18 plante partenere din familia verzei și 4 care nu trebuie cultivate niciodată împreună

Dacă abia ați început să plantați împreună, probabil că veți avea mai multe întrebări.

Pot să plantez roșii lângă cartofi?

Ce nu poți să plantezi cu varza kale?

De ce nu pot planta anason sau mărar lângă morcovi?

Familia verzei chiar nu-i plac căpșunile?

Și veți descoperi rapid că planificarea unei grădini pe baza ghidurilor de plantare însoțitoare, seamănă foarte mult cu luarea unei decizii cu privire la acea diagramă critică a locurilor la cina de nuntă. Da, există modele și pentru asta!

La fel cum oamenii au dificultăți în a se înțelege, la fel și anumite plante. Doar că este mai greu să le auzim argumentele.

Este de asemenea adevărat că multe legume de grădină se înțeleg de minune. Așadar, luați un caiet, notați ce semințe aveți de plantat în grădină și încercați să elaborați un plan. Aveți încredere în munca și în experiența de grădinărit a altora și găsiți pe parcurs răspunsuri la întrebările pe care vi le puneți cu privire la companion planting.

Companion planting with brassicas

Înainte de a începe, este bine să vă reîmprospătați memoria, din când în când, pe măsură ce vă familiarizați cu ce plante aparțin cărei familii.

În acest articol analizăm mai îndeaproape plantarea de însoțire cu membri ai familiei verzei, care sunt clasificați drept brasicacee.

Brassicaceele, cum ar fi varza, conopida, broccoli, varza kale, kohlrabi, bok choy, varza creață și varza de Bruxelles sunt toate legume din familia cruciferelor. Cu toate acestea, tragem o linie la brasicacee (omițând cresonii și ridichile), pentru a nu încurca și mai mult liniile directoare privind plantarea însoțitoare.

În lista de plante însoțitoare de mai jos, se poate presupune în mod sigur că, acolo unde puteți planta varza cu sfecla, mazărea sau borșul, puteți planta și broccoli sau kale. Desigur, pot exista excepții ascunse în cadrul familiei de varză. Încercarea și eroarea vor fi întotdeauna cel mai bun test.

Beneficii ale plantării însoțitoare

Cum alegeți să vă îndepărtați de monocultură, și să vă îndreptați spre policulturi durabile, veți descoperi în mod natural că anumite plante funcționează mai bine împreună, iar altele sunt mai benefice atunci când sunt mai îndepărtate.

Plantarea însoțitoare poate ajuta la creșterea randamentului și a calității culturii dvs. prin:

• economisirea spațiului în grădină – pe măsură ce utilizați rotația culturilor și opțiunile de spalier pentru a crește mai eficient în mai puțin spațiu
• atragerea insectelor benefice – multe flori comestibile sunt minunate în acest sens, asigurați-vă că includeți câteva în fiecare sezon!
• distragerea dăunătorilor – multe ierburi aromatice vor ajuta la distragerea insectelor nedorite, altele pot preveni sau încetini răspândirea bolilor
• îmbunătățirea solului – unele plante vor ajuta la fixarea azotului în sol, altele pot acționa ca o acoperire a solului pentru a ajuta la prevenirea eroziunii
• furnizând suport – lăsați fasolea/pepenștele să se cațere pe porumb sau floarea-soarelui

Îmbrățișați aceste relații simbiotice și începeți să plantați, sau să planificați. Oricare ar fi următoarea pe lista dvs. de lucruri de făcut.

Plantele însoțitoare – totul ține de distanță

Cât de apropiate ar trebui să fie plantele însoțitoare este o întrebare la care nu este ușor de răspuns. Deoarece plantele însoțitoare sunt de fapt doar niște călăuze, distanța depinde de mărimea grădinii dumneavoastră.

Să spunem că aveți o grădină mică. Dacă doriți să plantați atât usturoi, cât și fasole, doriți să vă asigurați că acestea se află la capetele opuse ale grădinii. Cu o grădină mai mare (și o parcelă mai mare de usturoi) s-ar putea să doriți doar să vă asigurați că usturoiul și fasolea sunt plantate la câțiva metri distanță, cu ceva care să le placă amândurora între ele. Mai multe rânduri de varză kale și morcovi ar trebui să fie de ajuns.

Pentru a face lucrurile mai complexe, odată ce începeți plantarea însoțitoare, este recomandabil să vă aruncați direct și în rotația culturilor. Există anumite plante care preferă să nu fie cultivate una după alta, iar altele care preferă să nu crească în același loc în fiecare an.

