Acest material nu trebuie utilizat în scopuri comerciale sau în niciun spital sau unitate medicală. Nerespectarea poate duce la acțiuni legale.
Revizuit medical de Drugs.com. Ultima actualizare la 16 nov. 2020.
- Note de îngrijire
- Vizualizare generală
- Îngrijire la externare
- În limba engleză
Ce trebuie să știți:
Este util să măsurați porțiile de alimente dacă trebuie să limitați cantitatea de calorii pe care le consumați pentru a pierde în greutate. De asemenea, ar trebui să vă măsurați alimentele dacă urmați o dietă specială care vă obligă să limitați sau să măriți cantitatea de anumite alimente pe care le consumați. Unele diete speciale sunt dietele sărace în grăsimi, dietele sărace în sodiu, dietele de numărare a carbohidraților și dietele bogate în proteine.
INSTRUCȚIUNI PRIVIND DISPOZIȚIA ÎN SPITAL:
- Porțiile pe care le consumați în mod normal nu corespund dimensiunilor porțiilor pe care ar trebui să le consumați. O porție este cantitatea dintr-un singur aliment pe care alegeți să o consumați la un moment dat. Cantitatea de mâncare servită într-un restaurant este, de asemenea, o porție.
- O porție este o măsură standard de mâncare care este recomandată în ghidurile dietetice. Ghidurile dietetice speciale se referă, de asemenea, la porții pentru a descrie cantitatea de alimente pe care ar trebui să o consumați. Este important să știți cum arată o porție dintr-un anumit aliment. Acest lucru vă va ajuta să vă asigurați că mâncați cantitatea potrivită din acel aliment. Cel mai bun mod de a învăța cum arată o porție este să măsurați alimentele.
Cum se măsoară alimentele:
Puteți folosi un cântar sau o balanță, căni sau linguri pentru a măsura porțiile. Măsurați alimentele acasă până când vă familiarizați cu dimensiunile porțiilor diferitelor alimente. Învățați cum să convertiți măsurătorile astfel încât să puteți converti o porție într-o porție. O porție pentru un aliment ambalat poate fi indicată în uncii, dar este posibil să preferați să măsurați o porție în cești.
Cum se face conversia măsurătorilor de lichide:
- 1 linguriță (tsp) = 5 mililitri
- 1 lingură (Tbsp) = 3 lingurițe = aproximativ 15 mililitri
- 1 uncie lichidă (fl oz) = 2 linguri = 28 mililitri (adesea rotunjită la 30 mililitri)
- ½ cană = 4 uncii lichide =. 120 mililitri
- 1 cană = 8 uncii lichide = 240 mililitri
- 1 halbă = 2 căni = 16 uncii lichide = 480 mililitri
- 1 sfert (qt) = 4 căni = 2 halbe = 32 uncii lichide = 950 mililitri
- 1 galon = 4 sferturi = 128 uncii lichide = 3.8 litri (L)
Cum se convertesc măsurile de greutate:
- 1 gram (g) = 1000 miligrame (mg)
- 1 uncie (oz) = 28 grame
- 1 kilogram (kg) = 1000 grame = 2.2 pounds (lb)
- 1 pound (lb) = 16 uncii = 454 grame
Cum puteți măsura porțiile atunci când sunteți departe de casă:
Ar trebui să vă puteți face o idee despre mărimea porțiilor dacă ați măsurat mâncarea acasă. De asemenea, puteți estima dimensiunea unei porții comparând-o cu dimensiunea unui obiect familiar. Folosiți următoarele indicații pentru a compara unele porțiuni de dimensiuni comune cu unele obiecte familiare:
- ½ cană de orez, paste făinoase, legume fierte sau fructe este egală cu mărimea unei jumătăți de minge de baseball
- 1 cană de cereale este egală cu mărimea unei mingi de baseball
- 1 fruct mic, cum ar fi o portocală sau un măr, este egală cu mărimea unei mingi de tenis
- 1½ uncie de brânză tare este egală cu mărimea a 4 cuburi suprapuse
- 1 linguriță de margarină sau cremă tartinabilă este egală cu mărimea unui cub
- 3 uncii de carne de vită, pește sau pasăre gătită este egală cu mărimea unui pachet de cărți
- 2 linguri de unt de arahide este egală cu mărimea unei mingi de ping-pong
.