Dacă vrei să știi, Fast-food-ul contează ca retail? Continuați să citiți acest articol. Fast food este o afacere de succes din punct de vedere comercial în lume.
Creșterea vânzărilor într-un restaurant fast-food este esențială pentru a obține o afacere profitabilă și de durată.
De aceea, trebuie să atrageți în mod constant clienți. Iată cele mai bune idei pentru a crește vânzările într-un restaurant.
Ca fiecare dintre aceste idei este descrisă, astfel încât să o puteți aplica în afacerea dumneavoastră.
- Se consideră fast-food-ul drept vânzare cu amănuntul?
- Cum să creșteți vânzările în fast food?
- Creează-ți site-ul restaurantului
- Pune-ți scrisoarea online
- Creați-vă propriul blog
- Fă-ți scrisoarea deschisă și la alte diete
- Defineți-vă propunerea de valoare
- Analizați-vă clienții
- Asociați-vă cu aplicațiile de livrare a mâncării
- Colectați recenziile clienților
Se consideră fast-food-ul drept vânzare cu amănuntul?
Da, fast-food-ul se consideră vânzare cu amănuntul. De fapt, fast-food-ul se află sub lanțul industriei alimentare cu amănuntul prin restaurantele francizate.
Afaceri de fast-food încep în piața locală sau în supermagazin. Se conectează direct cu clienții săi. Toate supermarketurile, un magazin include un articol de fast-food pentru clienți.
A face ca restaurantul dvs. de vânzare cu amănuntul fast-food să aibă o identitate puternică și memorabilă este foarte complicat. Pentru aceasta, primul lucru pe care trebuie să îl definiți este propunerea dvs. de valoare.
Acest lucru este, ce aduce restaurantul dvs. clienților dvs. pe care concurența nu le poate oferi.
Cum să creșteți vânzările în fast food?
Vă prezentăm ghidul definitiv cu cele mai bune idei pentru a crește vânzările într-un fast-food.
Toate acestea sunt ușor de aplicat. Nu contează dacă restaurantul tău este mare sau mic, avem idei grozave pentru toată lumea!
Creează-ți site-ul restaurantului
La datele pe care le rulează site-ul unui restaurant este de bază. Dar pentru că este un instrument de marketing esențial, nu este necesar să îl amintim.
Numărul restaurantelor care nu au o prezență pe internet este încă surprinzător. Iar dacă nu ești pe internet, nu exiști pentru o mulțime de potențiali clienți.
Cu toate acestea, nu trebuie să te implici prea mult. Crearea unui site simplu nu ar trebui să necesite mult timp și bani. De fapt, cu cât mai simplu, cu atât mai bine.
Meniul tău, locația ta, câteva fotografii ale principalelor tale feluri de mâncare, un număr de telefon pentru rezervări și puțin altceva.
Pune-ți scrisoarea online
Clienților le place să navigheze pe internet înainte de a merge la un restaurant. Dacă nu aveți meniul dvs. pe site-ul dvs. web, pierdeți multe oportunități de a obține vânzări într-un restaurant.
Meniul este cea mai căutată pagină de pe site-ul web al unui restaurant. Odată ce clienții sunt siguri că le puteți oferi ceea ce caută este momentul în care pot face rezervarea.
Nu îi faceți să se străduiască prea mult pentru a găsi scrisoarea dvs. sau își vor pierde interesul. Asigurați-vă că se citește bine.
Nu uitați să faceți o fotografie a scrisorii dumneavoastră și să o încărcați pe site-ul dumneavoastră. Asta nu vă va ajuta să vă captivați clienții.
Creați-vă propriul blog
Un blog este un instrument excelent pentru a crea o comunitate de adepți în jurul restaurantului dumneavoastră. În acest fel, puteți împărtăși viața restaurantului dumneavoastră.
Anecdote amuzante, experiențe interesante, rețete secrete, bune practici de afaceri,… Tot ceea ce poate fi de interes pentru clienții dumneavoastră.
Blogul dumneavoastră va deveni un instrument de comunicare cu lumea exterioară.
Blogging-ul poate fi foarte leneș, dar nu trebuie să fie atât de rău. Nu trebuie să postezi ceva în fiecare săptămână.
Ar fi bine să publici ceva de calitate în fiecare lună, clienții tăi vor aprecia mult mai mult.
Fă-ți scrisoarea deschisă și la alte diete
Dacă încerci să crești vânzările într-un restaurant, este bine să faci ușoare schimbări în meniul tău. Țineți cont de faptul că din ce în ce mai multe persoane urmează o dietă specifică sau au restricții alimentare.
Printre cele mai frecvente sunt veganii, intoleranții la lactoză sau celiacii.
Aceste persoane aleg de obicei restaurantele cu mare atenție pentru a se asigura că se pot bucura de mâncare. În plus, aceste tipuri de persoane tind să aprecieze negativ faptul că nu au opțiuni adaptate pentru ele.
Puteți observa acest lucru în evaluările de pe rețelele sociale. De aceea, este recomandat să includeți acest tip de opțiune în scrisoare și să o faceți cunoscută pe site-ul dumneavoastră. În acest fel puteți crește vânzările unui restaurant.
Defineți-vă propunerea de valoare
Definirea propunerii de valoare este destul de dificilă pentru că trebuie să vă bazați în primul rând pe percepția clienților sau a viitorilor clienți.
După ce aveți clară propunerea de valoare, vă puteți întări identitatea de brand.
Dacă doriți ca restaurantul dvs. să se identifice cu cinele romantice, asigurați-vă că clienții dvs. îl percep astfel și că oferiți serviciile adecvate.
De exemplu, preparatele trebuie să fie mai sofisticate decât dacă vă poziționați într-un concept de fast-food.
Analizați-vă clienții
Nu, nu trebuie să creați un fel de Big Brother în restaurantul dvs. Datorită comentariilor pe care aceștia le fac pe rețelele de socializare și pe paginile specializate, puteți înțelege cum a fost experiența clienților dumneavoastră.
Problema este că acest tip de analiză calitativă este mai complicat decât pare. Fiecare client poate folosi cuvinte diferite pentru a spune aceeași idee.
De aceea, este necesară o metodologie specifică pentru a putea identifica punctele forte și domeniile de îmbunătățire ale restaurantului dumneavoastră.
Asociați-vă cu aplicațiile de livrare a mâncării
Aplicațiile de livrare a mâncării devin foarte populare. Este o resursă bună pentru ca orice restaurant să se extindă dincolo de mesele pe care le are disponibile în incinta sa.
Așa puteți crește cu ușurință vânzările într-un restaurant.
Multe dintre aceste aplicații oferă servicii interesante, cum ar fi reduceri suplimentare sau feedback de la clienții dvs.
Această opțiune este foarte interesantă pentru a atrage noi clienți care altfel nu ar fi știut de existența dumneavoastră.
Colectați recenziile clienților
Ai apărut în ziarul local ca fiind unul dintre cele mai bune restaurante din oraș?
Faceți să știe întreaga lume !!! Împărtășiți vestea pe rețelele de socializare, pe site-ul dvs., în newsletter, la ușa localului dvs. dacă este necesar.
Trebuie să ajungeți să profitați de acest moment bun. În acest fel generezi word of mouth și clienții tăi vor recomanda restaurantul tău prietenilor lor.
Și ei vor dori să meargă la restaurantul la modă despre care toată lumea vorbește.
.