Există o veche zicală care spune că „necesitatea este mama invenției”. Dovezile copleșitoare care dovedesc că această zicală este adevărată pot fi găsite în spatele zidurilor închisorii. Deținuții au un acces extrem de limitat la obiecte pe care oamenii din lumea liberă le consideră de la sine înțelese. Acest lucru înseamnă că totul este refolosit și nimic nu se irosește.
Accesul limitat la articole îi forțează, de asemenea, pe deținuți să devină creativi dacă vor să aibă parte de confortul creat de acasă. Dacă vrei o pereche de șosete călduroase pe care să le porți în timpul iernii, trebuie să le tricotezi (sau să plătești pe cineva să le tricoteze pentru tine). Dacă vrei să citești o carte bună, trebuie să faci o cerere prin intermediul bibliotecii sau să-ți rogi familia să trimită prin poștă un titlu popular prin Amazon.
Dacă vrei să bei alcool și să uiți de necazurile tale pentru câteva ore, singura opțiune a unui deținut este să facă băutură din închisoare. Acest lucru ne conduce la subiectul de astăzi: ce este hooch-ul din închisoare și cum îl fac deținuții?
În această postare pe blog voi aborda următoarele subiecte:
- Vinul din închisoare are multe nume diferite
- Cum se face hooch
- Facerea de hooch este o afacere profitabilă în închisoare
Vinul din închisoare are multe nume diferite
Hooch din închisoare este cunoscut sub multe nume diferite. Unii îi spun vin de închisoare sau vin de toaletă, alții îi spun pruno. Dar, indiferent cum îi spuneți, un lucru este sigur – nu vă va face plăcere să îl beți. Hooch este făcută din pâine mucegăită și alte alimente pe care deținuții pot pune mâna. De asemenea, este gătită în dușuri și strecurată prin hainele urâte din închisoare. Credeți-mă, nu veți dori să o beți.
Există practic trei tipuri diferite de hooch pe care le puteți face în închisoare: vin de fructe, vin de cartofi sau vin de roșii.
Cum să faci hooch
Înainte ca un deținut să-și adune ingredientele pentru hooch, trebuie să se asigure că are pregătite uneltele potrivite. Cei mai mulți deținuți vor folosi o pereche de pantaloni kaki din închisoare pentru a găti și pentru a-și depozita hooch-ul. Da, o pereche de pantaloni.
În primul rând, trebuie să tăiați picioarele cât mai sus posibil. Apoi, trebuie să coaseți partea de jos și să căptușiți picioarele cu doi saci de gunoi.
Cum a declarat un fost deținut pentru The Fix: „Aveți nevoie de zahăr și apă; două kilograme de zahăr la un galon de apă. Cu excepția cazului în care este vorba de vin de fructe – atunci doar un kilogram de zahăr pe galon”.
După ce v-ați căptușit pantalonii cu saci de gunoi, turnați doi galoane și jumătate de apă în fiecare picior. Apoi, adăugați cinci livre de zahăr, cinci căni de ingredient principal (roșii tăiate cubulețe, portocale, mere sau cocktail de fructe) pasate și o cană de ketchup pentru fiecare picior de pantalon.
Acest lucru va „ajuta la pornirea și va face să se întoarcă mai repede”. Pe măsură ce fructele putrezesc, hooch-ul se gătește și fermentează, transformând zahărul în alcool. Dar, acesta este un proces și trebuie să știi ce faci. Ventilația este extrem de importantă.
„Înfășurați partea de sus a sacilor de gunoi împreună în jurul unei cutii de stilouri – lăsând o deschidere – cât mai aproape de lichid, pentru a-l lăsa să respire”, spune deținutul. „Strângeți bine banda de cauciuc în jurul tubului. Apoi iei piciorul pantalonului și îl înfășori până chiar deasupra deschiderii și îl legi. Apoi trebuie să găsești un loc de unde să atârni sacul”.
Să găsești un loc cald pe care un gardian al închisorii să nu-l observe este o provocare. Dar, trebuie să ai un loc cald pentru că va găti vinul mai repede. Trebuie să poată sta timp de o săptămână neatins. Chiar mai mult timp fără un kicker. Majoritatea deținuților vor găsi un loc în duș, în spatele unei toalete sau într-o gură de aerisire.
Deținuții pot face un kicker din cartofi vechi sau pastă de tomate. Dar, cea mai bună opțiune de kicker este drojdia. Bineînțeles, este extrem de dificil să pui mâna pe ea în interiorul unei închisori.
„Poți face un kicker într-o sticlă mică de vitamine”, spune deținutul. „Faci rost de niște fructe vechi, cum ar fi felii de portocale, și le pui în sticlă cu niște zahăr și apă și le lași să putrezească”, a spus deținutul.
După ce vinul s-a fiert, trebuie să-l strecori prin șosetele urâte ale închisorii.
Care deținut își face vinul din închisoare în felul său unic, în funcție de ceea ce are acces. Iată o rețetă de la un fost deținut.
De ce veți avea nevoie:
- Un sac de gunoi
- 3 recipiente de suc de portocale concentrat
- 1 ½ cești de îndulcitor
- 3 chifle sau bucăți de pâine (pentru drojdie)
- Apă de robinet
Combinați toate ingredientele și legați sacul lăsând suficient spațiu pentru ca gazele să se extindă în el. Lăsați-l să stea timp de cinci zile, „râgâind” punga o dată pe zi pentru a da drumul la gaze. (Cel mai bine este să faceți acest lucru imediat după numărarea nocturnă a actelor de identitate, deoarece paznicii nu vor mai trece pe aici pentru o vreme, iar mirosul sucului care fermentează este înțepător). Dacă mirosul începe să devină acru, adăugați mai mult zahăr.
După aproximativ o săptămână, ar trebui să fie gata de băut… dacă îndrăznești.
Fabricarea de rachiu este o afacere profitabilă în închisoare
Dacă știi cum să faci rachiu – și este potabilă – poți face bani buni în spatele gratiilor. O jumătate de galon poate fi vândută cu până la 25 de dolari. Și, poți băga cinci galoane într-o pereche de pantaloni. Fabricarea băuturii este o afacere bună. Dar trebuie să știi cu adevărat ce faci pentru a face o băutură bună și pentru a scăpa de ea.
Există o mulțime de moduri de a fi arestat în timp ce faci vin de închisoare. Râgâiala la momentul nepotrivit poate provoca un miros pe care gardienii nu-l vor ignora. Plasarea lui în locul nepotrivit pentru a fi gătit te poate face, de asemenea, să fii arestat.
„Când faci vin, este vorba despre când și cum îl faci. Este ilegal, așa că trebuie să fii inteligent”, a declarat un fost deținut.
.