No Bake Cheesecake Bites

Aceste No Bake Cheesecake Bites sunt mini prăjituri cu brânză perfecte de făcut pentru o mulțime! Pur și simplu amestecați cremă de brânză, zahăr pudră și vanilie- apoi înmuiați în ciocolată sau acoperiți cu fulgi de curcubeu. Atât de amuzant!

Mini cheesecake bites

Îmi place cu adevărat un cheesecake bun, dar sunt atât de intimidante de făcut. Cu coacerea atentă și lăsarea în cuptor pentru a se răci- poate fi foarte stresant. Iubesc orice versiune de cheesecake care nu se coace!

Aceste bucățele de cheesecake sunt modul perfect de a face mini cheesecake pentru o mulțime. Fără mizerie, fără agitație și atât de simplu!

INGREDIENTE NECESARE PENTRU A FACE BUCĂȚELE DE CHEESECAKE FĂRĂ COACERE:

• 16 oz cremă de brânză
• ⅔ cană de zahăr pudră (se poate folosi și zahăr granulat)
• 2 lingurițe de extract de vanilie
• 1 cană de chipsuri de ciocolată (sau înveliș de bomboane de ciocolată)
• 1 linguriță de ulei vegetal
• 1 cană de fulgi curcubeu

CUM SĂ PREPARĂM NO BAKE CHEESECAKE BITES:

1. Într-un robot de bucătărie sau mixer, combinați crema de brânză, zahărul pudră și extractul de vanilie până la omogenizare.
2. Întindeți o foaie de hârtie cerată pe o planșetă mică de tăiat sau pe o farfurie.
3. Utilizând o lingură sau o mini scobitoare de biscuiți* (vezi foto), scoateți bile mici din amestecul de cremă de brânză pe hârtia cerată.
4. Puneți bilele în congelator.
5. După aproximativ 20 de minute, scoateți jumătate din bile** și tăvăliți-le prin stropitori. Așezați aceste bucățele în frigider.
6. Încălziți chipsurile de ciocolată în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 1,5 minute, amestecând la fiecare 30 de secunde.
7. Adaugați ulei vegetal la ciocolată (ajută să o facă mai fină) și amestecați pentru a combina.
8. Utilizând o lingură, înmuiați bilele de cheesecake rămase (fără stropiri), pe rând, în ciocolată, învârtindu-le pentru a le acoperi. Scoateți din ciocolată cu o furculiță, oprindu-vă un minut pentru a lăsa excesul de ciocolată să se scurgă.
9. Dispuneți bucățelele acoperite cu ciocolată pe hârtie cerată și puneți-le în frigider până când ciocolata se întărește.
10. Disfăceți bucățelele de cheesecake sau păstrați-le în frigider până când sunteți gata să le serviți!

Aceste bucățele sunt destul de ușor de făcut. Pur și simplu se amestecă ingredientele, se fac biluțe cu mini scoopul, se congelează*, se acoperă cu acoperirea preferată și se savurează!

*După ce scoateți biluțele de cheesecake din congelator, nu ezitați să le refaceți în biluțe dacă se aplatizează deloc.

Asigurați-vă că tăvăliți biluțele în ciocolată doar după ce sunt înghețate, altfel va fi o mare mizerie!

Sunt îndrăgostită de această rețetă pentru că o puteți face cu până la câteva zile în avans, astfel încât nu există nici o grabă de ultim moment dacă primiți musafiri sau aveți sarcina de a aduce desertul.

Unelte la îndemână pentru a face cu ușurință aceste bucățele de cheesecake fără coacere:

• mini scooper – o lingură perfectă de fiecare dată, ușor de folosit, ușor de curățat
• mixer – amestecă, mixează, bate…CEL MAI BUN

Întrebări frecvente

Cum se fac bucățelele de cheesecake fără coacere keto? Puteți face cu ușurință cheesecake bites keto cheesecake amestecând cheesecake cu vanilie și stevia. Apoi poți tăvăli mușcăturile în pudră de cacao, nucă de cocos mărunțită sau făină de migdale!

Cum să faci cheesecake no bake cu lapte condensat îndulcit? După ce ați pregătit crusta de biscuiți graham, puteți amesteca crema de brânză cu lapte condensat îndulcit și cu puțină zeamă de lămâie și vanilie. Turnați în crustă și dați la rece.

Cum se face cheesecake fără coacere cu smântână? După ce ați pregătit crusta de biscuiți graham, puteți amesteca crema de brânză cu zahăr pudră, smântână, smântână grasă, suc de lămâie și vanilie. Turnați în crustă și dați la rece

• Share
• Tweet
• Pin