Asado Grills | Armado Grills | Chapa Grills
Argentina’s World Famous Asados
Asado este mai mult decât un grătar, pentru curtea din spate și pentru mulți argeșeni din America Latină, este un mod cultural de viață. Din punct de vedere istoric, turmele mari de vite cutreierau regiunea pampa din Argentina. Regiunea pampa este o zonă din America de Sud cu sol fertil. Populația din Río de la Plata și gauchos sunt îndrăgostiți și pasionați de carnea de vită, în special de asado, care este o formă tradițională și minimalistă de prăjire a cărnii de vită. Gauchos sunt călăreți ambulanți, asemănători cu ceea ce americanii ar numi cowboys. Metoda Gauchos de a prăji carnea de vită era de a o așeza foarte aproape de un foc cu ardere lentă pe o structură metalică cu țepușe, denumită „asador”. Crucile Patagoniene au fost concepute pentru a prăji anumite bucăți specifice de animale, cum ar fi costița și chiar pentru a prăji animalul în întregime, pe cărbuni încinși. Două abordări ale gătitului Asado sunt crucile patagoneze (https://www.heritagebackyard.com/asado-cross-60-x-24-with-adjustable-base-12-high-free-shipping/) sau utilizarea unui grătar Asado cu un aparat de făcut aburi (https://www.heritagebackyard.com/adjustable-grate-armado-with-brasero-27x23x30-free-shipping/).
Chiar și mai jos este prezentat unul dintre noile noastre produse, numit Flammlach Grill. Grătarul Flammlach este special conceput pentru prepararea peștelui la grătar. Imaginile de mai jos arată somonul gătit pe mai multe grătare Flammlach Grill.
