST

Câteva comitate au raportat ploi împrăștiate până la ploi bune care au îmbunătățit nivelul de umiditate al solului. Pășunile au început să înverzească și temperaturile solului au crescut. Evaluările pentru pășuni și pășuni au fost de la excelente la slabe, cele mai frecvente fiind cele bune. Nivelul de umiditate a solului a variat de la adecvat la excedentar, cel mai frecvent fiind adecvat.

SUD-VEST

Umiditatea izolată a fost raportată în tot districtul. Cantitățile au variat de la ceață până la 5 cm în unele locuri. Condițiile de pășunat s-au îmbunătățit datorită umezelii. Producătorii au lucrat din greu pentru a pune semințele în pământ. Alimentația suplimentară a continuat în cea mai mare parte a zonei. Prețurile la bovine au scăzut, dar prețurile la capre au crescut.

SUD

S-a raportat vreme blândă și condiții uscate. Părțile nordice ale districtului au raportat niveluri de umiditate a solului foarte scurte până la adecvate. Părțile de vest au raportat o umiditate a solului scurtă, iar zonele de est și de sud au raportat o umiditate a solului foarte scurtă. Comitatele Atascosa, Maverick, Dimmit și Frio au raportat ploi bune. Recoltele de varză și spanac au continuat. Câmpurile de cartofi au continuat să se dezvolte și erau în stare bună. Culturile de grâu și ovăz se îndreptau. Semănatul porumbului ar trebui să fie finalizat în curând în unele zone. Porumbul care a răsărit era în stare bună sau medie. Germinația în cazul plantațiilor de primăvară a continuat să fie o problemă. Mulți cultivatori de culturi în rânduri erau în impas din cauza condițiilor slabe de umiditate a solului. Comitatul Hidalgo a raportat că cea mai mare parte a hectarelor de bumbac au fost plantate. Câmpurile de porumb și sorg au fost irigate. Ceapa era în curs de recoltare. Fermierii și crescătorii de animale de pe terenurile aride din multe zone se vor confrunta cu decizii dificile în următoarele două săptămâni fără ploaie. Pășunile și pășunile erau în stare proastă. Hrănirea suplimentară a animalelor a continuat pe fondul rezervelor reduse de fân. Unii producători vindeau bucăți mari din turmele lor, iar alții transportau zilnic fân și apă. La Salle County a raportat o temperatură maximă de 93 de grade. Câmpurile de iarbă Bermuda de pe coastă erau verzi și ar trebui să înceapă să facă baloți de fân în curând. Culturile de legume erau aproape toate plantate și păreau a fi în stare bună. Comitatul Zavala a raportat că, din cauza condițiilor extrem de secetoase, toate culturile de grâu și de ovăz din teren uscat s-au încolțit prematur și au început să ajungă la maturitate, astfel încât se așteaptă reduceri semnificative ale randamentului. Unii producători care au împrejmuit cu garduri câmpurile de grâu și de ovăz le-au scos la pășunat din cauza condițiilor.