Microeconomie

Ce veți învăța să faceți: explicați producția și funcția de producție

Întreprinderile se angajează în producție. Ce înseamnă asta mai exact? Ce este implicat? Prin ce se deosebește producția de oțel de cultivarea grâului? În această secțiune, vom începe să învățăm despre comportamentul firmelor, despre modul în care acestea iau decizii de producție și despre modul în care costurile de producție depind de funcția de producție a unei firme.

După cum am spus mai devreme, acest modul este primul din mai multe module care explorează teoria firmei. Să definim ce se înțelege prin firmă. O firmă (sau o afacere) combină intrările de forță de muncă, capital, teren și materiale componente brute sau finite pentru a produce ieșiri. În cazul în care firma are succes, rezultatele sunt mai valoroase decât intrările. Această activitate de producție merge dincolo de producție (adică fabricarea de lucruri). Ea include orice proces sau serviciu care creează valoare, inclusiv transportul, distribuția, vânzările cu ridicata și cu amănuntul. Producția implică o serie de decizii importante care definesc comportamentul firmelor. Aceste decizii includ, dar nu se limitează la:

• Ce produs sau produse ar trebui să producă firma?
• Cum ar trebui să fie produse produsele (de ex, ce proces de producție ar trebui utilizat)?
• Cât de multă producție ar trebui să producă firma?
• Ce preț ar trebui să practice firma pentru produsele sale?
• Cât de multă forță de muncă ar trebui să angajeze firma?

Răspunsurile la aceste întrebări depind de condițiile de producție și de cost cu care se confruntă fiecare firmă, care fac obiectul acestui modul. Răspunsurile depind, de asemenea, de structura pieței pentru produsul (produsele) în cauză. Structura pieței este un concept multidimensional care implică gradul de competitivitate a unei industrii. Ea este definită prin întrebări precum acestea:

• Cât de multă putere de piață deține fiecare firmă din industrie?
• Cât de asemănător este produsul fiecărei firme cu produsele altor firme din industrie?
• Cât de dificil este pentru firmele noi să intre în industrie?
• Cât de dificil este pentru firmele noi să intre în industrie?
• Concurează firmele pe baza prețului, a publicității sau a altor diferențe de produs?

Figura 1 ilustrează gama de structuri de piață diferite, pe care le vom explora în detaliu în modulele ulterioare.

Figura 1. Spectrul concurenței. Firmele se confruntă cu diferite situații concurențiale. La o extremă – concurența perfectă – mai multe firme încearcă toate să vândă produse identice. La cealaltă extremă – monopol – doar o singură firmă vinde produsul, iar această firmă nu se confruntă cu nicio concurență. Concurența monopolistică și oligopolul se situează între extremele concurenței perfecte și monopolului. Concurența monopolistică este o situație în care mai multe firme vând produse similare, dar nu identice. Oligopolul este o situație în care există puține firme care vând produse identice sau similare.

Factori de producție

În acest modul, dorim să explorăm relația dintre cantitatea de producție pe care o produce o firmă și costul de producție al acestei producții. Costul produsului depinde de câte intrări (sau factori de producție) sunt necesare pentru a produce produsul și de costul acestor intrări. Putem determina costurile prin examinarea funcției de producție a firmei, pe care o vom explora în detaliu în secțiunea următoare.

Figura 2. Procesul de producție pentru pizza include intrări cum ar fi ingredientele, eforturile pizzerului, precum și uneltele și materialele pentru gătit și servit. (Credit: Haldean Brown/Flickr Creative Commons)

Producția este procesul (sau procesele) pe care o firmă îl folosește pentru a transforma intrările (de exemplu, forța de muncă, capitalul, materiile prime) în ieșiri, adică bunurile sau serviciile pe care firma dorește să le vândă. Luați în considerare fabricarea de pizza. Pizzaiolo (cel care face pizza) ia făină, apă și drojdie pentru a face aluat. În mod similar, pizzaiolo poate lua roșii, condimente și apă pentru a face sosul pentru pizza. El sau ea întinde aluatul, unge sosul de pizza și adaugă brânză și alte garnituri. Pizzaiolo folosește o coajă – o unealtă de lemn asemănătoare unei lopeți – pentru a pune pizza în cuptor pentru a se găti. După ce este coaptă, pizza se pune într-o cutie (dacă este pentru pachet) și clientul plătește bunul. Care sunt intrările (sau factorii de producție) în procesul de producție pentru această pizza?

Economiștii împart factorii de producție în mai multe categorii:

• Resurse naturale (pământ și materii prime) – Ingredientele pentru pizza sunt materii prime. Acestea includ făina, drojdia și apa pentru aluat, roșiile, ierburile și apa pentru sos, brânza și toppingurile. În cazul în care pizzeria folosește un cuptor cu lemne, lemnul va fi inclus ca materie primă. În cazul în care unitatea încălzește cuptorul cu gaz natural, îl vom număra ca materie primă. Nu uitați de energia electrică pentru lumini. Dacă, în loc de pizza, am avea în vedere un produs agricol, cum ar fi grâul, am include aici terenul pe care fermierul l-a folosit pentru culturi.
• Muncă – Când vorbim despre producție, munca înseamnă efort uman, atât fizic cât și mental. Pizzaiolo a fost principalul exemplu de muncă aici. El sau ea trebuie să fie suficient de puternic pentru a întinde aluatul și pentru a introduce și a prelua pizza din cuptor, dar trebuie să știe și cum se face pizza, cât timp se gătește în cuptor și o multitudine de alte aspecte ale preparării pizzei. Afacerea poate avea, de asemenea, una sau mai multe persoane care să lucreze la tejghea, să ia comenzi și să primească plățile.
• Capital – Atunci când economiștii folosesc termenul de capital, ei nu se referă la capitalul financiar (bani); mai degrabă, ei se referă la capitalul fizic, la mașinile, echipamentele și clădirile pe care cineva le folosește pentru a produce produsul. În cazul pizzei, capitalul include coaja, cuptorul, clădirea și orice alt echipament necesar (de exemplu, mese și scaune).
• Tehnologie – Tehnologia se referă la procesul sau procesele de producere a produsului. Cum combină pizzaiolo ingredientele pentru a face pizza? Cât de fierbinte trebuie să fie cuptorul? Cât timp ar trebui să se gătească pizza? Care este cel mai bun cuptor care trebuie folosit? Cu gaz sau cu lemne? Ar trebui ca restaurantul să își facă singur aluatul, sosul, brânza, toppingurile sau ar trebui să le cumpere?
• Antreprenoriat – Producția implică multe decizii și multe cunoștințe, chiar și pentru ceva atât de simplu ca pizza. Cine ia aceste decizii? În cele din urmă, este antreprenorul, persoana care creează afacerea, a cărei idee este de a combina intrările pentru a produce ieșirile.

Costul de a produce pizza (sau orice ieșire) depinde de cantitatea de capital de muncă, materii prime și alte intrări necesare și de prețul fiecărei intrări pentru antreprenor.

.