Legume pe care să le plantezi împreună cu varza

Înseamnă că varza ta ce preferă să fie alături?

În afară de a vorbi efectiv cu varza dumneavoastră pentru a afla, puteți încerca să cultivați în schimb membri ai familiei de varză alături de aceste legume cu experiență.

Fecale

Dacă v-ați întrebat unde să vă plantați fasolea, răspunsul este alături de sfeclă, broccoli, varză, salată și alte culturi de sezon rece.

Fabricatele de fasole, de exemplu, atunci când sunt plantate în apropiere de membrii familiei de varză, pot oferi umbră față de căldura soarelui. Adică, atunci când este plantată pe partea care primește cea mai fierbinte strălucire a soarelui la sfârșitul după-amiezii. Acest lucru are ca rezultat un stres mai mic și o rezistență mai mare la boli pentru varza dumneavoastră.

Capia este una dintre acele legume care preferă umbra parțială.

Dacă nu plănuiți să cultivați fasole în acest sezon, luați-vă libertatea de a alege o legumă, o cereală sau o plantă care vă place și mai mult.

Sfeclă

Toți membrii familiei de varză, inclusiv varza kale, broccoli, conopida și varza de Bruxelles se descurcă bine atunci când sunt combinați cu sfecla.

Sfecla contribuie cu minerale esențiale în sol, care pot fi absorbite de varză încet pe parcursul sezonului de creștere. Frunzele de sfeclă, deși poate cel mai bine consumate, sunt, de asemenea, un adaos minunat la grămada de compost.

Sufletul de hrișcă

Tehnic vorbind, este o cereală, nu o legumă, și nici pe departe nu are gluten ca grâul, hrișca este înrudită cu rubarba și cu sorbul. Cred că acesta este motivul pentru care ne place atât de mult!

În afară de a fi recoltată pentru boabe, hrișca (Fagopyrum esculentum) este adesea folosită ca îngrășământ verde sau cultură de acoperire. Crește bine în zonele 3-7. Cu toate acestea, mai mult decât atât, hrișca merită un loc special în grădina dvs. ca o atracție pentru insecte și albine.

Cielina de hrișcă atrage mai multe insecte benefice, inclusiv viespi parazite care au potențialul de a ucide viermii de varză.

Celina

Natura aromată a țelinei este una pe care nu toate insectele o admiră, mai ales când vine vorba de fluturele de varză albă.

Când țelina este plantată în apropierea membrilor familiei de varză, aceasta poate ajuta la respingerea insectelor dăunătoare, făcându-vă mult mai ușor să practicați agricultura ecologică. Formând o relație simbiotică, varza își joacă rolul său prin crearea unui spărgător natural de vânt pentru țelina tânără și adesea fragilă.

Ceapa

Ceapa respinge în mod natural mulți dăunători care atacă varza.

Ele pot ține la distanță:

• sparanghelii de varză
• viermii de varză
• și viermii de varză
• afidele
• carabeții japonezi
• și iepurii de asemenea!

Un cuvânt de precauție – ceapa nu trebuie plantată niciodată prea aproape de alte „cepe”, cum ar fi prazul, eșalotul sau usturoiul, din cauza viermilor de ceapă care se deplasează rapid de la o plantă la alta.

Păstrați ceapa departe și de mazăre și fasole.

Nu vă grăbiți să vă planificați grădina, dar nu vă stresați prea mult cu detaliile. Învățați pe măsură ce creșteți și fiți flexibil. Doar pentru că un articol spune că așa este, s-ar putea să nu fie și experiența altei persoane. Unele sfaturi de plantare însoțitoare trebuie doar să experimentați și să vedeți singuri rezultatele.

Măzărea

Acum, că tocmai am menționat că trebuie să ținem mazărea departe de ceapă, iată că ea ajunge pe lista plantelor însoțitoare pentru varză. Mergeți mai departe și plantați-le în schimb între varza dumneavoastră.

Ce este frumos la mazăre, este că odată ce ați reușit să vă transformați gândirea liniară în linii curbe, atunci puteți trece la forme mai abstracte de grădinărit. Însemnând că puteți să puneți și să plantați semințele de mazăre oriunde doriți în grădină.

Această relație de însoțire poate fi una mai neutră, dar grădina are nevoie și ea de mai multe dintre aceste opțiuni de umplutură.

