Easy Paneer Tikka + Video

.

Acest Paneer Tikka este condimentat și gătit la tigaie.prăjit rapid în ghee pentru o gustare indiană savuroasă. Poate fi servit delicios ca atare sau cu alte sosuri și dip-uri. Este cu conținut scăzut de carbohidrați și keto-friendly pentru ca prietenii dvs. preocupați de sănătate să se bucure.

Săriți la:

• Ce face ca Paneer Tikka să fie atât de bun?
• Ce fel de mâncare este Paneer?
• Paneer Tikka este bun pentru sănătate?
• Paneer Tikka trebuie prăjit?
• Cum se prepară această rețetă de Paneer prăjit
• Paneer Tikka | Gustări cu Paneer

Ce face ca Paneer Tikka să fie atât de bun?

• Low Carb – Aperitivul keto perfect.
• Fără gluten – Nu vă mai faceți griji cu privire la alergiile alimentare.
• Vegetarian – O mâncare grozavă fără carne pe care întreaga familie o va iubi.
• Rapid – Se face în mai puțin de 30 de minute.
• Delicios – O mâncare indiană fabuloasă de confort.

Petrecere aperitiv cu Paneer Tikka

Acest Paneer Tikka cu conținut scăzut de carbohidrați este fie un aperitiv simplu de paneer de unul singur, fie un adaos binevenit la alte sosuri și dip-uri.

Când mi-am dat seama cum să fac Paneer într-o oală instant fără a fi nevoită să dădăcesc procesul, am început să mă gândesc la lucruri rapide și ușoare pe care le-aș putea face cu paneerul.

Dacă vă plac petrecerile cu aperitive, (și cui nu-i plac!) atunci am un meniu pentru voi. Puteți servi, sau invitații dvs. să aducă fiecare câte un aperitiv.

Serviți acest Paneer Tikka, cu Pui Tandoori, și Kabobs cu mentă și chili înmuiat în Pesto Cilantro și servit cu un pahar răcoritor de Agua de Jamaica. Prietenii dvs. nu vor pleca niciodată.

Ce fel de mâncare este Paneer?

Paneer este o brânză indiană care este cremoasă și sărată. Este atât de versatilă, deoarece nu se topește, încât posibilitățile de a găti cu Paneer sunt infinite.

Paneer poate fi cumpărat gata preparat de la magazinele alimentare indiene, unde se găsește de obicei în secțiunea de congelate. La magazinul alimentar, ei vând paneerul fie simplu, fie prăjit. De asemenea, îl puteți face singur folosind rețeta mea foarte ușoară de paneer la oala sub presiune.

Dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor sau dacă nu găsiți Paneer, încercați queso fresco. Acesta are o consistență și un gust asemănător.

Este Paneer Tikka bun pentru sănătate?

Mulți oameni au o definiție diferită a ceea ce înseamnă sănătate pentru ei. Așadar, deși această rețetă poate să nu pară o rețetă sănătoasă la prima vedere, la o inspecție mai amănunțită veți vedea că are multe atribute sănătoase.

Această rețetă de Paneer Tikka este destul de bogată în grăsimi, dar acestea sunt grăsimi sănătoase. Dacă urmați o dietă săracă în carbohidrați, grăsimile sănătoase vă vor menține sătul mai mult timp și vă vor împiedica să luați gustări între mese.

Pe lângă faptul că este o alegere satisfăcătoare pentru aperitiv, este, de asemenea, fără gluten, vegetariană și bogată în proteine.

Vezi un video despre cum să faci Paneer Tikka acasă

Ar trebui ca Paneer să fie prăjit?

Paneerul este delicios indiferent de metoda de gătit. Cu toate acestea, pentru aceste gustări delicioase de paneer, veți dori să scoateți tigaia preferată cu puțin ulei și să vă bucurați de el prăjit la tigaie.

Cum se prepară această rețetă de paneer prăjit

1. Puneți paneerul într-un bol și adăugați uleiul și toate condimentele.

2. Amestecați ușor totul, având grijă să nu rupeți paneerul. Mi s-a părut cel mai ușor să fac acest lucru cu mâinile.

3. Lăsați acest amestec să se marineze timp de aproximativ 30 de minute.

4. Încălziți o tigaie, iar când este fierbinte, adăugați două linguri de ghee.

5. Așezați cuburile de paneer într-un singur strat în tigaie.

6. Lăsați-le să se rumenească timp de 1-2 minute, iar apoi, folosind un clește, întoarceți bucățile pentru a le rumeni și pe cealaltă parte. Odată ce ambele părți sunt rumenite, puteți reduce puțin focul pentru a termina de încălzit paneerul.

7. Stropiți sucul de lămâie chiar înainte de servire.

Ce feluri de mâncare se pot face din paneer?

