Ceai de imunitate cu usturoi și ghimbir

Începi să te scarpini în gât? Ce zici de răceală? Strănutul acela a fost din cauza alergiilor sau începutul unei răceli? Chiar mai rău, ce se întâmplă dacă te doare gâtul în timpul verii? Atunci aveți nevoie de acest ceai de imunitate cu usturoi și ghimbir

Din moment ce este perioada din an în care boala și bolile ne înconjoară pe toți, bolile de sezon sunt aproape imposibil de evitat, iar câteva rețete pentru răceală și gripă sunt bune de avut. Avioanele, bucătăriile de la birou, copiii – toate sunt incubatoare pentru ceva care vă poate pune pe tușă pentru câteva zile.

O bună igienă în această perioadă a anului este cu siguranță o necesitate pentru prevenire. Am un coleg de serviciu care o duce la extrem și își face o regulă din a nu-și atinge niciodată fața din octombrie până în martie. Deși, uneori, este aproape inevitabil. Dacă stați lângă un tip în tren care tușește incontrolabil și care ar fi trebuit să rămână acasă, să îi aruncați o privire urât mirositoare nu vă va oferi prea multă protecție în acest moment. În cazul în care sunteți atât de nefericit încât să vă îmbolnăviți de ceva scârbos, există o credință în unele cercuri că este o idee bună să începeți să luați usturoi pentru răceală și gripă.

Faceți-vă propriul ceai pentru imunitate

Ceaiul meu de rădăcină de ghimbir reunește două ingrediente despre care se știe că au proprietăți antibacteriene și antivirale, usturoiul și ghimbirul. Acesta nu este o cură de curățare ostentativă sau un produs miraculos precum Flat Tummy Tea sau Colonix, ci câteva ingrediente simple cunoscute pentru stimularea sistemului imunitar.

În plus față de usturoi și ghimbir, lămâile sunt, de asemenea, foarte bune pentru tine, așa că adăugarea unei stoarce mari dintr-o lămâie proaspătă este un bonus suplimentar. Deoarece aveți nevoie de cantități mari din toate acestea imediat, iar a face acest lucru în forma lor crudă este foarte neplăcut, procesul de macerare este modul de a face din acesta cel mai bun ceai pentru răceală și gripă care este, de asemenea, plăcut de băut.

O alternativă la sucul proaspăt de lămâie este oțetul de cidru de mere. Prefer să folosesc oțetul de cidru de mere nefiltrat de la Bragg’s pentru a-l adăuga la ceaiul meu pentru imunitate.

Prevenirea unei răceli sau a unei infecții a sinusurilor

Pentru ca ceaiul pentru imunitate să-și facă efectul magic, trebuie să-l beți în primele 24 de ore de când vă dați seama că s-ar putea să vă îmbolnăviți. De îndată ce simțiți acea gâdilătură în gât, curgerea nasului, orice semnal pe care îl recunoașteți, faceți ceaiul. Nu promit că va omorî complet răceala sau gripa, dar, din experiența mea, simptomele sunt reduse semnificativ la niveluri de deranj în loc să rămână acasă de la serviciu.

În cercetările mele neștiințifice și nefondate, am reușit să previn infecțiile sinusale de-a lungul anilor cu acest ceai. Ori de câte ori începe o sinuzită, am o senzație distinctivă de zgârietură, aproape de gâdilat, în partea din spate a gâtului. De obicei, este însoțită de stare de rău și de presiune sinusală la nivelul feței. Dacă este lăsată în pace, aceasta se va transforma în 5-7 zile de disconfort, secreții inestetice și somn pierdut din cauza nevoii incontrolabile de a înghiți și de a curăța gâtul.

Dacă reușesc să beau un pahar din acest ceai de usturoi și ghimbir în prima zi în care apar simptomele, rareori am o infecție sinusală în toată regula. Ajunge să fie doar 1-2 zile de simptome foarte minore.

Din acest motiv, am întotdeauna la îndemână usturoi proaspăt și ghimbir proaspăt pe tot parcursul iernii.

Prepararea ceaiului de usturoi și ghimbir

Cea mai bună parte este că este simplu de preparat. Veți avea nevoie aici de usturoi și ghimbir proaspăt, nimic la borcan, conservă sau murat. Miere și bulion de pui probabil că aveți deja. Nu va dura decât aproximativ 15 minute pentru a strânge totul și aproximativ 15 minute pentru a face ceaiul. (Un mini-procesor de alimente sau o presă de usturoi este super utilă.) Practic, scoateți toată bunătatea antibacteriană și antivirală din usturoi și ghimbir într-un bulion oarecum aromat prin intermediul unei fierberea lungi și frumoase. Când este completă, va avea un gust de arsură, așa că mierea este esențială pentru a o face plăcută la gust. Mierea și lămâia, ca și ghimbirul, sunt, de asemenea, fantastice pentru durerile de gât.

Supa este grozavă pentru răceală și gripă

În timp ce prepararea unui lot mare de supă s-ar putea să nu fie pe primul loc pe lista dvs. dacă vă aflați în vârful răcelii și gripei, poate fi foarte utilă. În primul rând pentru că vă ajută să vă rehidratați organismul. În funcție de ceea ce faceți, poate oferi, de asemenea, o concentrație mare de nutrienți și antioxidanți care vă susțin sistemul imunitar.

Iată câteva dintre preferatele mele:

Supa de usturoi prăjit, Cheddar
și broccoli
Ham, Supă de linte și legume
Supă de linte roșie și quinoa

Prezentat pe Thoroughly Natural: 10 remedii naturale pentru răceală și gripă

4.8 din 5 voturi

Rețetă de ceai pentru imunitate cu usturoi și ghimbir
Timp de preparare
15 minute

Timp de gătit
. 15 min

Timp total
30 min

Preveniți o răceală sau o infecție a sinusurilor la primul semn de simptome cu acest ceai de imunitate cu usturoi și ghimbir.

Porții: 2 căni
Autor:

: Tony Bailey

Ingrediente
  • 1 bulb de usturoi
  • 1 bucată de 3 cm de ghimbir
  • 1 zeamă de lămâie
  • 3 căni Stoc de pui (sau de legume)
  • 2 linguri de miere

Instrucțiuni
  1. Tăiați usturoiul și tocați ghimbirul. Folosiți o presă de usturoi sau un mini tocător pentru usturoi, deoarece veți folosi între 10-15 căței. O răzătoare de cutie poate face o treabă rapidă cu o bucată de ghimbir decojit (folosiți un curățător de legume obișnuit).
  2. Aduceți bulionul la un clocot mic și introduceți o strecurătoare care conține usturoiul și ghimbirul. Reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de 15 minute

  3. Adaugați sucul de lămâie (sau 2 linguri de oțet de cidru de mere nefiltrat) și apoi turnați în cupele de servire

  4. Mixați mierea, începând cu aproximativ o lingură, pentru a ajunge la aroma potrivită.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.