Pomate

Întorcându-ne doar un moment la rotația culturilor. Cartofii nu ar trebui să fie plantați acolo unde membrii familiei nightshade (roșii, vinete, ardei) au fost în sezonul, sau două, anterior.

În afară de asta, cartofii au mai multe simpatii și antipatii.

Capa, porumbul și fasolea pot fi toate plantate împreună, în combinație cu cartofii, pentru a beneficia de creșterea lor și pentru a le îmbunătăți gustul.

Cele mai bune plante aromatice și flori pentru plantarea alături de varză

Herbaceele sunt super plante de însoțire, aproape întotdeauna.

Văcile adoră să fie înconjurate de plante aromatice, cu o singură excepție: ruda. Un adaos puțin probabil, deși unul frumos, pe care s-ar putea totuși să doriți să îl adăugați la bordura grădinii dvs. de grădină.

Borja

Cu atât de multe lucruri în desfășurare, plantarea de însoțitori începe să pară uneori o mulțime de muncă.

Dar partea bună a lucrurilor este că vă face cunoștință cu unele plante noi, interesante și utile.

Borja este o plantă extraordinară de avut în grădină.

În special, lucrează cot la cot cu varza ta pentru a respinge atât viermii de varză, cât și viermii de roșii, deoarece atrage insectele benefice. Puteți cristaliza florile de borș ca bonus!

Cămomilii

O plantă benefică care poate lipsi din grădina dumneavoastră este mușețelul.

Dacă dorința dvs. este de a produce legume în mod organic în curtea dvs. din spate, merită să vă uitați să vedeți dacă aceasta va crește în zona dvs. de rezistență a plantelor (3-9). Mușețelul este una dintre acele plante care prosperă la umbră parțială.

În legătură cu plantarea mușețelului lângă varză, se spune că respinge moliile de varză. Prevenirea, mai degrabă decât pulverizarea, este cel mai bun remediu în orice zi.

Coriandru/cilantro

Coriandrul reprezintă tulpinile și frunzele, iar coriandrul sunt semințele aceleiași plante – doar pentru a elimina orice confuzie de la început.

În afară de respingerea anumitor insecte iubitoare de varză, coriandrul crește bine și cu menta, busuiocul, tătăneasa și gălbenelele.

Ați putea dori să creați o spirală de plante aromatice sau o grădină mandala pentru a încorpora cât mai multe plante aromatice de plantare însoțitoare în grădina dvs. (sau în apropierea acesteia) pentru cele mai bune recolte posibile.

Mărar

Nici o grădină nu ar trebui să fie lipsită de mărar. Mai ales dacă plănuiți să puneți la conservă murături de mărar mai târziu în timpul verii.

Plantează-l o dată, lasă-l să-și lase semințele să cadă și vei continua să găsești noi plante de mărar pe măsură ce anotimpurile avansează. Gândiți-vă la el ca la o plantă anuală cu autoînsămânțare.

Ce ziceți de plantarea mărarului și a verzei una lângă alta?

Mărarul se întâmplă să fie, de asemenea, o altă atracție pentru insectele benefice. Ca atare, mărarul ajută la respingerea moliilor de varză, a viermilor și a lopeților, tot ceea ce are poftă să devoreze multe brănzeturi.

Hisop

O altă plantă subutilizată în grădină, care se descurcă remarcabil de bine chiar și pe timp de secetă, este isopul.

Albinele și fluturii sunt atrași atât de florile de isop. Cu toate acestea, ca „repelent de insecte”, isopul respinge fluturii de varză și larvele de molii de varză.

Câțiva grădinari pot chiar să proclame că isopul respinge melcii care se hrănesc cu salată și varză. Îi vom crede pe cuvânt.

Gălbenele

La fel cum mărarul trebuie să fie în grădina dumneavoastră, la fel ar trebui să fie și o mână de gălbenele.

Pe lângă faptul că adaugă o notă de culoare vibrantă în grădină, gălbenelele (Tagetes erecta și Tagetes patula), respectiv gălbenelele africane și franceze, sunt foarte bune la suprimarea nematozilor care atacă rădăcinile plantelor.

Aceasta face ca gălbenelele să fie deosebit de utile atunci când sunt plantate cu roșii.

Considerați adăugarea unei borduri de gălbenele în jurul culturilor pe care doriți să le protejați cel mai mult. Acestea vor respinge viermii de varză pentru toți membrii familiei de varză.

