Datele, sau khajur, au ajuns în ultima vreme să fie numite alimente sănătoase. Datorită gustului lor dulce natural, ele sunt considerate bomboanele naturii. Nu numai că sunt delicioase, dar vin la pachet cu o gamă uriașă de beneficii pentru sănătate. Potrivit cărții „Healing Foods”, publicată de DK Publishing, curmalele care stimulează imunitatea sunt bogate în potasiu, furnizează zaharuri cu eliberare lentă și oferă și o serie de alți nutrienți esențiali. De exemplu, ele sunt o sursă bună de fibre, proteine, minerale, inclusiv magneziu, mangan, seleniu și zinc. Deși sunt celebrați ca fiind un aliment sănătos, ajută ei la pierderea în greutate? Este posibil ca majoritatea experților să nu fie în favoarea lor, deoarece curmalele au un conținut ridicat de zahăr care nu poate decât să vă facă să luați în greutate. Oare este așa? Haideți să aflăm. Citiți: Dacă puteți mânca curmale în timpul verii.
Potrivit doctorului Gaurav Jain, consultant senior, medicină internă, Dharamshila Narayana Superspeciality Hospital, „Curmalele pot ajuta la eliminarea kilogramelor din corp. Ele sunt o sursă excelentă de proteine care ne ajută să ne menținem în formă și chiar să ne păstrăm mușchii puternici. Curmalele sunt destul de bogate în conținut de fier și fluor. Ele sunt bogate în fibre alimentare și acizi grași esențiali care ajută la pierderea în greutate. Este bine să consumați aproximativ șase curmale pe parcursul zilei. Consumate cu moderație, curmalele sunt super-ajutătoare pentru a da jos acele kilograme.”
Potrivit Dr. Manjari Chandra, nutriționist senior și consilier, India Virtual Hospital, „Curmalele sunt considerate a fi alimentele ideale, deoarece sunt bogate în nutrienți și oferă multe beneficii pentru sănătate. Curmalele ar trebui să fie consumate zilnic pentru a stimula imunitatea. Între patru și șase curmale sunt suficiente pentru a pierde în greutate. Curmalele Mejdool, Deglet Noor și California sunt cele mai bune, dacă aveți în vedere pierderea în greutate. Asigurați-vă că nu vă răsfățați cu multe dintre acestea, deoarece ar putea duce doar la creșterea în greutate.”
Potrivit nutriționistului macrobiotic și antrenorului de sănătate Shilpa Arora, „Curmalele trebuie consumate cu moderație pentru pierderea în greutate. Acestea sunt bogate în fier, fibre, magneziu și potasiu și sunt pline de micronutrienți. Ele pot satisface pofta de dulce sau pot fi consumate ca o gustare cu ceai sau cafea.”
Datele trebuie consumate cu moderație pentru pierderea în greutate
- Iată câteva motive care fac din curmale un superaliment pentru pierderea în greutate:
- Dezavantajele consumului de prea multe curmale
- 5 rețete sănătoase cu curmale pe care le puteți încerca acasă:
- 1. Rețetă de crumble cu curmale
- 2. Rețetă de Ladoo cu curmale și nuci
- 3. Rețetă de bile vegane cu curmale și caju
- 4. Rețetă de Kheer cu curmale și nuci
- 5. Rețetă de milkshake cu curmale
Iată câteva motive care fac din curmale un superaliment pentru pierderea în greutate:
- Datele au un conținut ridicat de fibre alimentare. Fibrele vă pot ajuta să vă simțiți sătul pentru mai mult timp, deoarece adaugă volum la dieta dvs. și întârzie procesul de digestie. Așadar, consumul de curmale vă va ajuta să vă încărcați cu suficiente fibre.
- Curmalele au un conținut ridicat de acizi grași nesaturați, care ajută la reducerea inflamației. Inflamația a fost de mult timp legată de obezitate, rezistență la insulină, diabet și altele. Consumul de alimente nesănătoase și un stil de viață sedentar pot crește riscul de inflamație crescută, crescând astfel șansele de creștere în greutate.
- Datele sunt, de asemenea, o sursă bogată de proteine. Proteinele sunt greu de digerat, iar timpul de tranziție în intestinul gros este mai lung, ceea ce vă face să vă simțiți sătul pentru mai mult timp.
- Datele vă pot ajuta să vă săturați pofta de dulce. Ele sunt în mod natural dulci; prin urmare, vă puteți bucura de câteva curmale și puteți renunța la alimentele zaharoase pentru a pierde în greutate în mod eficient.
