Apa de mare – sau apa sărată – este practic apa din oceane și mări. Acoperă aproximativ 70 la sută din planeta noastră.
Compoziția chimică a apei de mare este relativ simplu de interpretat – este H2O cu câteva adaosuri.
Dacă colectați o mostră de apă oceanică și o duceți la laborator, un chimist va identifica rapid șase ioni principali.
El sau ea va detecta clorura (Cl-), sodiul (Na+), sulfatul (SO24-), magneziul (Mg2+), calciul (Ca2+) și potasiul (K+).
Eștia reprezintă peste 99 la sută din toate sărurile marine, chiar dacă concentrația fiecăruia dintre ei găsită într-o probă ar putea varia.
Apa de mare mai conține și alte substanțe și constituenți, chiar dacă la scară mai mică.
Borul, bromura, fluorura, carbonul anorganic și stronțiul sunt câteva dintre substanțele dizolvate care se găsesc; la o scară și mai mică, azotul anorganic și fosforul anorganic.
Nivelurile de salinitate
Când te gândești la apa de mare, aproape că poți simți acel gust în gură, mai ales în zilele călduroase de vară, când pielea ți se usucă după o baie sau un surf.
Interesant este faptul că oceanele lumii au, în medie, un nivel de salinitate de numai 3,5 la sută, adică, 35 de grame de săruri dizolvate pe litru de apă.
Acest nivel de salinitate este relativ stabil peste tot.
Cu toate acestea, zonele Atlanticului de Nord, Atlanticului de Sud, Oceanului Indian și Pacificului de Sud sunt mai sărate decât media (3,6 la sută).
La polul opus, regiunile oceanice din jurul Antarcticii, Oceanului Arctic, Asiei de Sud-Est și coastei de vest a Americii de Nord și Centrale prezintă niveluri de salinitate mai scăzute decât media (3,5 la sută).4 la sută).
Dar faptul este că oceanele sunt sărate.
Pentru a pune lucrurile în perspectivă, să spunem că corpurile de apă dulce precum râurile și lacurile au, în medie, mai puțin de 0,5 la sută de sare.
Cea mai sărată mare de pe planetă este Marea Moartă, cu aproximativ 33.7 la sută salinitate, adică de aproape zece ori mai mult decât nivelurile prezente în oceanele Pământului.
Variabile precum locația și adâncimea probei, precipitațiile, apropierea de gurile râurilor și de aisberguri și temperatura pot interfera cu nivelurile de salinitate ale apei de mare.
Densitatea apei de mare
Este de înțeles de ce apa de mare este mai densă decât apa pură sau dulce – sărurile cresc masa.
Ca urmare, oamenii, animalele și obiectele vor pluti mai ușor în apa sărată decât în apa dulce.
Și, pentru că are niveluri mai ridicate de densitate, apa din oceane îngheață la aproximativ -2 °C.
Vâscozitatea ei – adică, rezistența internă la curgere – este, de asemenea, mai mare decât cea a apei dulci.
Ph-ul mediu al apei de mare variază de obicei între 7,5 și 8,4, ceea ce o face ușor alcalină.
Cu toate acestea, impactul negativ al schimbărilor climatice și al încălzirii globale face ca oceanele lumii să devină mai acide, ceea ce duce, de exemplu, la moartea coralilor.
Compoziția chimică a apei de mare
În concluzie, și pentru că apa de mare este o soluție de săruri în apă – H2O – nu se poate elabora cu adevărat o formulă chimică specifică.
Compoziția sa elementară este, mai mult sau mai puțin, după cum urmează:
Oxigen: 86%
Hidrogen: 11%
Clor: 2%
Sod: 1%
Magneziu: 1%
Sulfur: 0,1%
Calciu: 0,04%
Potasiu: 0,04%
Brom: 0,007%
Carbon: 0,003%
Deși consumul de apă de mare ar putea provoca moartea oamenilor, beneficiile sale pentru sănătate sunt imense și bine cunoscute.
.