Acest smoothie luminos și plin de citrice este preparat cu portocale, morcovi și ghimbir. Plin de vitamine și nutrienți, acest smoothie de portocale este perfect pentru a lupta împotriva sezonului de răceală și gripă!
Sezonul de răceală și gripă a lovit puternic familia noastră în acest an și, pentru prima dată în viața mea de adult, nu am avut literalmente poftă de mâncare. Unul dintre puținele alimente la care am râvnit a fost acest smoothie de morcovi portocalii bogat în nutrienți.
Săriți la:
- Nutrienții din portocale și morcovi:
- Tumericul este bun pentru dumneavoastră:
- 📖 Rețetă
Făcută cu ghimbir proaspăt, morcov, banană și portocală, a fost echilibrul perfect între dulce și acru pe care corpul meu îl dorea pentru energie și nutrienți.
Nutrienți în portocale și morcovi:
Norangele întregi sunt o sursă excelentă de fibre, vitamina C, tiamină, acid folic și antioxidanți. De fapt, recomand să folosiți o portocală întreagă, astfel încât să obțineți toți nutrienții (spre deosebire doar de sucul de portocale.)
Cartofii sunt o sursă bună de mai multe vitamine și minerale, în special biotină, potasiu și vitaminele A (din betacaroten), K1 (filochinonă) și B6. Vitamina A: Morcovii sunt bogați în betacaroten, pe care corpul dumneavoastră îl transformă în vitamina A.
Pentru și mai multă putere antioxidantă, adaug turmeric măcinat.
Tumericul este bun pentru dumneavoastră:
Turmericul și în special cel mai activ compus al său, curcumina, au multe beneficii pentru sănătate dovedite științific, cum ar fi potențialul de a preveni bolile de inimă, Alzheimer și cancerul. Este un puternic antiinflamator și antioxidant și poate ajuta, de asemenea, la ameliorarea simptomelor depresiei și artritei.
Mestecați totul cu gheață și veți obține un smoothie de citrice luminos și parfumat care este exact ceea ce a recomandat medicul – fie că sunteți bolnav sau încercați să evitați să vă îmbolnăviți!
Câtă gheață trebuie adăugată? Acest lucru depinde de dumneavoastră! Îmi plac smoothie-urile mele groase și reci, așa că adaug câteva pumni, dar puteți lăsa gheața deoparte pentru a menține smoothie-ul la temperatura camerei.
Dacă doriți să economisiți timp, adăugați totul, cu excepția bananei și a gheții, în blender cu o seară înainte și păstrați-l în frigider peste noapte. Apoi, dimineața, adăugați banana și gheața, apoi pasați până la omogenizare.
Cât de mare va fi porția va depinde de câtă gheață adăugați. Pentru a păstra datele nutriționale exacte, pur și simplu împărțiți blenderul la patru pahare.
Paiul dvs. vă așteaptă.
📖 Rețetă
Orange Carrot Smoothie
Liz Della Croce
Ingrediente 1x2x3x
- 1 portocală mare fără sâmburi decojită
- 1 morcov mare decojit și tăiat grosier
- 1 banană medie
- ½ cană de apă
- 2 inch-…bucată de ghimbir proaspăt tăiat felii subțiri
- 2 linguri de făină de semințe de in
- 2 linguri de suc de lămâie
- ¼ linguriță de turmeric
- gheață după gust
Instrucțiuni
-
Puneți toate ingredientele într-un blender de mare viteză și pasați-le până la omogenizare. Adăugați suficientă gheață pentru a ajunge la consistența dorită.
Nutriție
Vezi mai multe rețete de smoothie pe panoul meu de pe Pinterest!
.