Aripioare de conopidă BBQ realizate cu doar 9 ingrediente sunt aripioarele de conopidă perfecte pentru gustări și aperitive de Ziua Jocului și pentru orice ocazie! Sunt crocante, crocante și acoperite cu un sos bbq picant cu doar câteva ingrediente. Învățați cum să le preparați în JUMĂTATE din timp!!!
Regina Conopidei a revenit din nou cu o altă rețetă de conopidă! Lăsați-mă să vă spun – aceste aripioare de conopidă BBQ sunt LIT! Sunt sățioase, crocante, crocante la exterior și cu o textură perfectă în interior.
Sunt genul de aripioare de conopidă perfecte pentru seara de joc (cineva de fotbal?), un aperitiv incredibil, o garnitură sau chiar o cină distractivă!
Dacă sunteți nou pe aici (sau poate că nu ați explorat conținutul meu mai vechi) trebuie să verificați și restul conținutului meu despre conopidă! Am 10 moduri de a transforma conopida, dar și toate preparatele mele preferate de conopidă. Aripioare de conopidă cu lămâie și piper, aripioare de conopidă cu susan lipicios, aripioare de conopidă General Tso…!!!! Doar pentru a numi doar câteva.
Note privind ingredientele:
Aceste ingrediente nu ar putea fi mai ușoare. O săpătură standard, al cărei proces îl puteți urmări prin intermediul fotografiilor pas cu pas de mai jos sau al videoclipului din această postare!
Cafou: Dacă folosiți o căpățână mare de conopidă în loc de una medie, dublați-o neapărat! Mi-e greu să ghicesc mărimea ta, așa că măsoară-ți ingredientele în consecință! 🙂
Salata BBQ: punctul culminant al acestui fel de mâncare! Puteți folosi sosul dvs. preferat (îl face atât de ușor de pregătit!) sau puteți face sosul meu bbq de căpșuni. Vă promit că o să vă placă la nebunie! Oricum ar fi, aceste lucruri vor avea un gust fenomenal.
Făină, pesmet: acestea funcționează perfect orice versiune a acestor ingrediente! Făină obișnuită sau fără gluten sau pesmet – alegerea vă aparține.
Lapte vegan: Pentru laptele vegan, orice fel va funcționa. Dacă doriți cel mai bun rezultat de aluat, v-aș putea sugera unul mai gros, cum ar fi laptele de soia sau laptele de caju?
Sezonări: Dacă aveți o combinație preferată de condimente bbq, nu ezitați să le adăugați!
Cum se prepară aripioarele de conopidă BBQ (pas cu pas):
Utilizând un cuțit, îndepărtați buchețelele din conopidă (aka tăiați frunzele și nu folosiți tulpinile). Tăiați conopida în bucăți mai mici pentru a semăna cu dimensiunea aripioarelor.
Într-un bol, bateți făina, laptele vegan și sarea de mare, piperul negru măcinat și praful de usturoi pentru a face aluatul. Dacă aluatul este prea gros, nu ezitați să îl diluați cu puțin mai mult lapte și invers.
Într-un bol separat, puneți pesmetul. Aliniați-l lângă bolul cu aluat și conopida (pentru o stație de drăgălire). Aruncați conopida în amestecul de aluat (le puteți adăuga pe toate odată), folosind o spatulă sau o lingură pentru a le acoperi pe toate.
Transferați-le în pesmet (puteți face acest lucru în două sau trei reprize) pentru a le acoperi complet.
Apoi așezați-le pe foaia de copt, lăsând suficient spațiu pentru fiecare aripă. Repetați până când toate aripioarele sunt acoperite. Coaceți la cuptor timp de 22 de minute. Scoateți din cuptor.
Aruncați aripioarele în sos (îmi place să folosesc o spatulă pentru a le mișca pentru a fi acoperite corespunzător) apoi, folosind clești sau o lingură, scoateți-le și puneți-le înapoi pe foaia de copt SAU ungeți cu sos bbq fiecare aripă. Coaceți pentru încă 5 minute pentru ca sosul să se absoarbă în aripi.
Îndepărtați din cuptor și, și decorați cu ceapă verde! Mâncați imediat – savurați!
