Fursecuri cu fân – Fursecuri cu fulgi de ovăz și ciocolată fără coacere

Haystack cookies sunt niște fursecuri de ciocolată delicioase, fără coacere, cu fulgi de ovăz și nucă de cocos. Sunt făcute din ingrediente simple din cămară, super ușoare și îndrăgite de copii și adulți deopotrivă.

Fursecuri de fân fără coacere

Ați încercat vreodată fursecuri de fân? Uneori sunt numite macarons (a nu se confunda cu macarons franțuzești). Sau chiar fursecuri fără coacere cu ciocolată și fulgi de ovăz.

Sunt o rețetă clasică, care se prepară în aproximativ 10 minute și sunt serios delicioase datorită ciocolatei, fulgi de ovăz și nucă de cocos.

Fursecurile cu fân sunt probabil rețeta definitorie a copilăriei mele. Bunica mea făcea un lot masiv, iar noi luam acasă o găleată de înghețată aproape de fiecare dată când mergeam la ea acasă. În zilele noastre, întotdeauna aștept cu nerăbdare ca verișoara mea Tanya să le facă de Crăciun.

Dar în loc să aștept să vină luna decembrie – m-am gândit că este timpul să împărtășesc rețeta aici pe blog.

Facerea acestor fursecuri cu fulgi de ovăz și ciocolată fără coacere este foarte ușoară:

1. Adaugați fulgii de ovăz și nuca de cocos într-un bol.
2. Într-o cratiță medie adăugați untul, laptele, pudra de cacao și zahărul.
3. Luați la fierbere timp de 5 minute în timp ce bateți.
4. Vărsați amestecul în castronul cu fulgi de ovăz și nucă de cocos și amestecați.
5. Puneți linguri de aluat pe o foaie de prăjituri tapetată și puneți-le în frigider pentru a lăsa prăjiturile să se întărească.

Da – sunt chiar atât de ușor. Singurul truc pentru a le face este să vă asigurați că bateți ușor amestecul de unt pe măsură ce acesta fierbe, astfel încât laptele să nu se ardă.

Ce fel de ovăz ar trebui să folosesc? Puteți folosi ovăz rapid sau fulgi mari / ovăz de modă veche pentru aceste fursecuri de fân. Nu vă recomand să folosiți oțel tăiat pentru că sunt prea tari și crocante.

Puteți folosi, de asemenea, nucă de cocos îndulcită sau neîndulcită – depinde de dumneavoastră.

În orice caz – sunt cu totul delicioase.

Îmi place la nebunie aroma de ciocolată fudulă, textura crocantă și crocantă de mestecat și cât de ușor sunt de făcut aceste fursecuri de ciocolată cu fân. Deci, fie că aceste fursecuri au fost un element de bază al copilăriei tale – sau o rețetă total nouă pentru tine – îți recomand cu siguranță să le încerci. Și, din moment ce sunt atât de ușor de făcut, chiar nu mai există nimic care să vă împiedice să vă bucurați de deliciul fursecurilor cu fân!

Print Recipe

4.8 din 10 voturi

Haystack Cookies

Haystack cookies sunt niște fursecuri delicioase, fără coacere, cu fulgi de ovăz și nucă de cocos. Sunt făcute din ingrediente simple din cămară, super ușoare și îndrăgite de copii și adulți deopotrivă.

Timp de preparare10 minute

Timp total45 minute

Curs: Desert

Porții: