Jalapenos umplute cu cârnați

Aceste Jalapenos umplute cu cârnați sunt aperitivul perfect – jumătăți de jalapeńo care sunt umplute cu un amestec de cârnați și brânză pentru un aperitiv cu brânză și picant. Perfect pentru ziua meciului sau pentru musafiri.

PUNĂ-L PENTRU MAI TÂRZIU!

Jalapenos umplute cu cârnați

Dacă mă cunoașteți, sau dacă citiți aici de ceva vreme, știți că nu sunt un mare amator de sport. Nu sunt împotriva lor și nu urăsc să mă uit la ele. Cred că îmi lipsește doar acel os competitiv din corpul meu. Întotdeauna îmi pare rău pentru cel care pierde. Așa că da, îmi este greu să intru cu adevărat în aspectul competitiv al tuturor, care este o mare parte a sportului.

Dar un lucru care îmi place este mâncarea. Întotdeauna mâncarea. 🙂

Așa că este firesc să încep să mă gândesc la cele mai bune tipuri de mâncare și aperitive pentru când alții se uită la meci, nu? Asta e partea în care mă pot băga mereu. Și când mă gândesc la sport și la oamenii care stau să își încurajeze echipa favorită, mă gândesc la mâncăruri ușor de ținut în mână. Ceva care nu este pretențios, dar care să placă mulțimii.

Când am început să mă gândesc la asta, mi-au venit în minte jalapeno poppers. Îi ador. Nu mă satur niciodată. La cuptor sau prăjiți – nu contează. Am știut, de asemenea, că trebuie să schimb puțin lucrurile.

Primul lucru care mi-a venit în minte au fost ciupercile mele preferate umplute cu cârnați. (Un alt aperitiv preferat!!!) Și apoi mi-a venit ideea – ce-ar fi dacă aș combina cele două? Ce-ar fi dacă în loc de ciuperci aș umple jalapezii cu amestecul de cârnați și cremă de brânză?

Și, din fericire, a fost un succes fulminant. Chiar și soțul meu – care este un autoproclamat urâtor de jalapeno – a mâncat porția lui echitabilă din acestea. Sunt picante și pline de savoare și, în opinia mea, sunt aperitivul perfect pentru vizionarea meciurilor de baschet. Sau pentru orice ocazie în care aveți nevoie de un aperitiv. Sau serviți-le pentru cina de vineri seara – știu că aș fi fericit cu ele!!

Dacă sunteți un iubitor de jalapeno umplut, trebuie să încercați această rețetă!

Cum se prepară jalapeno umplut cu cârnați

1. Cea mai grea parte a acestei rețete de jalapeno umplut este tăierea în două a jalapeno și îndepărtarea semințelor. Asigurați-vă că purtați mănuși pentru a nu vă trezi cu degete picante! Odată ce jalapenos sunt tăiați în jumătate și fără semințe, iată ce trebuie să faceți:
2. Pregătiți cârnații într-o tigaie până când se rumenesc și se gătesc bine.
3. Puneți brânza cremă și parmezanul într-un bol. Adăugați cârnații fierți la brânzeturi, apoi adăugați salvia și pătrunjelul. Amestecați-le pe toate împreună.
4. Cuprindeți fiecare dintre jumătățile de jalapeno și umpleți-le cu umplutura de cârnați. Așezați jumătățile umplute pe o foaie de copt sau într-o tavă de copt.
5. Să le coaceți în cuptorul preîncălzit până când jalapenos sunt ușor moi și umplutura trebuie să fie rumenită, aproximativ 30 de minute.
6. Serviți-le calde!

Puteți face jalapenos umplute din timp?

În timp ce nu veți dori să le faceți de la început până la sfârșit din timp, puteți face câteva pregătiri pentru a le face foarte ușor atunci când este timpul jocului.

• Puteți face umplutura din timp și o puteți păstra într-un recipient ermetic în frigider. Veți dori să o lăsați să ajungă la temperatura camerei timp de aproximativ o jumătate de oră, astfel încât să fie suficient de moale pentru a o lua cu lingura pentru a umple jalapezii. Împreună cu acest lucru, ați putea să înjumătățiți și să curățați de semințe ardeii iuți din timp, de asemenea.
• Ați putea umple ardeii iuți, dar să nu-i coaceți până chiar înainte de a fi gata să îi serviți. Nu aș face acest lucru cu mult timp înainte pentru că ar fi greu să le ținem acoperite și la frigider, dar acest lucru ar face foarte ușor să le băgăm pur și simplu în cuptor.

Mai multe rețete de aperitive

Crockpot BBQ Grape Jelly Meatballs
Slow Cooker Spinach Artichoke Dip
Taco Stuffed Bacon Wrapped Jalapeno Poppers
Sloppy Joe Dip
Aripioare de pui la grătar cu muștar de arțar

Unelte folosite pentru a face aceste Jalapenos umplute cu cârnați

Aveți nevoie de o tigaie pentru a găti cârnații – preferata mea este o tigaie de fontă.
Îmi place să folosesc un cuțit de curățat pentru a tăia jalapenos – în special pentru a îndepărta semințele.

.