Sugestii de expert & FAQ:
Când tăiați conopida de pe tulpină, nu le faceți prea mici. Gândiți-vă: bucăți asemănătoare unor aripi ținute în mână! Poți chiar să lași un pic de tulpină la capăt ca să te ții de ea!
BTW, și e mare apropo, mi-am piratat complet rețeta! Nu trebuie să înmuiați fiecare aripă de conopidă în mod individual (așa cum făceam eu în trecut). La fel ca în videoclip, poți să le arunci pe toate odată! Se economisește atât de mult timp și energie (și ajungeți să le mâncați mai repede!)!
Dacă aveți un sos bbq foarte gros care se poate întinde, cu siguranță subțiați-l puțin cu puțină apă.
Dacă nu îl puteți avea, puteți sări peste amidonul de porumb. Dar face conopida foarte crocantă și crocantă, trăgând afară orice exces de lichid!!!
Vă recomand foarte mult să folosiți o foaie de copt din silicon (link afiliat) pentru acest lucru. Nimic nu se lipește de ea și este atât de ușor de curățat! Aceasta este cea (link afiliat) pe care o folosesc eu.
- Aripioare de conopidă cu lămâie și piper
- Aripioare de conopidă cu mango habanero
- Aripioare de conopidă Buffalo
- Aripioare de conopidă Bang Bang
- Salată BBQ cu căpșuni prăjite
.
Distracție plăcută prietenilor! Dacă preparați aceste Aripioare de conopidă BBQ, vă rugăm să faceți o fotografie și să etichetați #jessicainthekitchen pe Instagram! Ne-ar plăcea, de asemenea, dacă ați lăsa un comentariu mai jos și ați da un rating rețetei! Mulțumim mult!
Aripioare de conopidă la BBQ
Instrucțiuni
-
Încălziți cuptorul la 450°F/230° C.
-
Pregătiți o foaie de copt, căptușind-o cu o foaie de copt din silicon sau cu folie de aluminiu unsă.
-
Utilizând un cuțit, îndepărtați buchețelele din conopidă (aka tăiați frunzele și nu folosiți cea mai mare parte a tulpinilor. Puteți lăsa o bucățică la capete pentru a vă ține de ea). Tăiați conopida în bucăți mai mici pentru a semăna cu dimensiunea aripioarelor.
-
Într-un bol separat, bateți într-un bol făina, amidonul de porumb, laptele vegan, sarea de mare, piperul negru măcinat și praful de usturoi pentru a face aluatul. Dacă aluatul este prea gros, nu ezitați să îl diluați cu ceva mai mult lapte și invers. Într-un bol separat, puneți pesmetul. Aliniați-l lângă castronul cu aluat.
-
Aruncați conopida în amestecul de aluat (le puteți adăuga pe toate odată), folosind o spatulă sau o lingură pentru a le acoperi pe toate. Transferați-le în pesmet (puteți face acest lucru în două sau trei reprize) pentru a le acoperi complet, apoi așezați-le pe foaia de copt, lăsând suficient spațiu pentru fiecare aripă. Repetați până când toate aripioarele sunt acoperite.
-
Coaceți timp de 22 de minute. Vă rugăm să vă asigurați că cuptorul dvs. este complet preîncălzit și fierbinte.
-
În timp ce coaceți, pregătiți ingredientele pentru sos prin încălzire & bătându-le împreună. Dacă folosiți sos bbq cumpărat de la magazin, este posibil să doriți să îl subțiați vizibil cu puțină apă. Încălziți-l într-o oală pe aragaz sau într-un bol mare în cuptorul cu microunde până se încălzește.
-
Îndepărtați-l din cuptor. Aruncați aripioarele în sos (îmi place să folosesc o spatulă pentru a le mișca pentru a fi acoperite corespunzător), apoi, folosind cleștele sau o lingură, scoateți-le și puneți-le înapoi pe foaia de copt SAU pensulați sosul bbq pe fiecare aripă. Coaceți pentru încă 5 minute pentru ca sosul să se absoarbă în aripi.
-
Scoateți din cuptor și, și decorați cu ceapă verde! Mâncați imediat – savurați!
Nutriție
.