Christmas Sugar Cookies cu Cream Cheese Frosting

Christmas Sugar Cookies with Cream Cheese Frosting sunt perfecte pentru sărbătoarea care se apropie – Crăciunul, mai ales pentru cei cărora le plac prăjiturile cu zahăr pe farfuria de Crăciun. ♥

Chiar și numai gândul la Crăciun mă face să zâmbesc. În timp ce scriu aceste rânduri îmi imaginez o farfurie plină de fursecuri de Crăciun colorate, bradul de Crăciun strălucitor și atmosfera caldă de acasă cu familia mea.

Fiul meu mă tot întreabă: „Mamă, vine în curând Crăciunul? Am fost un băiat cuminte? O să primesc un cadou de la Moș Crăciun?”. Iubesc sărbătorile, în special Crăciunul, din cauza atmosferei idilice de iarnă. 🙂

De ce ai nevoie pentru a face acest Christmas Sugar Cookies with Cream Cheese Frosting?

• COOKIES
• 2 1/4 cană de făină integrală
• 3/4 cană de amidon de porumb
• 1/8 linguriță de sare
• 2 lingurițe de praf de copt
• 1 cană de unt nesărat, înmuiat
• 1 cană de zahăr granulat
• 1 ou
• 1 1/2 linguriță de extract de vanilie
• CREAM CHEESE FROSTING
• 4 uncii de cremă de brânză, înmuiată
• 4 linguri de unt nesărat, înmuiat
• 1 linguriță de extract de vanilie
• 2 1/2 cană de zahăr pudră
• Colorant alimentar roșu – opțional
• Colorant alimentar verde – opțional
• Sprinkle – opțional

Îmi place să-mi decorez casa și bradul de Crăciun, să fac cumpărături de sărbători și să pregătesc cadouri. Iubesc euforia sărbătorilor. În Ajunul Crăciunului încercăm fursecuri de Crăciun.

Îmi place ca farfuria mea să fie plină de fursecuri diferite, și de cele cu zahăr. Am ales fursecuri de zahăr cu glazură de cremă de brânză, decorate pentru această ocazie. ♥

Cum se prepară acești biscuiți de zahăr de Crăciun?

Pentru a pregăti biscuiții: Preîncălziți cuptorul la 350 F. Tapetați două foi de copt și dați-le deoparte. Într-un vas mare combinați făina, amidonul de porumb, sarea și praful de copt. Dați deoparte. Într-un vas separat puneți untul și zahărul și amestecați bine cu ajutorul mixerului electric, la viteză medie, până când devine ușor și pufos. Adăugați un ou și vanilia și amestecați până când se combină. Continuați să amestecați încet adăugând ingredientele uscate.

Amestecul va fi sfărâmicios. Frământați-l bine cu mâinile. Puneți puțină făină pe masă și așezați aluatul pe ea. Rulați aluatul până la o grosime de ¼ inch. Tăiați-l în forme rotunde. Eu am folosit un pahar cu diametrul de 2,4 inch. Așezați fursecurile în foile de copt. Ar trebui să fie la o distanță de 5 cm între ele. Puneți-le în cuptor și coaceți-le timp de 8-9 min. Scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească pentru câteva minute pe foile de copt. Transferați-le pe un grătar de sârmă pentru a se răci complet.

Pentru a face glazura: Într-o farfurie medie amestecați untul, crema de brânză și vanilia, cu un mixer de mână, la viteză medie. Adăugați zahărul pudră și amestecați până când se combină bine. Împărțiți amestecul în 3 boluri. Adăugați colorantul alimentar roșu în primul, încet, până când obțineți nuanța care vă place. Puneți verde în al doilea bol, iar pe cel de-al treilea lăsați-l alb. Răspândiți uniform umplutura pe fursecurile răcite și presărați cu firimituri.

Aceasta a fost doar o variantă scurtă, puteți găsi instrucțiunile complete cu cantitățile de ingrediente în fișa rețetei din josul postării.

Sunt ușor de preparat și pur și simplu se topesc în gură. Îmi place mai ales să le decorez, este partea mea preferată.

Ai nevoie de câteva ingrediente de bază, ceva decorațiuni și multă voie bună pentru a face Christmas Sugar Cookies cu glazură de Cream Cheese și farfuria ta de Crăciun va fi completă. 🙂

Iată alte câteva sugestii cum să îți îndulcești Crăciunul și să îți decorezi masa cu o farfurie plină de diverse fursecuri.

Pentru fanii ciocolatei, vă sugerez Double Chocolate Cheesecake Cookies și Christmas Chocolate Crinkle Cookies.

Dacă preferați trufele, vedeți Peanut Butter Chocolate Acorn Truffles și Caramel Pecan Truffles.

Biscuiți care sunt decorați în spiritul Crăciunului ar fi Holiday Maraschino Cherry Shortbread Cookies și Holiday Red Velvet Kiss Cookies. Dulci, mai dulci, cele mai dulci fursecuri de zahăr au fost deja încercate.

Așteptăm Crăciunul pentru a le pregăti din nou. Abia aștept… Puneți-le într-o cutie frumos decorată și vor fi un cadou pentru cei dragi. Crăciun Fericit!

Aici găsiți 10 deserturi delicioase de Crăciun de la o celebră bloggeriță > CELE MAI BUNE DESEURI DE CRĂCIUN