Beneficiile pentru sănătate ale merișoarelor

Cranberry este un arbust veșnic verde ale cărui fructe și frunze au fost folosite în băuturi și alimente. Merișorul a fost folosit în mod tradițional pentru a trata afecțiuni ale vezicii urinare, intestinului și ficatului.

Există practic două specii majore de merișor:

• Vaccinium macrocarpon – Cunoscut și sub denumirea de merișor american
• Vaccinium oxycoccos – Merișorul european

Merișor. Credit imagine: Nataly Studio /

Care sunt constituenții chimici ai merișoarelor?

Amandinele sunt compuse în principal din

• Apă (88%)
• Acizi organici, fructoză, și vitamina C
• Flavonoide
• Antocianidine și proantocianidine (parte a sistemului natural de apărare a plantelor împotriva microbilor)
• Glicozide iredide (responsabile de gust)

Amurele sunt benefice pentru sănătatea tractului urinar?

Cranberry este utilizat în prezent ca supliment alimentar pentru tratarea infecțiilor tractului urinar (ITU). Suplimentele sunt disponibile sub formă de capsule, extracte, pulberi și tablete.

Câteva studii sugerează că merișoarele pot scădea frecvența ITU care se confruntă cu ITU recurente și după intervenții chirurgicale. Conform unui studiu publicat în Jurnalul american de obstetrică și ginecologie, utilizarea comprimatelor de merișor la femeile supuse unei intervenții chirurgicale ginecologice benigne elective care implică cateterism urinar, rata de ITU a fost redusă la jumătate în perioada postoperatorie. Cu toate acestea, utilitatea merișorului la cei cu risc scăzut de ITU este mai puțin clară.

Vaccinium macrocarpon, merișorul american, este utilizat pe scară largă pentru a preveni ITU. Cercetările sugerează că proantocianidinele și polifenolii prezenți în afine interferează cu aderența bacteriilor, cum ar fi Escherichia coli, la celulele epiteliale ale tractului urinar. Acest lucru întârzie dezvoltarea rezervoarelor de agenți patogeni din intestin și din interiorul uroteliului și suprimă răspunsul inflamator.

Protejează merișorul împotriva cancerului?

Fitochimicele prezente în merișor au atras atenția cercetătorilor pentru potențiala lor activitate anticancerigenă. Diferite studii in vitro și in vivo sugerează că antocianina, procianidina și componentele flavonolice din afine pot exercita efecte anticancerigene.

S-a demonstrat că extractele fitochimice din afinele americane afectează creșterea celulelor umane de cancer de prostată. Activitatea a fost atribuită opririi ciclului celular prin reglarea ciclului celular.

Într-un studiu privind activitatea chimiopreventivă, șoarecii tratați cu merișor cu xenogrefe tumorale umane au prezentat reduceri ale dimensiunii medii, greutății și volumului xenogrefelor tumorale comparativ cu martorii.

Protejează merișorul împotriva bolilor cardiometabolice?

Merișorul a demonstrat, de asemenea, efecte cardiometabolice benefice în mai multe studii clinice. Din ce în ce mai multe dovezi sugerează efecte favorabile ale consumului de afine asupra tensiunii arteriale, profilului colesterolului, funcției endoteliale, glucoreglementării, inflamației și stresului oxidativ. Toate acestea contribuie la reducerea factorilor de risc cardiometabolic.

Ce rol joacă afinele în sănătatea digestivă?

Se știe că afinele, în special sucul din fructe de pădure, inhibă colonizarea în stomac a agenților patogeni precum Helicobacter pylori și Escherichia coli; acest lucru, la rândul său, poate oferi protecție împotriva tulburărilor care implică inflamația intestinală. Constituenții chimici prezenți în afine, cum ar fi proantocianidinele, flavonolii și acizii hidroxicinamici, inhibă acești agenți patogeni prin prevenirea adeziunii bacteriene, a coagulării și a formării de biofilme.

Decenii de cercetare au ajutat la elucidarea mai multor beneficii pentru sănătate ale afinei. De la prevenirea infecțiilor tractului urinar la modularea microbiotei intestinale, cercetările privind afinele au oferit informații utile în ceea ce privește beneficiile asupra sănătății umane. Pentru a înțelege mai bine mecanismul de acțiune al constituenților chimici sunt justificate studii suplimentare cu experimente bine concepute.

Lecturi suplimentare

• Tot conținutul despre afine

Citate

.