Dezavantajele consumului de prea multe curmale
Chiar orice aliment, dacă este consumat din abundență, ar putea îngrășa. În timp ce curmalele vă pot ajuta să slăbiți, ele vă pot face, de asemenea, să luați câteva kilograme în plus, având în vedere că sunt bogate în calorii și zahăr. Așadar, consumul doar a câtorva dintre ele poate fi de ajutor în eliminarea kilogramelor.
(Citește și: Poate un diabetic să consume curmale? Îți va plăcea răspunsul!)
Orice aliment, dacă este consumat din abundență, ar putea îngrășa
Iată cum puteți include curmalele în dieta dumneavoastră:
- Să le curățați de semințe și să le consumați împreună cu alte nuci și fructe uscate pentru a obține beneficii maxime.
- Adaugați curmalele tocate la o salată de fructe sau la un desert pentru a vă bucura de aroma lor.
- Unul dintre cele mai populare moduri de a le folosi este să le adăugați într-un pahar plin cu lapte cald. De fapt, se știe că laptele și curmalele promovează pierderea în greutate.
5 rețete sănătoase cu curmale pe care le puteți încerca acasă:
Chiar dacă se știe că curmalele produc căldură în organism și sunt consumate popular în timpul iernii, ele sunt pline de nenumărate substanțe nutritive pentru sănătate, necesare organismului nostru. Deoarece curmalele sunt bogate în zaharuri naturale, ele oferă un impuls instantaneu de energie, motiv pentru care sunt semnificative în timpul perioadei de post de Ramzan. În plus, curmalele sunt pline de carbohidrați și fibre. Fibrele oferă organismului o senzație de sațietate și ne împiedică să ne îndopăm cu alimente care îngrașă; în plus, fibrele ajută la reglarea mișcărilor intestinale. Încercați aceste rețete sănătoase de curmale acasă pentru pierderea în greutate.
1. Rețetă de crumble cu curmale
Căutați un tratament sănătos, dar gustos, care are în el bunătatea curmalelor? Dacă da, atunci încercați această rețetă de Dates Crumble acasă și săturați-vă papilele gustative. Această rețetă de desert este pe placul mulțimii și cu siguranță poate fi preparată în 15 minute. Faceți clic aici pentru rețetă.
2. Rețetă de Ladoo cu curmale și nuci
Boloane sănătoase de nuci și curmale; această rețetă de ladoo este gustarea perfectă pentru a te înfrupta ca o gustare. Sănătoasă, fără zahăr, plină de nutrienți și mult prea ușor de făcut! Cu doar trei ingrediente puteți obține aceste ladoo delicioase care vă vor ține sătui pentru mult timp. Puteți să le faceți și să le păstrați în borcane ermetice pentru a le savura mult timp. Click aici pentru rețetă.
3. Rețetă de bile vegane cu curmale și caju
Aceasta este pentru cei care își urmăresc greutatea. Acest rapel de energie este gustarea perfectă pentru a ronțăi. Încărcată cu bunătățile curmalelor, alune de caju și nucă de cocos, puteți arunca și câteva semințe la alegere. Click aici pentru rețetă.
4. Rețetă de Kheer cu curmale și nuci
Aceasta este încă un succes din arhiva noastră de rețete. Este un desert ușor și rapid pentru a vă potoli pofta de dulce. Deoarece curmalele conferă dulceață naturală la kheer, nucile din această rețetă de kheer îi adaugă o crocantă plăcută. Faceți clic aici pentru rețetă.
5. Rețetă de milkshake cu curmale
Te-ai plictisit de milkshake-urile obișnuite? Avem o rețetă delicioasă de Milkshake de curmale pe care o puteți încerca acasă. Punem pariu că copiilor voștri le va plăcea la nebunie. Și cea mai bună parte este că îl puteți prepara în mai puțin de 10 minute. Dați click aici pentru rețetă.
Dați-i drumul și adăugați curmale în dieta dumneavoastră și asigurați-vă o pierdere în greutate sănătoasă. Asigură-te că mănânci doar câteva dintre ele, deoarece nu vrei să te îngrași, nu-i așa?
Disclaimer: Acest conținut, inclusiv sfaturi, oferă doar informații generice. Nu reprezintă în niciun caz un substitut pentru o opinie medicală calificată. Consultați întotdeauna un specialist sau propriul medic pentru mai multe informații. NDTV nu își asumă responsabilitatea pentru aceste informații.