36 de rețete de quiche apetisante care să te trezească dimineața cu zel

Soarele se strecoară prin ferestre, mirosul de cafea umple casa și totuși nu ai nicio idee ce să faci pentru micul dejun. Obosit de aceleași vechi ouă și șuncă separate, vă decideți să încercați ceva diferit. Dar ce?

Ce zici să încerci o quiche? Acest deliciu copt la cuptor este de obicei gătit într-o crustă de plăcintă până devine auriu și face ca întreaga casă să miroasă grozav.

Ceea ce face ca acest fel de mâncare să fie cu atât mai bun este faptul că quiche-ul poate fi schimbat în orice mod doriți. Mai jos sunt câteva rețete care vă vor lăsa gura apă.

Mouthwatering Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Această rețetă clasică este o rețetă de urmat dacă nu ați încercat niciodată quiche până acum. Deși mă îndoiesc foarte tare că Julia Child este inițiatoarea acestei rețete, cu siguranță a știut cum să o perfecționeze.

Umplută cu șuncă, brânză, ouă și o crustă de plăcintă fulgurantă, ce poate fi mai bun? Este simplă, dar delicioasă; de aceea aceasta este rețeta ideală pentru o persoană care încearcă quiche pentru prima dată. Încercați ceva simplu și mergeți mai departe odată ce știți că vă place rețeta. În timp ce aceasta va rămâne întotdeauna o preferată clasică, restul rețetelor se vor extinde și vor scoate în evidență diferite arome care sunt perfecte pentru micul dejun sau în orice moment al zilei!

City Girl’s Kitchen a postat rețeta și aceste imagini fabuloase. Urmăriți rețeta pentru un gust franțuzesc.

Sausage Spinach Quiche

Îmi place ideea de cârnați și spanac proaspăt. Dacă nu ați încercat niciodată spanacul altfel decât cel din conservă, aceasta este ocazia dumneavoastră. Gătitul lor din proaspăt este o experiență total diferită. Combinate cu brânză și o crustă fulgurantă și s-ar putea să nu vă mai întoarceți niciodată la micul dejun obișnuit.

Miss in the Kitchen cu siguranță a dat lovitura cu această rețetă. Are un gust delicios și scoate în evidență o aromă pe care nu vreți să o ratați!

Cowboy Quiche

Nu sunt nativ din Texas. Am crescut în Illinois.

De asemenea, nu sunt un mare fan al mâncării prea picante. Această rețetă nu este picantă, dar este întruchiparea mâncării sudiste. Și cine nu iubește mâncarea sudică? Cred că până și nordicii au câte ceva din mâncarea sudică în fiecare oraș.

Dar această rețetă, are în ea ceapă sotată. Și șuncă. Am menționat că are șuncă în ea? Oh, și au mai adăugat și brânză la bunătăți.

În plus, știți că este bună pentru că a fost inițial o rețetă Pioneer Woman care a fost modificată puțin de Rumbly în Tumbly-ul meu.

Aduc această rețetă în repertoriul meu de lucruri de încercat în următoarele săptămâni.

Expanding on that Some More

Nu contează că tocmai v-am spus că nu-mi place picant. Aceasta este pentru oameni ca soțul meu, care nu se satură de condimente, chiar și cu focul în gură.

Și totuși, dacă răzuiești TOATE semințele din jalapenos s-ar putea să pot mânca o îmbucătură sau două. Crema de brânză și slănina sunt harul salvator aici.

Fabulos. Mai ales dacă vă plac Jalapeno poppers. Asta vă arată cât de versatilă este această rețetă. Puteți să faceți o gustare care vă place și să o creați pentru a fi felul principal pur și simplu adăugând ouă și o crustă de plăcintă.

Real House Mom’s Bacon Jalapeno Popper Quiche este pentru iubitorii de condimente și de mâncăruri în stilul unui meci de baseball!

