Multă lume m-a întrebat: „Cheerios sunt vegane?” Având în vedere ingredientele lor de ovăz, ei bine, trebuie să fie. Pentru a fi sigură de răspuns, am efectuat mai multe lecturi online despre adevărata natură vegană a acestei cereale.
Dacă vă întrebați de ce am investit atât de mult în această chestiune. Să spunem doar că intenționez să urmez anul acesta calea vegană. Pentru a-i ajuta pe cei care au aceeași preocupare ca și mine, voi împărtăși mai jos toate informațiile pe care le-am adunat.
Ce sunt Cheerios?
Dacă vorbim despre micul dejun, Cheerios de la General Mills este marca preferată de majoritatea americanilor care iubesc să mănânce sănătos. Acestea sunt făcute din cereale integrale de ovăz care sunt pulverizate și au forma unui torus. La început, Cheerios erau făcute fără nicio aromă, dar acum, vin în mai multe varietăți aromate, cum ar fi Honey Nut, Apple Cinnamon și Chocolate.
Vezi cele mai noi Honey Nut Cheerios, aici.
În afară de cereale integrale, ingredientele comune ale Cheerios sunt vitamina D3, zahăr, carbonat de calciu, vitamina E, amidon de porumb modificat, concentrat de piure de mere (pentru Cheerios Apple Cinnamon), aromă naturală de migdale (pentru Cheerios Honey Nut), vanilină, ulei de canola și multe altele.
Cheerios devin un succes instantaneu pentru oameni datorită profilului lor nutrițional impresionant. Cerealele integrale conțin fibre care pot ajuta la scăderea colesterolului și alți nutrienți esențiali, precum calciu, vitamina B6 și fier. Cu toate acestea, cele mai multe dintre ele conțin mult zahăr, în special cele aromate.
Ce alimente sunt considerate vegane?
Când întâlniți cuvântul, vegan, s-ar putea să vă gândiți că la legume și iarbă. Pentru a fi mai precis, PETA, leagă veganul de tot ceea ce este lipsit de produse de origine animală, inclusiv ouă, lactate și carne. Cei mai mulți vegani se feresc, de asemenea, de alimentele care sunt fabricate folosind produse de origine animală, cum ar fi zahărul alb, și ingredientele derivate din animale, cum ar fi vitamina D3 și acidul lactic.
Cele mai comune alimente pe care le consumă veganii sunt cerealele, legumele și fructele. În locul produselor lactate, ei folosesc ingrediente de origine vegetală, cum ar fi tofu, semințe de chia și semințe de in. Multe alimente populare sunt modificate pentru a satisface nevoile multor adepți vegani, cum ar fi maioneza vegană, hamburgerii vegetali și crenvurștii vegani.
Pentru a satisface pofta de carne, sunt deja disponibile imitații de carne create din proteine vegetale. Acestea vin în diferite forme și stiluri, cum ar fi șuncă, chiftele și chiar carne tocată.
Și, Cheerios sunt vegani?
Din păcate, nu, Cheerios nu sunt vegani. Deși sunt făcute din cereale integrale, ele conțin alte ingrediente care le fac să nu fie vegane. Astfel de ingrediente non-vegane sunt zahărul alb, mierea și vitamina D3. Așa cum am menționat mai sus, orice aliment derivat de la animale nu este vegan.
Pentru a da o culoare albă, zahărul alb este de obicei procesat cu carbonat de calciu din oasele animalelor. Veți fi alarmați de faptul că vitamina D3 poate fi produsă din lanolina din lână de oaie.
Mierea nu este vegană pentru că veganismul descurajează exploatarea și cruzimea față de animale, care în acest caz sunt albinele. Contrar celor mai multe afirmații conform cărora mierea poate ajuta albinele să supraviețuiască, albinele sunt predispuse la epuizare, deoarece lucrează dublu pentru a înlocui mierea lipsă. De fapt, unele dintre albine chiar mor după ce îi înțeapă pe fermieri.
Lanolină și vitamina D3
Vitamina D3 este o formă de vitamina D derivată dintr-o sursă animală. De obicei, această vitamină este derivată din lanolina de oaie sau din uleiul de pește. Lanolina este produsă din glandele pielii oilor, care se prezintă sub forma unei substanțe ceroase.
Pentru a extrage lanolina din lână, lâna este stoarsă sau întoarsă. Ceea ce împinge afară este o substanță ceroasă gălbuie, care este adesea folosită ca precursor la fabricarea vitaminei D3. Cei mai mulți oameni nu știu că Cheerios utilizează vitamina D3 de origine animală, deoarece nu este specificat pe etichetă.
De ce zahărul rafinat nu este vegan?
Ați putea fi surprinși de faptul că zahărul rafinat nu este vegan, deoarece nu constituie niciun produs de origine animală. Cu toate acestea, o parte din zahărul rafinat este fabricat cu ajutorul cărbunelui din oase de animale pentru a elimina impuritățile și a albi zahărul. Deci, dacă ne bazăm pe acest lucru în definiția veganilor, zahărul rafinat ar putea să nu fie vegan pentru că este prelucrat cu produse de origine animală.
În ordine succesivă, zahărul rafinat este produs astfel:
- Mai întâi, se extrage sucul din pulpa trestiei de zahăr.
- Sucul este încălzit până când se solidifică
- Pentru a obține o culoare albă strălucitoare, cristalele de zahăr sunt înălbite și filtrate cu cărbunele din oase de animale, adesea obținut din coloana vertebrală sau craniul vacii
Gândire finală
Sunt Cheerios vegane? Categoric, nu din cauza compoziției lor de ingrediente non-vegane, cum ar fi zahărul rafinat, vitamina D3 și mierea. Zahărul rafinat implică utilizarea de cărbune din oase de animale pentru a albi zahărul, în timp ce vitamina D3 este derivată din lanolina din lână de oaie. Din cauza exploatării și cruzimii față de albine, mierea nu este considerată vegană.
.