- Să ne urmăriți pe Instagram pentru mai multe idei de mâncare distractivă pentru copii!
- Această rețetă de prăjituri de zahăr cu vanilie și vanilie la cuptor are un gust mult mai bun decât cele cumpărate din magazin și este surprinzător de ușor de făcut!
- Asigură-te că derulezi în jos pentru a viziona videoclipul de mai jos despre procesul pas cu pas pentru a face aceste fursecuri glazurate decadente!
- Știați că este super ușor să vă faceți propriile prăjiturele moi de zahăr cu vanilie?
- Cum știu că acestea sunt cele MAI BUNE fursecuri glazurate cu zahăr și vanilie?
- Rețetă de fursecuri moi de zahăr cu vanilie glazurate la cuptor – Ingrediente:
- Easy Vanilla Buttercream – Ingrediente:
- Rețetă de prăjituri de zahăr cu vanilie glazurate la cuptor moale
- Echipament
- Ingrediente 1x2x3x
- Biscuiți moi de zahăr cu vanilie
- Easy Vanilla Buttercream
- Instrucțiuni
- Pentru fursecuri – preîncălziți cuptorul la 375 grade
- Pentru crema de unt de vanilie
- Video
- Nutriție
Să ne urmăriți pe Instagram pentru mai multe idei de mâncare distractivă pentru copii!
Această rețetă de prăjituri de zahăr cu vanilie și vanilie la cuptor are un gust mult mai bun decât cele cumpărate din magazin și este surprinzător de ușor de făcut!
Vă răsfățați vreodată cu acele fursecuri moi de zahăr de vanilie glazurate la cuptor, cu grămezi de stropi de curcubeu, în ambalaje de cofetărie cu scoică, pe care le găsiți în magazinele alimentare, doar pentru a fi păcăliți mai târziu când mușcați din ele? Vedeți pufoșenia moale a fursecurilor, dar realitatea este că acele fursecuri sunt pline de aditivi și ingrediente procesate care, sincer, nu au un gust foarte bun sau de casă. Întotdeauna mi se pare că sunt și prea îndulcite.
Asigură-te că derulezi în jos pentru a viziona videoclipul de mai jos despre procesul pas cu pas pentru a face aceste fursecuri glazurate decadente!
Știați că este super ușor să vă faceți propriile prăjiturele moi de zahăr cu vanilie?
Da, așa este! Să fim sinceri, fursecurile făcute în casă au cel mai bun gust. Lăsați-mă să vă ghidez prin toți pașii și ingredientele ușoare! Chiar dacă nu ați copt niciodată sau sunteți cu greu în bucătărie, vă prezentăm mai jos această rețetă ușoară și infailibilă pentru a face cele mai moi fursecuri de zahăr și cea mai pufoasă glazură de casă cu vanilie pentru dumneavoastră.
Ingredientele de bază pentru fursecurile de zahăr sunt probabil cele pe care le aveți deja în cămară – cum ar fi zahărul, untul, făina și ouăle. Veți avea nevoie de același lucru pentru glazură, mai puțin ouăle pentru zahărul pudră.
Nu numai că fursecurile de casă glazurate cu zahăr au un gust mult mai bun decât cele cumpărate din magazin, dar sunt, de asemenea, mult mai economice de făcut cu ingrediente de bază.
Cum știu că acestea sunt cele MAI BUNE fursecuri glazurate cu zahăr și vanilie?
Bine, știu câteva lucruri despre coacere. Am deținut o linie de magazine de cofetării cu amănuntul și ne-am specializat NUMAI în prăjituri și deserturi cu prăjituri! Asta a fost cu mulți ani în urmă, dar la acea vreme, am vândut acestea la magazinele de prăjituri și au fost una dintre cele mai bune vânzări ale noastre. Le numeam cu drag „Vanilla Sugar Softies”, pentru că erau cu adevărat moi și delicioase de scufundat în ele.