Qeză de capră și smochine

Bake to the Roots a venit cu această delicioasă quiche cu smochine și brânză de capră. A fost făcută puțin diferit pentru că nu a fost pusă într-o tigaie de plăcintă tradițională, ci a fost făcută într-o quiche de foi, ceea ce înseamnă că sunt mai puține ouă în centrul quichei.

Această rețetă are și un fruct în loc de legume. Gustul subtil al brânzei de capră se topește cu adevărat în gură cu celelalte ingrediente.

Îmi lasă gura apă în timp ce scriu asta.

Farmers Market Quiche

Acest quiche mă definește. Numind-o quiche de la piața fermierilor, îmi vorbește – spune că ai făcut ceea ce este în ea pe baza a ceea ce este disponibil în piață. După cum puteți vedea în imagine, autoarea Saving Room for Dessert a făcut-o vara. Au avut la dispoziție roșiile, ceapa, busuiocul și dovleceii cel puțin.

Îmi place că această rețetă a fost făcută atât de colorată, de asemenea, alegând să folosească diferite soiuri de roșii pentru a adăuga poftă de mâncare. Tigaia pe care au folosit-o a fost, de asemenea, un pic mai puțin adâncă decât multe forme de plăcintă. Aceasta este o rețetă pe care abia aștept să o încerc! Evident, pentru a obține articolele grozave pe care le-au făcut ei, va trebui să aștept puțin, dar până atunci, mă voi îndrepta spre piață și voi lua tot ce pot.

The Perfect Lunch Companion

Michelle Smith’s RD scoate la iveală unul dintre lucrurile pe care le prefer să le fac – să fac mici quichete pentru prânzurile fetelor mele. Nici măcar nu trebuie să aibă crustă, dacă ar ocupa prea mult loc.

Ceea ce face ca această rețetă să fie atât de grozavă este faptul că puteți adăuga alimente în funcție de ceea ce îi place „clientului”. De exemplu, eu voi strecura niște conopidă amestecată pentru fiica mea cea mică, căreia nu-i plac legumele. Adăugarea brânzei și a baconului face ca ea să nu observe niciodată legumele.

Fiica mea mai mare este de acord cu broccoli și brânză în quiche-ul ei. Uneori voi adăuga tot felul de bunătăți în a mea, cum ar fi măsline, spanac, bacon și diferite tipuri de brânzeturi.

Simplu fac baza și apoi adaug ingredientele individual.

Avocado Bacon Crustless Quiche

Avocado sunt pe lista mea de iubire. Încă unul dintre acele alimente de genul: „Dacă nu l-ați încercat, acum este momentul!”. Nu știu dacă soțul meu a încercat sau nu avocado, dar știu că fetele mele nu au făcut-o și refuză… într-o zi se vor răzgândi.

Eram în liceu când am făcut cunoștință cu avocado pentru prima dată sub formă de guacamole. Un prieten de-al meu și cu mine l-am primit cu chipsurile noastre la un restaurant mexican. Amanda Fink de la The Wholesome Dish a venit cu această rețetă fabuloasă. Din nou, tigaia pe care a folosit-o a făcut ca ouăle să fie puțin mai subțiri decât un quiche, dar nu-i nimic – tăiați o felie mai mare!

Chile Relleno

Vă pun asta pe seama faptului că m-am mutat în Texas. Nu auzisem niciodată de Chile Relleno până când o colegă de serviciu nu l-a adus la un potluck. Am fost vândută!

Această rețetă delicioasă combină toate ingredientele principale – de la ardeii poblano până la smântână și brânza cheddar.

Sunt veșnic recunoscătoare lui Cooking in Stilettos, deoarece ea a venit cu această idee. Încă o dată, avem o altă rețetă delicioasă care combină un aliment pe care îl consumăm deja și îl transformă într-o masă complet diferită. Uimitor!