• Dacă ați crezut vreodată că prepararea indianului Palak Paneer (sau Spanac cu Paneer) este complicată, iată rețeta care vă va convinge de contrariu. Delicioasă, nutritivă, plină de savoare, & super ușor de făcut.
• Faceți Indian Matar Paneer, sau Mazăre și Paneer indian de calitate de restaurant, în oala instant sau în oala sub presiune. Aceasta este o rețetă vegetariană indiană clasică pe care o puteți face acasă în câteva minute!
• Faceți acest Paneer Biryani Vegetarian Paneer în oala dvs. instant. Pregătiți o cină vegetariană/vegetariană ușoară, autentică, prietenoasă pentru copii, în mai puțin de 30 de minute.

Atunci, data viitoare când căutați o gustare excelentă cu conținut scăzut de carbohidrați sau când aveți poftă de antreuri paneer delicioase cu tone de aromă, preparați un Paneer Tikka delicios. Asigurați-vă că distribuiți această rețetă cu prietenii dvs. pe Pinterest și Facebook pentru ca și ei să se poată bucura de ea!

★ Ați preparat această rețetă? Nu uitați să îi acordați un rating de stele mai jos! Doar faceți clic pe stelele din fișa rețetei pentru a evalua. Nu uitați să fixați această rețetă pentru mai târziu!

Paneer Tikka | Paneer Snacks

Faceți aceste snakcs Paneer Tikka cu conținut scăzut de carbohidrați. O brânză indiană, cu doar câteva condimente, și se prăjește la tigaie în ghee pentru un plus de grăsime pentru a face din asta un deliciu keto-friendly!

Timp de preparare: 5 minute

Timp de gătire: 5 minute

Timp total: 10 minute

Curs:

: Aperitive

Bucătărie: Indiană

Cuvinte cheie: Aperitiv indian, Low Carb Paneer Tikka, paneer tikka

Porții: 4

Calorii: Urvashi Pitre

Faceți clic pe ingredientele evidențiate sau pe Echipament pentru a vedea exact ce folosesc pentru a face această rețetă

Ingrediente

• ▢ 1,5 căni (337.5 g) paneer , tăiat în cuburi
• ▢ 2 lingurițe (2 lingurițe) de ulei
• ▢ 3-4 căței (3 căței) de usturoi, tocat
• ▢ 2 lingurițe (2 lingurițe) de ghimbir tocat, tocat
• ▢ ¼ ceașcă (4 g) Cilantro, tocat
• ▢ 1 linguriță (1 linguriță) Sare Kosher
• ▢ 1 linguriță (1 linguriță) Garam Masala
• ▢ ½ linguriță (0.5 lingurițe) Turmeric
• ▢ ½ linguriță (0,5 lingurițe) Chimen măcinat
• ▢ ½ linguriță (0,5 lingurițe) Coriandru măcinat
• ▢ ½ linguriță (0,5 lingurițe) Paprika afumată, pentru culoare și un gust ușor afumat
• ▢ ¼ linguriță (0.25 lingurițe) Cayenne Pepper
• ▢ 1 lingură (1 lingură) Ghee, pentru gătitul paneerului
• ▢ 1 (1 ) Lămâie, Sucul de la 1 lămâie pentru stropire înainte de servire

Instrucțiuni

• Puneți paneerul într-un bol și adăugați uleiul și toate condimentele. Amestecați ușor totul, având grijă să nu rupeți paneerul. Mi s-a părut cel mai ușor să fac acest lucru cu mâinile.
• Lăsați acest amestec să se marineze timp de aproximativ 30 de minute.
• Încălziți o tigaie, iar când este fierbinte, adăugați două linguri de ghee. Așezați cuburile de paneer într-un singur strat în tigaie.
• Lăsați-le să se rumenească timp de 1-2 minute, iar apoi, folosind un clește, întoarceți bucățile pentru a le rumeni și pe cealaltă parte. Odată ce ambele părți sunt rumenite, puteți reduce puțin focul pentru a termina de încălzit paneerul.
• Spumați sucul de lămâie chiar înainte de servire.

Veziți videoclipul

• Puteți cumpăra paneer gata preparat de la magazinele alimentare indiene, unde se găsește de obicei în secțiunea de congelate. La magazinul alimentar, ei vând paneerul fie simplu, fie prăjit. De asemenea, îl puteți face singur folosind rețeta mea foarte ușoară de paneer la oala sub presiune.
• Dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor sau dacă nu găsiți Paneer, încercați queso fresco. Are o consistență și un gust asemănător.

Obțineți sprijin & conectați-vă cu comunitatea noastră pe Facebook!

Nutriție

Calorii: 306kcal | Carbohidrați: 4g | Proteine: 12g | Grăsimi: 27g | Fibre: 1g | Zahăr: 1g

Ai încercat această rețetă?Urmărește @twosleevers și Pin it!

Publicată inițial la 19 iunie 2017

Nu uitați să verificați celelalte cărți de bucate Keto ale mele.

Keto Instant Pot, Keto Fat Bombs, Sweets, & Treats, și Keto ușor în 30 de minute.

.