Asian Ramen Slaw (Rețetă ușoară, în 10 minute)

6924shares
  • Share 285
  • Pin 6559
  • Yummly 80

Toată lumea iubește această salată de ramen asiatică picantă, crocantă, ușoară, în 10 minute. Atât de delicioasă și ridicol de simplă!

Există un milion de moduri în care puteți face acest ramen slaw asiatic, dar am vrut să vă ofer cea mai ușoară versiune! Această versiune este numai asamblare – nu este nevoie de gătire și abia dacă este nevoie de tocare!Pentru că lucrurile nu trebuie să fie complicate pentru a fi delicioase.

Utilizez o pungă de amestec de varză/ salată de varză pretăiată, câteva migdale pretăiate, tăiței ramen zdrobiți și ceapă verde. Aceasta înseamnă literalmente deschiderea câtorva pungi și aruncarea lor într-un castron mare. Nu poate fi mai ușor de atât!

Pansament pentru salată de varză asiatică – soia cu miere și susan

Ce tip de pansament se potrivește cel mai bine cu această salată crocantă de ramen asiatic? Sunt sigur că există o mulțime de opțiuni cumpărate din magazin. Dar! Vă provoc să încercați versiunea mea de casă a acestui dressing de soia cu susan și miere. Yum!

Acest dressing are un gust uimitor și chiar dă o aromă uimitoare salatei. Nu vă faceți griji! Durează doar un minut să îl preparați și este o combinație destul de simplă: oțet de orez, ulei, sos de soia, miere și ulei de susan prăjit.

Aromele se completează atât de bine între ele. YUM!

Accesorii pentru salata de varză asiatică

Ce garnituri merg cel mai bine pe această salată? Nu prea ai nevoie de niciunul. Este foarte gustoasă așa cum este.

Dar! Ca garnitură opțională, am adăugat câteva semințe de susan. Acestea adaugă interes vizual mai mult decât orice altceva. Aveți deja aroma uleiului de susan prăjit, așa că nu prea aveți nevoie de ele! Dar dacă aveți și vă simțiți atât de inspirat, presărați câteva pe deasupra.

Confesiune: Am un borcan de semințe de susan rămase de la faza aia de a face propriul meu sushi prin care am trecut cu ceva timp în urmă. Ha! De atunci am decis că prefer să las pe altcineva să facă sushi…LOL! Îmi place mai mult când nu trebuie să-l fac eu.

Și! Cumpăram o mulțime de ingrediente de specialitate pe care nu le foloseam la nimic altceva. Și aruncam multe dintre ele pentru că se stricau. Aceste semințe de susan sunt un ultim suvenir de la faza.

Pentru a prăji ramenul?

Când mama mea face salată de ramen asiatică, întotdeauna prăjea ramenul într-o tigaie cu puțin unt. Este soooo delicios!

De asemenea, am auzit pe alții vorbind despre prăjirea lui în cuptor, împreună cu migdalele mai întâi. Deși sunt gustoase, aceste lucruri nu sunt total necesare, după părerea mea.

Complemente opționale

Am văzut că alții adaugă lucruri precum mandarine, edamame și o grămadă de alte completări. Fă-ți de cap dacă vrei să încerci așa ceva!”

Dar aceasta este întotdeauna rețeta de bază și cea mai ușoară pentru care mă bucur întotdeauna. Mai ales pentru un efort atât de minim.

Mai multe rețete care s-ar putea să vă placă

  • Orez prăjit cu pui
  • Pui și orez la oală
  • Salată de fasole neagră cu quinoa
  • Salată grecească de quinoa
  • Salată grecească de paste
  • Salată grecească cu grătar pui
  • Salată clasică de cartofi
  • Salată grecească de cartofi
  • Salată grecească cu spiralizator
  • Humus clasic
  • Spate de pui la grătar

Rețetă asiatică de salată Ramen Slaw

Dacă această rețetă vi se pare bună, vă rugăm să o fixați și să o distribuiți.

Și nu uitați să rămâneți conectați pe rețelele de socializare!

Instagram | Pinterest | Facebook | YouTube | Twitter

5 din 3 voturi

Print

Asian Ramen Slaw – Ușor, Rețetă în 10 minute

Toată lumea iubește acest ramen slaw asiatic picant, crocant, ușor, în 10 minute. Atât de delicioasă și ridicol de simplă!

Fel de mâncare Salată, garnitură
Bucătărie asiatică
Cuvânt cheie asian ramen slaw, asian slaw

Timp de preparare 10 minute
Timp total 10 minute

Porții 8
Calorii 381 kcal

.

Autor Marjorie @APinchOfHealthy

Ingrediente

Pentru dressingul vinaigrette de miere și soia

  • 1/3 cană de oțet de orez, simplu
  • 2/3 cană de ulei (eu am folosit ulei de avocado, dar și cel vegetal sau de canola funcționează la fel de bine)
  • 1 lingură de ulei de susan prăjit (eu folosesc Trader Joe’s)
  • 1 lingură de sos de soia sau Tamari (eu am folosit ulei cu conținut scăzut de sodiu)
  • 2 linguri de miere

Pentru salata de varză

  • 1 pungă amestec de salată de varză (pungă de 16 uncii)
  • 2 pachete de tăiței ramen, necoapte, orice aromă, pachete de 3 uncii (eu arunc amestecul de condimente)
  • 4 tulpini de ceapă verde, feliate
  • 1 cană de migdale tăiate felii subțiri

Instrucțiuni

Pentru dressing

  1. Măsurați oțetul de orez, uleiul de avocado, uleiul de susan, sosul de soia și mierea într-un borcan cu capac etanș.

  2. Puneți capacul și agitați pentru a se combina; lăsați deoparte.

Pentru salată

  1. Plasați ramenul în interiorul pachetului nedeschis, folosind capătul unei linguri de lemn.

  2. Adaugați amestecul de salată de varză (aruncați dressingul dacă a venit cu vreunul – al meu nu a venit) într-un castron mare de amestecare.

  3. Adaugați migdalele, ramenul sfărâmat (aruncați amestecul de condimente) și ceapa verde în castron.

  4. Adaugați dressingul și amestecați pentru a le combina.

  5. Opțional: presărați cu semințe de susan pentru garnitură, dacă doriți.

Rețeta Video

Note de rețetă

Puteți prăji ramenul într-o tigaie cu puțin unt, dacă doriți. Sau prăjiți-l în cuptor pentru câteva minute cu migdalele pe o tavă. Nu vă faceți griji, ștevia este foarte delicioasă chiar dacă nu faceți acest lucru!

Dacă faceți acest lucru în avans, v-aș sugera să păstrați ramele separat, iar apoi să le aruncați în ramele chiar înainte de servire pentru a păstra crocantul.

Faceri nutriționale
Asian Ramen Slaw – Ușor, rețetă de 10 minute
Cantitate per porție
Calorii 381 Calorii din grăsimi 261
% Valoare zilnică*
Grăsimi 29g45%
Grăsimi saturate 4g25%
Sodiu 511mg22%
Potasiu 246mg7%
Carbohidrați 24g8%
Fibre 3g13%
Zahăr 7g8%
Proteine 6g12%
Vitamina A 115IU2%
Vitamina C 21.9mg27%
Calciu 69mg7%
Fier 1,7mg9%
* Valorile zilnice în procente se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

Nota: Această postare a apărut inițial pe A Pinch of Healthy 18 ianuarie 2017.

(Vizitat de 306.705 ori, 40 vizite astăzi)
6924shares
  • Share 285
  • Pin 6559
  • Yummly 80

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.