Cheesy Ham and Asparagus

Asparagusul crește la începutul primăverii aici în Texas și este cel mai ciudat lucru pentru mine. În loc să crească pe un tufiș, crește din pământ exact așa cum îl cumperi de la magazin. Pur și simplu îl culegeți direct din pământ.

Din moment ce acesta este un aliment de primăvară timpurie, există o șansă bună ca mulți texani și alți locuitori din sud să poată avea acest lucru în jurul Paștelui. Ceea ce face ca acest lucru să fie atât de bun este faptul că ea folosește șuncă – ceea ce înseamnă că aveți o modalitate de a folosi șunca rămasă în plus de la banchetul de duminică.

Scrieți o urare specială pentru The Creative Bite pentru crearea unui astfel de delicios brunch de primăvară!

Chicken Broccoli and Cheddar Quiche

Încă un strigăt pentru Cinnamon Spice & Everything Nice pentru că a creat această delicioasă quiche cu broccoli și șuncă.

Broccoli este o altă legumă din sezonul rece. Un lucru de care nu știam când eram copil. Adăugarea cepei și a baconului la această rețetă gustoasă de ouă și brânză va fi cu siguranță pe placul unei mulțimi. În plus, celor mai mulți oameni le place brânza pe broccoli.

Întreaga mea familie îi place broccoli; da, chiar și celui mic. Doar că ea nu-l vrea în quiche-ul ei. Seamănă cu tatăl ei în acest sens. Eu și fiica mai mare mâncăm această rețetă atunci când avem ingredientele în fața noastră!

Eggs Benedict Quiche

Ați mâncat vreodată ouă Benedict? Este ca o bucățică de rai. Pâinea, șunca și oul poșat sunt suficient de ușoare pentru ca bogăția sosului hollandaise să fie o componentă perfectă.

Transformarea într-o quiche este o idee grozavă, mai ales atunci când nu vreți să vă chinuiți la o baie de apă încercând să obțineți ouăle poșate perfecte. Acesta este exact motivul pentru care Kayleigh de la Lively Table a venit cu această rețetă. Tatăl și soțul ei au vrut ouă Benedict pentru brunch-ul din dimineața de Crăciun, dar ea și mama ei au vrut să petreacă timp cu cei dragi, nu cu aragazul. Ea a ținut să precizeze că a fost un succes. Nu este o surpriză acolo, totuși!

A adăugat sparanghelul la rețeta ei ca ingredient secundar. Deoarece sparanghelul este ușor, se îmbină bine cu hollandaise și cu quiche-ul în ansamblu.

Ham and Leek Quiche

Îl ador absolut pe Jamie Oliver. M-am alăturat revoluției sale Real Food Revolution în urmă cu câțiva ani și fac tot posibilul să îi încurajez și pe alții să mănânce alimente sănătoase, reale și sănătoase. Aceasta este o revoluție de care țara noastră are nevoie!

Dincolo de Real Food Revolution însă, această rețetă este delicioasă. Iată o chestie cu prazul pe care majoritatea americanilor (inclusiv eu până acum câțiva ani) nu o știau: ar trebui să tai partea de sus și să mănânci partea de jos, unde este mai ușoară. Partea de sus a prazului este foarte amară.

Optează, de asemenea, pentru aluatul filo, ceea ce o face o versiune mai ușoară a celorlalte quiche cu crustă pe care le avem pe listă. Ca să nu mai spunem- nu-i așa că arată superb?

Crustless Vegetable Quiche

Iată o altă variantă excelentă dacă sunteți în căutarea unei opțiuni mai sănătoase. Lisa de la Wine and Glue a încărcat această rețetă cu legume. De la broccoli la ceapă și busuioc, aceasta este o încântare pentru iubitorii de vegetarieni. Ușoară și gustoasă – doar 120 de calorii.

Cred că aceasta ar putea fi aruncată la categoria „luați-o proaspătă de la piață” ca și quiche-ul proaspăt de la fermă. Cu toate acestea, vă dau tuturor idei diferite de lucruri de făcut. Dacă piața fermierilor dvs. are aceste ingrediente, vi le recomand cu mare drag.

