Aceste batoane cu plăcintă de dovleac sunt acoperite cu un topping crocant de nuci pecan! Baza este făcută din fulgi de ovăz, iar umplutura este ca o plăcintă de dovleac perfect cremoasă! 
Bună, prieteni!
Așa că, să trecem direct la subiect astăzi, da? 
Câteodată mă lupt cu cât de real și personal să ajung aici și de obicei mă limitez la poveștile jenante din viața mea. Pentru că nu prea pot face nimic fără să mă fac de râs. Ever.
În orice caz, am menționat săptămâna trecută că mergem la Disney. Ar trebui să fim acolo chiar acum, să ne dăm în chestii care se învârt până vomit și să-i implorăm pe copii să se urce, te rog, măcar o dată, în Turnul Terorii cu mine. În schimb, ne-am întors în Illinois cu familia, ceea ce nu este un loc atât de groaznic, cu excepția faptului că motivul pentru care ne aflăm aici este că bunica soțului meu tocmai a murit.
A fost diagnosticată cu cancer luna trecută și lucrurile au progresat atât de repede. Suntem norocoși că am reușit să fim aici cu ea pentru puțin timp înainte de a se stinge din viață. Ea a fost o parte imensă din viețile noastre și ne va lipsi tuturor atât de mult.
Este un moment trist pentru familia mea, dar suntem cu toții atât de fericiți că putem fi împreună. Disney poate aștepta.
În fine, am vrut doar să apar și să vă pun la curent, pentru că știu că am vorbit puțin despre excursia noastră la Disney și nu am vrut să vă întrebați cu toții ce naiba s-a întâmplat.
Desigur, nu puteam să vă las fără ceva gustos și din moment ce este aproximativ OHMYWORDSOCOLD acolo acum (pe care îl iubesc deocamdată, dar mă voi plânge în curând), a trebuit să merg cu dovleac.
Aceste batoane cu plăcintă de dovleac sunt un riff pe o plăcintă de dovleac și sunt acoperite cu nuci pecan dulci și crocante. Gustos, omule. Și acestea sunt perfecte pentru a fi împărțite, deoarece batoanele sunt mult mai portabile și mai ușor de mâncat cu mâinile. Iubesc aceste batoane și cred că și voi veți face la fel!
Dacă sunteți în căutare de mai multe rețete cu dovleac, verificați prăjitura mea preferată dintotdeauna cu cafea cu dovleac (este absolut încărcată cu dovleac!) sau prăjitura mea preferată cu dovleac cu glazură de unt brunit!
Rețetă
Barete de plăcintă cu dovleac și nuci pecan
Ingrediente
- ▢ 1 ceașcă de făină
- ▢ 1/2 ceașcă de batoane vechi…fashioned ovăz
- ▢ 1/2 cană de zahăr brun
- ▢ 1/2 cană de unt înmuiat
- ▢ 3/4 cană de zahăr
- ▢ 15 uncii de piure de dovleac
- ▢ 12 uncii de lapte evaporat
- ▢ 2 ouă mari
- ▢ 2 1/4 lingurițe de condimente pentru plăcintă de dovleac
- ▢ 1/2 cană de nuci pecan tocate
- ▢ 1/4 cană de zahăr brun
- ▢ ▢ Frișcă bătută pentru servire
Instrucțiuni
-
Încălziți cuptorul la 350 grade.
-
Combinați făina, ovăzul, zahărul brun și untul într-un bol mediu. Bateți la foc mic timp de 2 minute sau până când se fărâmițează.
-
Presați amestecul într-o tavă de copt neunsă de 9×13. Coaceți la cuptor timp de 15 minute.
-
Combinați zahărul, dovleacul, laptele evaporat, ouăle și condimentele pentru plăcintă de dovleac într-un bol mare și bateți la viteză medie timp de 1-2 minute.
-
Vărsați peste crustă. Coaceți timp de 20 de minute.
-
Combinați nucile pecan și zahărul brun și presărați peste dovleac.
-
Continuați coacerea timp de 15-20 de minute sau până când un cuțit introdus în centru iese curat.
-
Se răcește complet și se taie în batoane.
Informații nutriționale:
.