Oamenii au o noțiune preconcepută despre coacerea vegană care nu este adevărată – ei presupun că, fără ouă și lactate, bunătățile vegane nu se ridică la nivelul celor originale. Totuși, nu este chiar așa. Chiar dacă nu sunt strict vegană, aproape întotdeauna gătesc fără ouă și lapte pentru că nu le am la îndemână și am descoperit că versiunile mele de rețete cu in și lapte de cocos nu duc lipsă de nimic – iar cei mai mulți oameni nu-și dau seama niciodată că mănâncă gogoși vegane sau pâine rapidă.
Am adunat mai jos 30 de rețete de prăjituri vegane de sărbători, bomboane și alte dulciuri, dar dacă aveți o rețetă preferată de prăjituri, este foarte probabil să o puteți veganiza chiar dumneavoastră! Fork and Beans are un ghid grozav despre înlocuitorii de ouă vegani, iar Frosted Vegan face o treabă fantastică descriind pașii de veganizare a unei rețete de prăjituri non-vegane pe blogul ei.
Coacere fericită!
Biscuiți
Biscuiți vegetarieni cu gem
Biscuiți vegetarieni cu migdale
Biscuiți de ciocolată…Biscuiți scurți cu rozmarin
Biscuiți ușor vegani cu fulgi de ciocolată
Biscuiți cu fulgi de ciocolată cu dovleac
Biscuiți vegani cu lichior de ouă
Biscuiți cu ciocolată și mentă
Biscuiți moi și moi cu melasă
Biscuiți cu bomboane și ciocolată
Falsuri…rango Mints
Batoane de biscuiți Twix făcute în casă
Bulete sănătoase de ciocolată cu unt de arahide
Minte Andes vegetariene
Brânză de arahide ușoară la microunde
Cupulețe de unt de arahide și pretzel
Trufe de ciocolată cu ghimbir vegetariene
.
Fudge
Crazy Delicious Vegan Chocolate Fudge
Almond Pistachio Cranberry Fudge
Cookie Dough Fudge
Toffee Fudge
Chocolate Peanut Butter Cup Fudge
Candy Cane and Marshmallow Peppermint Fudge
5…Ingredient Red Velvet Fudge
Alte dulciuri și bunătăți
Tort Bundt Bundt cu pere și turtă dulce vegetariană
Gogoși vegane cu lichior de ouă la cuptor
Gingerbread Chickpea Blondies
Înghețată vegană cu bomboane de zahăr
Banana Coconut Vegan Nog
Vechile-Fashioned Gingerbread with Cream Cheese Frosting
Cranberry Bars