Articolul pe care l-a scris împreună cu rețeta este și el foarte bun. Ea vorbește despre doliu, despre cum să faci față și cum să-ți ajuți prietenii dacă și ei se confruntă cu el. Un articol foarte bun.

Doar un avertisment pentru tine, totuși, în cazul în care ai vrut doar rețeta.

Spinach, Ricotta, and Feta Quiche

Această rețetă de la Domestic Gothess nu este orice rețetă, totuși, aceasta este una care strigă, „fără copil! Nu o să-ți placă asta!” sau, să fim sinceri, oricine altcineva care se ferește de Ouă verzi și șuncă.

De fapt, la fel ca în cartea pentru copii, această rețetă este foarte delicioasă odată ce totul este spus și făcut.

Cele două tipuri diferite de brânză combinate cu spanacul proaspăt, ouăle și crusta fulgurantă o fac aproape irezistibilă!

Combinați-o fie cu o ceașcă de suc de portocale, fie cu o garnitură de fructe și o ceașcă de cafea – perfecțiune. Una care trebuie împărțită cu prietenii și membrii familiei.

Spinach and Feta Quiche with a Sweet Potato Crust

Să ne aruncăm direct cu o variantă mai sănătoasă a unei quiche clasice. În această rețetă de Quiche cu spanac și Feta cu crustă de cartofi dulci, crusta obișnuită de patiserie este înlocuită cu straturi subțiri de cartofi dulci.

Nu eram sigură ce părere am avut despre această idee când am văzut-o prima dată, dar după ce am citit rețeta și m-am gândit la toate ingredientele pe care le conținea, am fost convinsă. Combinația ingredientelor a fost bine gândită, dulceața cartofilor din crustă echilibrând salinitatea brânzei. Feta și spanacul este o combinație clasică de arome, una bună de altfel, iar dacă aromele în sine nu sunt suficiente pentru a vă face să vă doriți să o preparați, atunci cât de sănătoasă este ar trebui să fie.

Zucchini and Caramelized Onion Quiche

Îmi place mătăsimea dulce a cepei caramelizate și cred că acest lucru o face o componentă perfectă într-o quiche. Prin evitarea produselor lactate grele, această rețetă specială de quiche este mai sănătoasă decât multe altele.

Combinația de arome din această rețetă este destul de simplă, ceea ce îmi place pentru că fiecare aromă va ieși bine în evidență. Adăugarea brânzei Parmigiano-Reggiano va da quiche-ului un gust ușor lemnos, de nucă, care va merge bine cu prospețimea dovleceilor. Există câteva elemente diferite care trebuie pregătite și apoi aduse împreună pentru acest Quiche cu dovlecei și ceapă caramelizată, dar nici unul dintre ele nu este prea complicat.

Quiche cu sparanghel, ardei cherry și bacon

Pepenii cherry au o aromă atât de dulce și proaspătă care va funcționa perfect cu sărarea baconului din această rețetă. Există chiar și o rețetă pentru crusta de plăcintă în această rețetă, ceea ce este de ajutor pentru a evita nevoia de a avea mai multe rețete în același timp.

Există smântână grea în această rețetă, dar pentru că este, de asemenea, plină de legume, nu trebuie să vă simțiți vinovați să vă înfruptați din ea. Acest Quiche cu sparanghel, ardei cherry și bacon îmi strigă mie personal ora prânzului și cred că unul dintre motive este faptul că ar fi delicios rece și, prin urmare, perfect pentru o porție de mâncare la pachet.

Quiche cu ciuperci și bacon

Mama mea a făcut un Quiche cu ciuperci și bacon în preajma Crăciunului din acest an și a fost delicios. Nu cred că aceasta este exact rețeta pe care a folosit-o ea, dar conține aceeași minunăție.

