Bananele sunt unul dintre cele mai populare fructe de toate anotimpurile din întreaga lume. Sunt hrănitoare, delicioase și extrem de versatile. Bananele oferă entuziaștilor culinari mult spațiu de manevră pentru a experimenta și pot fi transformate într-o serie de preparate delicioase. De la clătite la crepes, prăjituri, pâine, halwa, sheera și kheer, bananele pot fi coapte în deserturi delicioase. Sunt adăugate în mod obișnuit în boluri de smoothie, smoothie-uri, milkshake-uri și terci de ovăz, pentru a le face mai bogate din punct de vedere nutrițional și mai sățioase. Bananele sunt preferate în special de pasionații de gimnastică și de persoanele preocupate de sănătate, datorită conținutului ridicat de fibre și a caloriilor scăzute. Este, de asemenea, o sursă de carbohidrați buni. Bananele vă oferă energia necesară pentru a vă ajuta să parcurgeți cu ușurință sesiunea de antrenament. de aceea, bananele au o relație bună, cel puțin atunci când vine vorba de pierderea în greutate și de fitness. Bananele sunt frecvent savurate la preparatele pentru micul dejun, pentru a vă oferi energia care să vă ajute să treceți cu ușurință peste diminețile aglomerate. Bananele sunt, de asemenea, folosite într-o serie de remedii casnice în India, inclusiv în cele pentru probleme digestive, cum ar fi scaunele libere. Dar sunt cu adevărat bananele atât de sănătoase pe cât se spune adesea că sunt? Dacă vă îngrijorează includerea acestui fruct dulce în mod natural în dieta dumneavoastră, stați liniștit, deoarece, potrivit United States Department of Agriculture, o banană de dimensiuni standard conține doar 89 de calorii. Mai mult, aceasta conține mangan, calciu, potasiu, vitamina B6 și este, de asemenea, un fruct cu un conținut ridicat de apă. De aceea, te ajută și să rămâi hidratat.
Citește și: 10 moduri versatile în care pot fi folosite bananele în afară de a le mânca doar ca fruct
Cantitatea de proteine dintr-o banană
Proteinele din banană: Bananele sunt delicioase și bogate din punct de vedere nutrițional Știm cu toții că proteinele sunt un nutrient esențial atunci când vine vorba de a rămâne în formă și de a menține o greutate sănătoasă. O singură banană conține între 1,1 și 1,6 grame de proteine, în funcție de mărimea ei, conform datelor USDA. Un adult mediu trebuie să consume 0,8 gm de proteine per Kg din greutatea sa corporală, conform celor mai reputate organizații de nutriție. Acest lucru înseamnă că simplul fapt de a mânca banane ar putea să nu vă satisfacă doza dietetică recomandată (RDA) de proteine în fiecare zi. Este posibil să dorești să asociezi bananele cu alte alimente bogate în proteine, pentru a-ți îndeplini RDA. În plus, bananele nu au proteine complete, cu toți aminoacizii din ele. Cu toate acestea, ele sunt bune pentru consumul zilnic, deoarece o porție de 100 gm de banane conține zero colesterol și doar 0,1 gm de acizi grași saturați. citește și: Este sigur să mănânci banane în timpul nopții? Iată răspunsul
Beneficii pentru sănătate ale bananelor
Bananele au o serie de beneficii pentru sănătate, ceea ce le face candidații ideali pentru o dietă sănătoasă. Iată câteva dintre ele:1. Conținut ridicat de fibre: Bananele sunt bogate atât în fibre solubile, cât și insolubile. Fibrele solubile vă mențin sătul și plin pentru mai mult timp, eliminând nevoia de a mânca mai des. 2. Stimulează digestia: Bananele sunt bune pentru sistemul digestiv. Conform Ayurveda, bananele alimentează focul digestiv sau agni și stimulează eliberarea de sucuri digestive. 3. Reglează zahărul din sânge: Nivelurile ridicate de fibre solubile din banane, ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge prin eliberarea lentă a zahărului în sânge. 4. Stimulează sănătatea rinichilor: Nivelurile ridicate de potasiu din banane ajută la reglarea bătăilor inimii, menține tensiunea arterială la niveluri optime și, de asemenea, menține creierul alert.
Proteinele din banane: Consumul de banane menține sub control nivelul de zahăr din sânge5. Ajută la prevenirea anemiei: Conform datelor USDA, o porție de 100 gm de banane conține 0,3 mg de fier. Acest fier este, de asemenea, ușor de asimilat de organism, prevenind o deficiență în acest mineral foarte vital.
Citește și: Floarea de banană sau Kele Ka Phool: Cum se gătește această legumă minunată6. Stimulează energia: Banana este un mare stimulator de energie. Potrivit cărții „Healing Foods” a editurii DK Publishing, fructul conține atât glucoză cu eliberare rapidă, cât și fructoză cu eliberare lentă, astfel că furnizează energie în două moduri. 7. Promovează sănătatea inimii: Potrivit cărții ‘Healing Foods’, bananele sunt bune pentru sănătatea cardiovasculară, datorită prezenței potasiului și a fibrelor, care ajută la reducerea riscului de accident vascular cerebral și a bolilor de inimă. 8. Bogate în antioxidanți: Pulpa bananelor coapte este bogată în antioxidanți, la fel ca și pielea. ‘Healing Foods’ recomandă consumul de banane coapte, împreună cu pielea acesteia, pentru a profita la maximum de beneficiile fructului.
9. Reglează mișcările intestinale: Bananele sunt folosite ca un remediu de casă eficient pentru a ameliora constipația și a regulariza mișcările intestinale. Acest lucru se datorează prezenței unui conținut ridicat de fibre în acest fruct. 10. Promovează sănătatea oaselor: Bananele sunt bune și pentru oase. Potasiul prezent în fruct încetinește pierderea de calciu în urină. De asemenea, bananele promovează sănătatea intestinelor, care este esențială pentru absorbția calciului din sânge. 11. Citiți și: Cum să coaceți bananele; 4 sfaturi simple și la îndemânăBananele pot fi folosite ca ingrediente într-o serie de feluri de mâncare cu texturi, gusturi și arome variate. Așadar, adăugarea lor în dieta zilnică nu este o provocare prea mare pentru creier. Pur și simplu tăiați câteva bucăți de banane coapte și adăugați-le în bolul dvs. de cereale sau terci. Alternativ, puteți să le congelați și să amestecați bananele congelate pentru a obține o înghețată naturală de banane cremoasă și groasă!