Cea mai bună glazură cu zahăr brun este o abordare unică a unei glazuri tradiționale de cremă de unt – este bogată, cremoasă și delicioasă.
Prima dată când am făcut-o nu eram sigură în ce mă bag. Iubesc zahărul brun, așa că știam că nu va fi prea rău, dar nu-mi place să mă abat de la cea mai bună și adevărată glazură de cremă de unt încercată de mine. Oh, Doamne, mă bucur atât de mult că m-am abătut. Cea mai bună cremă de unt cu zahăr brun este delicioasă. Zahărul brun face ca această glazură delicioasă să aibă gustul unui aluat de prăjituri cu ciocolată. Mmmmmm…….
Într-un mixer, bateți împreună untul înmuiat și zahărul brun. Adăugați vanilia și amestecați până se combină. Adăugați zahărul pudră și amestecați. Încet la început până când pudra este combinată în amestecul de unt și zahăr. Apoi amestecați pe mediu până când devine cremos. Adăugați laptele câte o linguriță până când aveți glazura la consistența dorită.
Cât de multă glazură veți avea nevoie? Asta depinde întotdeauna de cât de gros sau subțire aplicați glazura sau de cât de mult decorați, dar iată câteva linii directoare. Rețeta noastră ar trebui să facă suficientă glazură de zahăr brun pentru a acoperi o foaie de tort de 9″ x 13″ sau un tort de 8″ cu două straturi. Dacă faceți prăjituri, ar trebui să puteți glazura 24 de prăjituri dacă aplicați glazura cu un cuțit. Dacă învârtiți glazura cu o pungă de patiserie, așa cum am făcut noi aici, ar trebui să puteți glazura 15-18 cupcakes, în funcție de mărimea vârtejului.
Acest Best Brown Sugar Buttercream Frosting este extrem de delicios și ar fi minunat pe atât de multe tipuri de prăjituri: Ciocolată, mere, orice fel de prăjitură cu mirodenii, dovleac … lăsați imaginația să vă ghideze.
Ingrediente
- 1 cană (2 bețișoare) de unt (înmuiat)
- 1/2 cană de zahăr brun (deschis sau închis)
- 4 căni de zahăr pudră
- 2 lingurițe. Vanilie
- Lapte după cum este necesar
- Sacuri de decorare
- Punct de decorare 2D Wilton
- Mixer
Instrucțiuni
- Într-un mixer, bateți împreună untul și zahărul brun.
- Adaugați vanilia și amestecați până se combină.
- Adaugați zahărul pudră și amestecați. Încet la început până când pudra este combinată în amestecul de unt și zahăr. Apoi amestecați pe mediu până când devine cremos.
- Adaugați lapte câte o linguriță până când aveți glazura la consistența dorită.
Ai făcut această rețetă? Lasă un comentariu mai jos, apoi fă o poză și etichetează @twosisterscrafting pe Instagram ca să o vedem și noi!