Brioșe de fulgi de dovleac cu cip de ciocolată de dovleac To-Go – Aceste brioșe cu cip de ciocolată de dovleac sunt în esență mușcături de fulgi de ovăz coapte cu o cantitate perfectă de condimente de dovleac!!! Sunt micul dejun sau gustarea perfectă pentru a lua și a pleca!!!
- Muffins cu fulgi de dovleac și ciocolată cu fulgi de ciocolată
- Ce conțin brioșele cu fulgi de ovăz și fulgi de ciocolată și dovleac?
- Cum se fac brioșele cu fulgi de ovăz și fulgi de ciocolată și dovleac
- Pot folosi ovăz instantaneu în loc de cel de modă veche?
- Pot congela brioșele cu fulgi de ovăz și fulgi de ciocolată cu fulgi de dovleac?
- Tipuri pentru prepararea brioșelor cu fulgi de ciocolată și dovleac
- Ingrediente
- Instrucțiuni
- Note
- Informații nutriționale:
- Câștig:
- Dimensiunea porției:
- Mai multe rețete de mic dejun cu dovleac:
Muffins cu fulgi de dovleac și ciocolată cu fulgi de ciocolată
Îți place ideea unui castron mare de fulgi de ovăz, dar nu este practic pentru diminețile aglomerate? Pot să vă înțeleg. Te-am acoperit cu aceste brioșe moi, moi și pline de textură.
Este ca și cum ai avea un terci de ovăz cald și consistent, dar sub formă de brioșe portabile. Faceți un lot dublu și congelați jumătate pentru mic dejunuri sau gustări grab-and-go. Atât de ușor.
Amestecul este unul dintre cele mai ușoare și mai puțin pretențioase vreodată. Bateți împreună nouă ingrediente deodată într-un singur castron, inclusiv dovleac, zahăr brun, arțar și Silk Unsweetened Vanilla Almond Milk. Are doar 30 de calorii pe 8 uncii, are un gust grozav și dacă am nevoie de un lapte pentru coacere, vegan sau nu, este ceea ce folosesc cel mai des.
Toate produsele Silk nu conțin lapte și gluten și îmi place că Silk se angajează și crede în beneficiile unei diete bazate pe plante.
Aroma de dovleac din aceste brioșe cu fulgi de ciocolată și fulgi de ovăz este destul de subtilă. Adaugă o calitate casnică, dar servește cu adevărat la adăugarea unei umidități binevenite. Brioșele cu fulgi de ovăz uscate sunt mult prea frecvente, dar nu aveți de ce să vă faceți griji aici. Faceți fie Mini Cinnamon Sugar Pumpkin Muffins sau Vegan Chocolate Chip Pumpkin Muffins dacă doriți mai multe brioșe cu dovleac.
Aceste brioșe cu chipsuri de ciocolată și dovleac sunt în mod natural fără gluten (folosiți ovăz certificat GF dacă este necesar) și există doar 1/3 cană de zahăr brun pentru întregul lot. Am folosit sirop de clătite fără zahăr pentru a menține cantitatea de zahăr adăugat și mai mică.
Nu am putut rezista să adaug chipsuri de ciocolată. Ele chiar adaugă un impuls special, astfel încât să nu simți că mănânci mâncare sănătoasă, chiar dacă brioșele cu fulgi de ovăz sunt al naibii de sănătoase. Dar nu ai ghici niciodată.
Aceasta este noul meu mod preferat de a mânca fulgi de ovăz. Și nu este niciodată prea târziu (sau prea devreme) pentru o rețetă cu dovleac!
Ce conțin brioșele cu fulgi de ovăz și fulgi de ciocolată și dovleac?