Unul dintre lucrurile la îndemână despre quiche este că poate fi o modalitate excelentă de a hrăni grupuri mari de oameni. Pregătiți o quiche sau două pentru a le împărți ca antreuri sau serviți-le ca parte a unui bufet mai mare, sunt întotdeauna un adaos grozav. Ceea ce mi-a plăcut la acest quiche special a fost faptul că era plin de ciuperci și șuncă, ceea ce înseamnă că nu ați trecut prin nici o furculiță de ou pur, ceva care nu este întotdeauna cel mai gustos.

110 calorii Crustless Veggie Quiche fără crustă

Ciches fără crustă au fost întotdeauna un pic de mister pentru mine. Partea mea preferată este, de obicei, combinația dintre interiorul moale cu exteriorul crocant, dar pentru că îndepărtarea aluatului face quiche-ul mai sănătos, este ceva cu care sunt dispusă să mă împac.

Contenând doar 110 calorii, această rețetă este perfectă pentru orice persoană care urmărește greutatea sau pentru orice contor de calorii de acolo. Acestea fiind spuse, eu nu sunt niciunul dintre aceste lucruri și totuși cred că arată delicios. Este plină de legume delicioase și nici măcar nu omite brânza, așa cum mă temeam că ar putea fi. Cu aceste două caracteristici pozitive, voi încerca această Quiche vegetariană fără crustă cu 110 calorii.

Quiche cu roșii prăjite, busuioc și parmezan

Acest Quiche cu roșii prăjite și parmezan, de inspirație italiană, este modul perfect de a obține toate acele arome clasice ale Italiei într-un singur fel de mâncare delicioasă. Simt un sentiment de vară chiar și numai uitându-mă la această rețetă și mă pot imagina savurând o felie mare și frumoasă în timp ce stau în grădina mea la apus.

Această rețetă este clară și ușor de urmărit, incluzând totul, de la patiserie până la garnitură. Dacă nu ați fost prea îngrijorat de adăugarea câtorva calorii în plus, ar putea fi tentant să adăugați o felie sau două de mozzarella deasupra quiche-ului pentru a se topi în ea în timp ce se gătește.

Summer Squash, Bacon and Mozzarella Quiche

Din cauza lipsei de smântână, acest Summer Squash, Bacon and Mozzarella Quiche va fi mai ușor decât multe altele. Ea include în continuare lapte, cu conținut redus de grăsime, și brânză mozzarella, astfel încât aspectul lactat al acesteia nu se pierde în întregime.

Răsplata acestei quiche este alcătuită în mare parte din legume și bacon, ceea ce înseamnă că se va ține bine laolaltă și va fi delicios de gustoasă. Pentru a ridica această quiche la un alt nivel, această rețetă include o sugestie pentru ce vin ar fi perfect pentru a fi savurat împreună cu ea, transformând-o de la o masă ușoară în timpul săptămânii la un deliciu pentru toată lumea.

Broccoli and Red Pepper Quiche

Nu cred că am văzut vreodată o quiche atât de plină cum este aceasta. Este plină de multe legume delicioase, inclusiv, evident, broccoli și ardei roșu, dar și ciuperci și porumb dulce.

La prima vedere, rețeta pare lungă, dar, după ce am citit-o, cea mai mare parte a pregătirii constă în confecționarea formei de patiserie, așa că, dacă ați vrea să evitați acest lucru, ați putea lucra cu una pre-făcută. Dacă ați dori să adăugați puțină carne, îmi imaginez că niște bucăți de pui pre-gătite ar merge de minune alături de legume. Cu o umplutură robustă, acest Quiche cu broccoli și ardei roșu ar fi perfect pentru prânz, fie de unul singur, fie împreună cu o salată rapidă și proaspătă.

Quiche Lorraine cu crustă de spanac

Sunt extaziată că am găsit o alternativă sănătoasă, dar la fel de delicioasă la quiche-ul meu preferat dintotdeauna, sub forma acestui Quiche Lorraine cu crustă de spanac. Fiecare aspect nesănătos al acestei quiche a fost înlocuit cu o opțiune mai sănătoasă, ceea ce îmi place pentru că ideea generală rămâne aceeași.