Acum vă împărtășesc rețeta exactă pe care o foloseam în brutăriile noastre! Nu mai există, din păcate, dar sunt atât de încântată că vor trăi online și sper să vă umple casa cu aceleași mirosuri încântătoare și deliciul obținut prin mușcarea unui fursec proaspăt copt, făcut în casă.
Rețetă de fursecuri moi de zahăr cu vanilie glazurate la cuptor – Ingrediente:
½ lb (două bețe) unt nesărat, înmuiat
300 grame de zahăr alb
525 Grame de făină albă nealbită
1 linguriță de praf de copt
1/2 linguriță de sare
2 ouă, temperatura camerei
2 lingurițe de extract de vanilie
½ ceașcă de lapte integral, temperatura camerei
Easy Vanilla Buttercream – Ingrediente:
2 bețișoare (1 cană) de unt nesărat, înmuiat
4 căni de zahăr pudră
3-4 linguri de lapte
1 lingură de extract de vanilie
Sare praf
Opțional: câteva picături de colorant alimentar roșu pentru a face glazura roz, fulgi de curcubeu pentru a decora vârfurile.
Rețetă de prăjituri de zahăr cu vanilie glazurate la cuptor moale
Agnes Hsu
Echipament
-
Betonieră manuală sau cu stativ
Ingrediente 1x2x3x
Biscuiți moi de zahăr cu vanilie
- 2 bețe de unt nesărat înmuiat
- 300 grame de zahăr alb
- 525 grame de făină albă nealbită
- 1 linguriță de praf de copt
- 1/2 linguriță de sare
- 2 mari ouă la temperatura camerei
- 2 lingurițe de extract de vanilie
- 1/2 cană de lapte integral la temperatura camerei
Easy Vanilla Buttercream
- 2 bețe de unt nesărat înmuiat
- 4 căni de zahăr pudră
- 3-4 linguri de lapte
- 1 lingură de extract de vanilie
- O picătură de sare
Instrucțiuni
Pentru fursecuri – preîncălziți cuptorul la 375 grade
-
Cremați untul și zahărul la viteză medie cu un mixer vertical sau manual până când sunt pufoase și bine combinate (3-5 minute).
-
Batați împreună ingredientele uscate într-un castron separat și dați-le deoparte.
-
Combinați ouăle și vanilia și adăugați ouăle pe rând la amestecul de unt și zahăr. Amestecați la viteză medie până când se amestecă bine. Raclați.
-
Adaugați alternativ amestecul uscat și laptele. Adăugați 1/3 din amestecul uscat și 1/2 din lapte . Amestecați la viteză mică până când se combină bine. Adăugați 1/3 din amestecul uscat și restul de lapte. Amestecați la nivel scăzut până când se combină. Adăugați restul de 1/3 uscat și amestecați la minimum până când se combină. Dați castronului o bună răzuire de jur împrejur cu o spatulă.
-
Scoateți cu o lingură de 1 oz (uncie) pe o tavă de copt de 9″ x 13″ tapetată cu pergament (3×5, deci 15 linguri pe o tavă). Alternativ, puteți folosi 2 lingurițe de aluat pentru a face o lingură.
-
Coaceți 12-13 minute până când vârfurile se întorc. Vor fi foarte palide, dar dedesubt ar trebui să fie ușor aurii.
-
Îndepărtați-le din cuptor și apoi glazurați-le cu glazură de vanilie și cu fulgi, după ce s-au răcit
Pentru crema de unt de vanilie
-
Puneți toate ingredientele într-un mixer vertical sau manual și amestecați la viteză medie spre mare timp de 5-6 minute până când devin moi și pufoase. Dați castronului o răzuire bună, amestecați până când nu mai vedeți bucățele de unt. Dacă glazura este prea tare, mai adăugați puțin lapte, dacă este prea lichidă, adăugați mai mult zahăr pudră. Opțional, adăugați câteva picături de colorant alimentar roșu pentru a face glazura roz.