Ce este mai exact Festivalul de la mijlocul toamnei și cum îl sărbătoresc oamenii? Iată cele 5 lucruri pe care trebuie să le știți.
- 1. De ce Festivalul de la mijlocul toamnei este sărbătorit în a 15-a zi a lunii a 8-a?
- 2. Este festivalul despre luna plină. (Da, doar lună plină, fără vârcolaci.)
- 3. Ziua Recunoștinței în China? Ehhh…există asemănări
- 4. Mooncake: Întotdeauna aveți ceva delicios de mâncat la un festival chinezesc!
- 5. Izbucnirea mareelor pe râul Qiantang, felinarele din sudul Chinei- Diverse moduri de sărbătorire în diferite regiuni, dar, în general, toate au legătură cu luna.
1. De ce Festivalul de la mijlocul toamnei este sărbătorit în a 15-a zi a lunii a 8-a?
Festivalul de la mijlocul toamnei (中秋节) este un festival tradițional sărbătorit în China și în alte țări asiatice. Este una dintre cele mai importante sărbători chinezești.
Dar de ce îl sărbătoresc chinezii în a 15-a zi a lunii a 8-a? Are legătură cu luna. În cele mai vechi timpuri, China folosea un calendar lunar. Spre deosebire de calendarul solar, care se baza pe ciclurile solare, o lună lunară durează 30 de zile – de la luna nouă până la următoarea lună nouă. Luna plină are loc la mijlocul lunii. Un an este împărțit în patru anotimpuri. Fiecare anotimp are trei luni. Ziua de la mijlocul toamnei este ziua de la mijlocul toamnei cu o lună plină perfectă.
Foto: VCG
2. Este festivalul despre luna plină. (Da, doar lună plină, fără vârcolaci.)
Foto:
Foto: VCG
În cultura occidentală, luna plină este uneori asociată cu vârcolacii – mai ales de Halloween. În cultura chineză, o lună plină strălucitoare și rotundă este considerată cel mai bun moment al lunii. De aceea, Festivalul de la mijlocul toamnei se mai numește și Festivalul Lunii.
Cercul format de o lună plină este cea mai populară formă în cultura orientală. Pentru asiatici, cercurile simbolizează „perfecțiunea”, „împreună” și „unitatea”. Cuvântul chinezesc pentru „perfect” sau „perfecțiune” – yuánmăn – este format prin combinarea a două caractere (圆满). Când le separați, aceleași două caractere înseamnă „plin de cercuri” și „împlinit.”
Mulți poeți chinezi au scris poezii despre luni și reuniuni de familie. Cel mai faimos este „Gânduri într-o noapte liniștită” (静夜思) al legendarului poet Li Bai (sau Li Bo, 701-762) din dinastia Tang. Iată unul dintre cele mai faimoase versuri ale sale: „Privind în sus, am privit luna; și mi-am aplecat capul cu gânduri de acasă”. (举头望明月，低头思故乡。)
3. Ziua Recunoștinței în China? Ehhh…există asemănări
Ca și Ziua Recunoștinței din Occident, Festivalul Lunii implică reuniuni de familie, recolte și exprimarea recunoștinței. Toamna este un anotimp al recoltelor. Familiile chinezești profită de această zi pentru a le sărbători și pentru a mulțumi. În cele mai vechi timpuri, sărbătoarea implica, de asemenea, venerarea lunii.
Cu toate acestea, mâncarea este foarte diferită. Ziua Recunoștinței este în principal o „Zi a curcanului” în SUA și Canada. În China, Festivalul de la mijlocul toamnei este un moment pentru a savura delicioasele produse de patiserie chinezești numite Mooncakes.
4. Mooncake: Întotdeauna aveți ceva delicios de mâncat la un festival chinezesc!
Bucăturile Lunii își primesc numele de la aspectul lor. Are o formă rotundă ca o lună plină. Prăjiturile tradiționale mooncakes sunt produse de patiserie circulare cu umplutură dulce din semințe de lotus sau pastă de fasole roșie. Diferite regiuni preferă arome diferite. În Hong Kong, pe coasta sudică a Chinei, mooncakes sunt renumite pentru semințele de lotus cu gălbenușuri de ou sărate. Pe coasta de est a Chinei, în Shanghai, mooncakes au o umplutură de șuncă sau de carne în interiorul unei cruste fulgurante. Și, în capitala țării – Beijing, care se află în nord – mooncakes sunt făcute din nuci, fasole roșie sau pastă de jujube (curmale roșii) în interiorul unei cruste moi.
.
În ultimii ani, bucătarii de prăjituri de lună au experimentat cu noi arome. Unele companii occidentale s-au alăturat și ele distracției. Starbucks China, de exemplu, a creat mooncakes cu aromă de cafea rece, în timp ce Haagen-Dazs oferă mooncakes cu înghețată.
5. Izbucnirea mareelor pe râul Qiantang, felinarele din sudul Chinei- Diverse moduri de sărbătorire în diferite regiuni, dar, în general, toate au legătură cu luna.
Sărbătorile Festivalului de la mijlocul toamnei variază în diferite părți ale Chinei, dar două activități sunt comune tuturor – mâncatul prăjiturilor de lună și bucuria de luna plină cu familia.
În provincia Zhejiang din estul Chinei, urmărirea izbucnirii mareelor pe râul Qiantang este o tradiție de festival interesantă și veche. Există doar câteva locuri pe Pământ unde puteți asista la un fenomen ca acesta – pe râul Amazon din Brazilia și pe râul Severn din Marea Britanie.
Într-o zi de lună plină, fluxul de intrare și fluxul de ieșire se ciocnesc într-un canal îngust, formând un val imens de până la 9 metri înălțime. Urmărirea forajului mareelor în ziua Festivalului de la mijlocul toamnei este o tradiție populară chineză care datează de peste două mii de ani – începând din timpul dinastiei Tang.
În sudul Chinei, felinarele sunt esențiale. Oamenii spun că această tradiție este, de asemenea, legată de lună. În antichitate, ea implica un felinar făcut manual în formă de glob cu o lumânare în interior. Tehnologia modernă a păstrat această tradiție vie – ajutând la transformarea acestui festival într-un spectacol anual de lumini.
În Guangdong și Taiwan, oamenii aprind mici baloane cu aer cald, felinare de cer sau felinare Kongming cu dorințele lor scrise pe ele – și apoi le eliberează. Ei cred că dorințele lor se vor împlini atunci când felinarele se vor înălța pe cer.
Fotografiile sunt de la VCG.