În loc de patiserie, crusta este făcută din spanac, da, include și brânză, dar cantitățile nu sunt prea mari. Recomandă folosirea unui sortiment cu conținut redus de grăsime și ajută la păstrarea gustului clasic. De asemenea, slănina obișnuită a fost înlocuită cu slănină de curcan, care este mai puțin grasă. Această rețetă susține că a redus caloriile din acest fel de mâncare atât de îndrăgit de la 600 pe felie la aproximativ 220, așa că, având în vedere că probabil are același gust, sunt de acord cu ea.

Mediterranean Quiche

Când un fel de mâncare este strălucitor și colorat, este, fără îndoială, mult mai atrăgător de mâncat. Recunosc că acesta este unul dintre motivele pentru care acest Quiche mediteranean arată atât de delicios și puteți fi siguri că toate acele culori frumoase provin din ingrediente sănătoase.

Multe dintre ingredientele folosite în această rețetă sunt lucruri pe care le puteți avea în casă pentru perioade lungi de timp. Acest lucru este perfect pentru mine, deoarece îmi place să am la îndemână câteva rețete pe care le pot face fără să fiu nevoită să dau o fugă la magazin. Există gusturi amestec de legume proaspete, cum ar fi ardeii, pentru a aduce lejeritate și un pic de crocant mâncării și alte ingrediente, cum ar fi măslinele sărate și ierburile uscate. Adăugarea brânzei va ridica totul, iar eu unul abia aștept să mănânc.

Salmon and Broccoli Quiche

Sunt un mare fan al fructelor de mare, le-aș alege oricând în detrimentul cărnii, iar somonul este acolo sus cu unul dintre tipurile mele preferate de pește. Nu se încadrează în categoria celor care au un gust pur „de pește”; în schimb, este mult mai subtil, fiind în același timp capabil să se mențină ca aromă.

Vă puteți da seama doar uitându-vă la această Quiche cu somon și broccoli că este plină de bucăți mari de pește, un lucru de care nu mă voi feri niciodată. Având atât broccoli, cât și somonul în bucăți mai mari ca acesta, înseamnă că quiche-ul va avea textură, lucru pe care nu toate quiche-urile îl livrează bine. Această rețetă folosește piure de cartofi dulci ca și crustă pentru quiche, ceea ce cred că ar adăuga o dulceață subtilă, dar ar fi la fel de simplu să folosiți o bază de patiserie obișnuită, dacă preferați.

Rocket and Mushroom Quiche with Almond Meal Crust

Acest Quiche cu rachete și ciuperci cu crustă din făină de migdale sună ca ceva ce ai vedea pe un meniu de prânz la un restaurant de lux, iar eu sunt de acord cu orice rețetă care mă face să pot produce mâncare de genul acesta acasă fără prea multe traume.

Am fost încântată să văd adăugarea de brânză de capră în acest quiche. Brânza de capră este ceva ce nu pot suporta prea mult de una singură, dar folosită cu moderație într-o rețetă ca aceasta aș putea să o mănânc toată ziua. Ideea de crustă din făină de migdale mi se pare foarte interesantă și îmi place că în această rețetă crusta este folosită pentru a adăuga o altă dimensiune de aromă, spre deosebire de a înveli quiche-ul ca în majoritatea celorlalte.

Tofu Quiche

Am învățat pe calea cea grea că tofu trebuie să fie gătit bine înainte de a fi plăcut. A fost nevoie de o veșnicie a unuia dintre prietenii mei pentru a mă convinge să gust după o experiență anterioară proastă, dar după aceea, mi-am dat seama că a fost un pic de o singură dată și acum sunt dispusă să încerc mai multe feluri de mâncare.