Pentru aceste brioșe cu fulgi de ovăz și dovleac, veți avea nevoie de:
- Oua
- Piure de dovleac
- Lapte Lapte de migdale cu vanilie neîndulcit
- Zahăr brun ușor
- Sirop de arțar
- Ulei de canola
- Extract de vanilie
- Mirodenii pentru plăcintă de dovleac
- Sare
- Vechi…fashioned ovăz
- Pudră de copt
- Clipuri de ciocolată
.
Cum se fac brioșele cu fulgi de ovăz și fulgi de ciocolată și dovleac
Aceste brioșe cu fulgi de ovăz și dovleac nu ar putea fi mai ușor de făcut! Pur și simplu amestecați toate ingredientele și împărțiți aluatul cantitatea de forme de brioșe unse. Coaceți până când brioșele se întăresc și o scobitoare introdusă în centru iese curată.
Aceste brioșe cu dovleac și ciocolată vor trebui să se răcească timp de cel puțin 20 de minute înainte de a le putea scoate în siguranță din tava de brioșe. Nu grăbiți procesul de răcire și nu încercați să scoateți brioșele din tavă prea curând, deoarece vor fi predispuse să se rupă. Este mult mai ușor să le scoateți atunci când s-au răcit complet.
Pot folosi ovăz instantaneu în loc de cel de modă veche?
Nu, trebuie să folosiți ovăz de modă veche (rulat) în aceste brioșe cu fulgi de ciocolată și fulgi de ovăz. Ovăzul instant nu are textura potrivită și probabil va usca aceste brioșe.
Pot congela brioșele cu fulgi de ovăz și fulgi de ciocolată cu fulgi de dovleac?
Da, aceste brioșe se congelează foarte bine. Pentru a le congela, mai întâi lăsați-le să se răcească complet înainte de a le sigila în interiorul unei pungi de congelare. Când sunteți gata să mâncați brioșele congelate, așezați-le pe tejghea peste noapte pentru a le dezgheța.
Tipuri pentru prepararea brioșelor cu fulgi de ciocolată și dovleac
Este foarte important să folosiți piure de dovleac pentru aceste brioșe și NU umplutură de plăcintă de dovleac din conservă. Umplutura de plăcintă de dovleac este îndulcită în prealabil și va da peste cap aroma acestor brioșe.
Dacă nu aveți la îndemână lapte de migdale de vanilie neîndulcit cu vanilie, puteți folosi un alt lapte. Orice lapte va funcționa, dar asigurați-vă că orice folosiți este neîndulcit.
În cele din urmă, nu ezitați să vă jucați cu condimentele și să adăugați mai mult sau mai puțin în funcție de preferințele dvs. Eu am folosit aici condimente pentru plăcintă de dovleac, dar ați putea folosi un amestec de ghimbir măcinat, scorțișoară și nucșoară.
Ingrediente
- 1 ou mare
- 1/2 ceașcă de piure de dovleac
- 1/2 ceașcă de lapte de migdale cu vanilie neîndulcit Silk (sau laptele dvs. preferat)
- 1/3 ceașcă de zahăr brun deschis, ambalată
- 1/4 cană de sirop de arțar sau de clătite (eu am folosit sirop de clătite lite fără zahăr)
- 1/4 cană de ulei de canola sau vegetal
- 2 lingurițe de extract de vanilie
- 2 lingurițe de condimente pentru plăcintă de dovleac
- un vârf de cuțit de sare, opțional și după gust
- 3 cești de fulgi de ovăz integral de modă veche (nu folosiți fulgi de ovăz cu fierbere rapidă sau instant)
- 2 lingurițe de praf de copt
- 3/4 cești de mini chipsuri de ciocolată semidulce (se recomandă mini, dar pot fi înlocuite cu chipsuri de dimensiuni normale)
Instrucțiuni
- Încălziți cuptorul la 350F. Pulverizați o tavă antiaderentă de 12 cupe de brioșe obișnuite cu spray de gătit cu făină sau ungeți și dați cu făină tava în 11 dintre cavități (nu prefer aspectul cosmetic al foliilor de hârtie și s-ar putea să se lipească); dați deoparte.
