În vânzare: Două cărți electronice noi! Vizitați magazinul!
- Yummly
Acest CHICKEN BROCCOLI ALFREDO BAKE este mâncare de confort pur, dar în loc să fie încărcat cu carbohidrați, este încărcat cu legume! Broccoli, orez de conopidă și pui suculent, toate înecate în sosul meu ușor, de casă, Alfredo. Nu se poate obține mai gustos decât acest lucru!
Știu că sunt un blogger alimentar cu conținut scăzut de carbohidrați și dacă există un lucru cu care ar trebui să fiu obișnuită, acesta este că conopida este magică și poate face practic orice.
Încă sunt uimită de cât de bine funcționează cu aproape orice aromă în tot felul de rețete. Fie că o folosesc în caserola mea de pui cu conținut scăzut de carbohidrați sau în macaroanele cu conopidă și brânză, copiii mei o înghit, Chad îmi cere să repet rețeta, iar eu rămân ca și cum, voi toți, știți că este conopidă, nu-i așa?! 😉
După ce am testat de câteva ori această caserolă de pui cu broccoli alfredo, cred că am găsit cea mai nouă obsesie a familiei mele pentru cină.
„Poți să faci din nou chestia aia de pui cu broccoli alfredo cu orez cu conopidă?”
Da. Da, pot.
Ingrediente pentru caserola de pui alfredo:
Voi avea nevoie doar de câteva ingrediente simple pentru această caserolă. Pentru rețeta completă și cantitățile, derulați în jos la fișa rețetei.
- Pui – fiert și tăiat în cubulețe sau mărunțit
- Broccoli – preferăm întotdeauna proaspăt decât congelat
- Orez de conopidă – congelat merge bine
- Keto Alfredo Sauce – este doar o mână de ingrediente și atât de ușor!
- Mozzarella
- Sezonări
Nu poate fi mai simplu de atât!
Metodă:
- Încălziți broccoli și orezul de conopidă. Scurgeți excesul de lichid.
- Să amestecați toate ingredientele, cu excepția mozzarella, și puneți-le într-o tavă de copt.
- Spumați deasupra cu mozzarella și dați la cuptor!
Vreau să spun, cât de simplu poate fi mai simplu de atât?
Această rețetă de alfredo de pui cu broccoli se prepară atât de repede și este foarte bună! Cine poate rezista sosului Alfredo?!
Tips & Trucuri:
Dacă aveți resturi de pui gătit, nu ezitați să le folosiți aici! Adesea asezonăm o grămadă de piepturi de pui cu Tony Chachere’s (link afiliat – acesta este amestecul nostru preferat de condimente pentru aproape orice!) și îl gătim într-o tigaie cu puțin ulei. Mâncăm acei sâni de pui toată săptămâna și îi folosim în rețete ca aceasta.
Utilizarea tipului „abur în pungă” de orez conopidă congelat funcționează foarte bine. Puteți folosi, de asemenea, broccoli congelat dacă vă place… întreaga mea familie este doar pretențioasă și IUBIM broccoli proaspăt, dar cam urâm broccoli congelat. Sunt practic două alimente diferite, dacă nu ați încercat atât proaspete cât și congelate. 😉
Cert este că ați putea folosi un borcan de sos Alfredo dacă doriți să reduceți timpul, dar versiunea mea de casă este rapidă, ușoară și este făcută cu ingrediente reale. O recomand cu mare drag, dacă aveți la dispoziție cele 5 minute necesare pentru a-l amesteca.
Serviți acest lucru cu o salată laterală cu dressingul meu italian de casă.
Mai multe rețete de conopidă de încercat:
Orezul prăjit cu pui de conopidă este rețeta noastră preferată de take-out fake-out!
Ne place să servim acest risotto de conopidă, salata de cartofi cu conopidă și caserola de conopidă încărcată ca o garnitură cu aproape orice. Același lucru este valabil și pentru acești tots de conopidă!
Supa mea de conopidă keto este întotdeauna un succes într-o noapte rece.
Ingrediente
Pentru caserolă
- 16 uncii de conopidă înăbușită
- 12 uncii de buchețele de broccoli
- 2 căni de conopidă gătită, pui mărunțit
- 2 căței de usturoi, tocate mărunt
- ½ linguriță de pudră de ceapă
- ½ linguriță de sare
- ½ ceașcă de mozzarella mărunțită
Pentru sosul Alfredo
- 1 ceașcă de smântână de bătut
- 1/2 ceașcă de unt
- 2 căței de usturoi, tocat mărunt
- 2 căni de parmezan ras
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350 grade.
- Se fierb la aburi conopida și broccoli până când sunt gătite fraged-crescător. Scurgeți excesul de lichid din legume.
- Adaugați orezul de conopidă și broccoli fiert la abur într-un castron mare împreună cu puiul, usturoiul, praful de ceapă, sarea, Amestecați bine pentru a se combina.
- Pentru a pregăti sosul Alfredo, adăugați smântâna, untul și usturoiul într-o cratiță mică și gătiți la foc mediu, amestecând ocazional, până se topește.
- Întoarceți de pe foc și încorporați brânza până când sosul este omogen.
- Vărsați sosul Alfredo peste legume și pui și amestecați bine pentru a se combina.
- Întindeți amestecul într-o tavă de copt de 9×13 și presărați cu brânză mozzarella.
- Coaceți la cuptor neacoperit timp de 30 de minute.
- Lăsați să se întărească 5 minute înainte de servire.
Note
Pentru a fi mai ușor, noi fierbem broccoli și conopida la abur în cuptorul cu microunde. Se pun într-un castron mare cu 2 linguri de apă. Acoperiți cu folie de plastic și introduceți în cuptorul cu microunde timp de 3 minute. Se lasă să se așeze 4 minute înainte de a îndepărta cu grijă învelișul. Scurgeți lichidul din legume.
Produse recomandate
În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achizițiile eligibile.
-
Bătător de sârmă -
Cuțitul meu preferat - .
Plită de copt 9×13
Informații nutriționale
Randament 6Dimensiuni porție 1
Cantitate per PorțieCalorii 521Grăsimi totale 42gGrăsimi saturate 25gGrăsimi trans 1gGrăsimi nesaturate 14gColesterol 143mgSodiu 890mgCarbohidrați 11gCarbohidrați net 8gFibre 3gZahăr 4gProteine 27g
Toate informațiile și instrumentele prezentate și scrise în cadrul acestui site sunt destinate doar în scop informativ. Aceste informații sunt furnizate ca o curtoazie și nu există nicio garanție că informațiile sunt exacte.
.