Lista de ingrediente pentru această rețetă de Quiche cu tofu este atât de unică, complet diferită de orice rețetă de quiche pe care am mai văzut-o până acum. Nu include ouă, care sunt, bineînțeles, baza clasică a quiche-ului, dar în schimb folosește hummus pentru a ține totul laolaltă. Fiind o iubitoare de hummus, sunt atât de intrigată de acest lucru și nu pot decât să-mi imaginez că are un gust delicios. Prăjirea legumelor înainte de a le adăuga va scoate în evidență cel mai bine aroma lor și va adăuga texturi diferite printre tofu.

Cheesy Broccoli Quiche

Știu la ce vă gândiți, faptul că această rețetă începe cu cuvântul „cheesy” nu prea strigă sănătos, dar credeți-mă că în acest caz o face.

Există atât de puține ingrediente în această rețetă de Cheesy Broccoli Quiche cu brânză, de fapt, cred că în prezent am acasă toate ingredientele necesare, așa că este un concurent puternic pentru cina din această seară. Dacă sunteți foarte stricți în ceea ce privește faptul că nu vă abateți de la rețetele clasice, atunci s-ar putea ca aceasta să nu fie pentru dumneavoastră, deoarece este o nouă abordare a quiche-ului, dar mie îmi place prospețimea sa. Ar fi dificil să găsiți o rețetă de quiche mult mai sănătoasă decât aceasta, și chiar cred că ar fi un mic dejun delicios.

Turkey Bacon and Spinach Quiche

Această quiche cu șuncă de curcan și spanac a ținut cont de toate elementele și a făcut ajustări pentru a o face cât mai sănătoasă posibil, rămânând în același timp fidelă quiche-ului clasic.

În afară de acel spanac care stimulează fierul, această quiche are și o crustă de cartofi dulci, brânză feta fără grăsimi, lapte degresat și bacon de curcan în loc de bacon obișnuit. De asemenea, folosește doar două ouă întregi, luând doar albușurile din restul, ceea ce înseamnă că aroma gălbenușurilor este acolo, dar acestea vor adăuga mai puțină grăsime în mâncare. Există un bun echilibru al aromelor, atât cu dulceață, cât și cu o notă de sărat din partea baconului și a brânzei.

Peaeea, Mint and Goats Cheese Quiche

Îmi place aspectul acestei quiche atunci când o tai în ea; diferitele straturi oferă un efect atât de drăguț în primul rând datorită diferenței drastice dintre culorile verde strălucitor și cremă.

Menta dă tuturor lucrurilor o aromă atât de proaspătă, de primăvară, și creează o combinație clasică de arome atunci când este asociată cu mazărea. Utilizarea brânzei ușoare de capră înseamnă că toate cele trei arome se vor armoniza împreună, spre deosebire de una care le va domina pe celelalte. Datorită modului minunat în care arată, nemaivorbind de cât de ușor este de preparat, această Quiche cu mazăre, mentă și brânză de capră ar fi perfectă pentru a fi preparată dacă primiți oaspeți pentru un prânz sau o cină ușoară.

Qiche cu albuș de ou cu legume

Nu există ingrediente ascunse în această rețetă; este pur și simplu albuș de ou, legume și puțin lapte și brânză. A fost aranjată într-un mod îngrijit, cu albușul de ou presărat cu spanac acoperit cu legume viu colorate.

Această rețetă de Quiche cu albuș de ou și legume reușește să fie sănătoasă fără să fi eliminat brânza, ceea ce îmi place. Brânza este, după părerea mea, un aspect vital al quiche-ului și nu sunt la fel de mare fan al rețetelor care o elimină de dragul de a scădea numărul de calorii. Această rețetă reușește la fel de bine eliminând în schimb alte lucruri, cum ar fi crusta de patiserie și gălbenușurile de ou.