- Într-un castron mare, adăugați primele 9 ingrediente (până la sarea opțională) și bateți pentru a le combina.
- Adaugați ovăzul, praful de copt și amestecați pentru a se combina.
- Adaugați chipsurile de ciocolată și amestecați pentru a se combina.
- Utilizând o lingură mare de biscuiți sau o măsură de 1/4 de cană, distribuiți uniform aluatul în 11 dintre cavități (nu le folosiți pe toate 12, brioșele vor fi prea zgârcite). Fiecare cavitate ar trebui să fie aproape plină, deoarece brioșele nu se ridică prea mult.
- Coaceți timp de aproximativ 23 de minute, sau până când vârfurile se întăresc atât vizual, cât și atunci când sunt atinse ușor, iar o scobitoare introdusă în centru iese curată sau cu câteva firimituri umede atârnând, dar fără aluat (testul scobitorii este înșelător, deoarece este posibil să atingeți pete de ciocolată). Nu coaceți prea mult pentru că brioșele vor fi predispuse să se usuce.
- Lăsați brioșele să se răcească în tavă timp de aproximativ 20 de minute înainte de a le scoate și a le pune pe un grătar pentru a se răci complet. Nu grăbiți procesul de răcire și nu încercați să scoateți brioșele din tavă prea repede pentru că vor fi predispuse să se rupă. Este mult mai ușor să le scoți când s-au răcit complet.
Note
Brioșele se păstrează ermetic la temperatura camerei timp de până la 5 zile, sau în congelator până la 6 luni.
Informații nutriționale:
Câștig:
11
Dimensiunea porției:
1
Cantitate per porție:Calorii: 308Grăsimi totale: 10gGrăsimi saturate: 3gGrăsimi trans: 0gGrăsimi nesaturate: 7gColesterol: 20mgSodiu: 134mgCarbohidrați: 24gFibre: 2g Zahar: 18gProteine: 2g
Mai multe rețete de mic dejun cu dovleac:
Gătit cu dovleac: Rețete care merg dincolo de plăcintă este a doua mea carte de bucate și a fost lansată oficial pe 6 octombrie. Sunt peste 50 de rețete cu dovleac, inclusiv dulciuri, sărate, băuturi și o fotografie pentru aproape fiecare rețetă. Ți-aș fi super recunoscătoare dacă te-ai îndrepta spre Amazon.
Vegan Chocolate Chip Pumpkin Muffins – Nu vei simți niciodată lipsa ouălor sau a untului! Ușor, moale, pufos și atât de bun!
Pumpkin French Toast – Felii groase de pâine prăjită franceză care sunt pline de aromă bogată de dovleac, scorțișoară și zahăr brun.
Pumpkin Pancakes – Moale, pufoase și pline de aromă mare de dovleac! Mâncarea de confort perfectă pentru diminețile răcoroase, când un smoothie pur și simplu nu merge!
Cele mai bune rulouri de scorțișoară cu dovleac – Super moi, pufoase și acoperite cu o glazură de cremă de brânză! Treceți peste Cinnabon, acestea sunt mai bune!
Pumpkinkin Waffles – Gofrele sunt pline de aromă de dovleac între întreaga cutie de piure de dovleac și condimentele pentru plăcintă de dovleac.
Mini brioșe de dovleac cu zahăr și scorțișoară – Brioșele sunt moi, umede, pufoase, dar plăcut de dense și pline de mirodenii de toamnă.
Această conversație este sponsorizată de Silk. Opiniile și textul sunt ale mele.
Publicată inițial în noiembrie 2014. Repostat în octombrie 2019 cu text actualizat.
Suntem participanți la programul Amazon Services LLC Associates, un program de publicitate afiliat conceput pentru a oferi un mijloc pentru ca site-urile să câștige taxe de publicitate prin publicitate și link-uri către amazon.com.
.