Quiche cu brânză albastră

Ceaiul albastru s-ar putea să nu fie pentru toată lumea, dar cu siguranță este pentru mine. Acestea fiind spuse, nu este prea multă brânză albastră în această rețetă în comparație cu măsurătorile celorlalte ingrediente, crema de brânză în special o va îndulci. Asta înseamnă că va exista un indiciu de brânză albastră ca o aromă de fundal în acest Quiche cu ierburi și brânză albastră, dar nu ceva prea copleșitor.

Nu am întâlnit prea multe quiche-uri care să conțină ierburi; acestea tind să se concentreze mai mult în jurul legumelor, așa că sunt interesată să încerc aceasta și eventual să mă inspir din ea pentru a o folosi în alte rețete.

Cheesy Sausage Quiche

Iată încă o rețetă fantastică de quiche care oferă brânzeturi și în același timp are mai puțin de 150 de calorii. Nu am încercat niciodată cârnați într-o quiche, dar gândindu-mă la asta, aceștia ar funcționa excepțional de bine, mici buzunare de aromă puternică. Aș experimenta cu diferite arome de cârnați în această rețetă; ați putea folosi chiar și cârnați vegetarieni pentru a o face în întregime fără carne.

Acest Cheesy Sausage Quiche poate fi preparat într-o singură tigaie, ceea ce îl face un câștigător instantaneu pentru mine, având în vedere cât de mult urăsc să spăl vasele. Se pare că o singură porție face o quiche destul de mare, ceea ce o face perfectă fie pentru a fi împărțită, fie pentru a pregăti masa pentru săptămâna care urmează.

Puff Pastry Smoked Salmon and Creme Fraiche Quiche

Nu am mai văzut niciodată o quiche cu o crustă de pastă de puf până acum, dar ar face ca felul de mâncare să fie incredibil de ușor și ar face o treabă la fel de bună pentru a ține umplutura înăuntru ca și o crustă de patiserie obișnuită.

Somonul afumat este unul dintre lucrurile pe care le folosesc cu predilecție la prânz, fie că este pe covrigi cu cremă de brânză sau deasupra avocado zdrobit pe pâine prăjită. În acest Quiche cu somon afumat și cremă fraiche din pufuleți, crema fraiche ar estompa perfect gustul puternic al somonului, deși sugerează să o înlocuiți cu brânză de capră dacă preferați ceva mai energic. Am fost surprinsă să citesc că există un strop de sos picant Tabasco în această quiche și sunt nerăbdătoare să aflu ce efect are asupra gustului.

Roasted Pepper and Chorizo Quiche

Această quiche Roasted Pepper and Chorizo Quiche are niște arome fascinante, cum ar fi cea a chorizo-ului și a măslinelor. Împreună cu ardeii dulci și brânza parmezan cu nuci, îmi pot imagina că este extrem de aromată și delicioasă. Cu amestecul de ingrediente diferite, fiecare furculiță ar avea un gust diferit, ceea ce este întotdeauna amuzant.

Nu mă îndoiesc că aceasta ar fi o cină consistentă în timpul săptămânii, cu cârnații și legumele din interior, și una care ar putea fi pregătită în avans. Ceva de genul acesta este o modalitate excelentă de a cuceri mai multe mese deodată și de a economisi puțin timp de gătit pe parcursul săptămânii.

Concluzie

Acestea sunt doar câteva moduri în care vă puteți transforma micul dejun în ceva mai interesant. Nu doar la micul dejun însă, aceste rețete sunt bune pentru a le împacheta într-un prânz alături de fructe și alte bunătăți delicioase. Sau le puteți mânca la cină, cu un pahar de vin pentru a vă relaxa din ziua dumneavoastră.

Se congelează bine, așa că ar putea fi făcute în avans și decongelate la nevoie. Și este super versatilă – puteți adăuga aproape orice vă place în amestecul de ouă.

Ce este mai bun decât o rețetă pe care o puteți mânca în orice moment al zilei și pe care o puteți congela pentru a o păstra până când aveți nevoie?

.