Năsturel

Pentru a descuraja insectele din familia verzei, tot ce trebuie să faceți, este să plantați preferatele dvs. din ierburile/flori aromatice incluse în această listă.

Dacă ar trebui să aleg una, aceasta ar fi nasturii plantați lângă varză, broccoli și varză de Bruxelles, pentru că acestea înfloresc o bună parte din vară.

Nu aș alege însă niciodată doar o singură plantă de însoțire pentru varza noastră, mai ales când există atât de multe ierburi delicioase și nutritive din care putem alege.

Rosemary

Rosmarinul puternic parfumat are cu siguranță beneficiile sale, și nu doar în bucătăria dumneavoastră.

Această plantă iubitoare de soare alungă lopețile de varză de la toate legumele crucifere, numai prin miros. Așadar, dacă doriți să recoltați o mulțime de varză din grădina dumneavoastră, asigurați-vă că aveți un tufiș de rozmarin în apropiere.

Rosemarul respinge, de asemenea, muștele morcovilor, mărind vigoarea și vitalitatea morcovilor dumneavoastră, făcându-i mai mult decât potriviți pentru fermentare, cu rozmarin, bineînțeles!

Tansana

În loc ca tansana să fie benefică pentru varza dumneavoastră, se crede că varza este benefică pentru tansana dumneavoastră.

De asemenea, va ajuta fasolea, porumbul, castraveții și dovleceii. Dacă sunteți în căutarea unui umplutor de goluri, încercați să plantați puțină tătăneasă pentru a atrage cât mai multe insecte benefice.

Tătăneasă

Din nou, atunci când vă gândiți la varza sănătoasă față de cea cu frunze hulpave, vă vin în minte viermii supărători ai verzei, dar sperăm că nu și în grădina dumneavoastră.

O altă plantă care funcționează cu succes pentru a descuraja viermii de varză este cimbrul.

S-a observat, de asemenea, că plantarea de soiuri roșii de varză, în loc de varza verde mai obișnuită, face mai ușor de depistat viermii. Dându-vă mai multă putere de a culege manual și de a distruge larvele, așa cum credeți de cuviință ca mijloc de combatere a insectelor.

Măceșica

Estraniu, dar adevărat, unul dintre ceaiurile mele preferate din plante este măceșul (Achillea millefolium). Dacă ați mai băut vreodată o cană din ea, s-ar putea să puneți la îndoială alegerea mea {amară} în materie de ceaiuri, cu toate acestea, iarașiul este o plantă perenă grozavă pe care să o păstrați în grădină.

Arowarrow atrage o mulțime de insecte benefice și poate fi găsită bâzâind sub cel mai plin soare al zilei. Florile atrag chiar și viespile parazite care, la rândul lor, își depun ouăle în omizile fluturelui de varză.

Înțelegerea și punerea în aplicare a plantării însoțitoare este o modalitate minunată de a face grădinărit folosind practicile permaculturii, grădinăritul în armonie cu natura.

4 plante pe care să NU le cultivați lângă varza dumneavoastră

Natural, există întotdeauna o mână de concurenți sau vecini neprietenoși în grădină.

Iată câteva plante care preferă să fie mai departe de varza ta, pentru a păstra liniștea în grădină.

Lettuca

Este de notorietate faptul că salata apreciază să fie plantată alături de arpagic și usturoi. Varza, însă, nu-i place usturoiul și nici nu se bucură de compania salatei. În unele cazuri, secrețiile rădăcinilor de la membrii familiei verzei pot împiedica germinarea semințelor de salată.

Lasă salata să fie plantată în schimb cu napi, păstârnac și ridichi.

Vă încurajez călduros să faceți propriile experimente. S-ar putea să descoperiți că ceea ce nu funcționează pentru alții, ar putea funcționa pentru dumneavoastră.

Căpșuni

Toți membrii familiei verzei pot fi dăunători pentru sănătatea căpșunilor dvs. luxuriante.

Se spune că berzele dăunează creșterii plantelor de căpșuni, așa că, dacă vreți o recoltă apetisantă, plantați-le în altă parte!

Dacă aveți de gând să plantați ceva alături de căpșuni, să fie borș.

Tomate

Dacă vă lăsați dus de val în fiecare an cu plantarea roșiilor în grădină, să știți că nu sunteți singur. Cu toții ne dorim acea recoltă generoasă, cu găleată după găleată de bunătăți cu roșii.

Rețineți că broccoli, varza kale, varza, kohlrabi și alte Brassica trebuie să se ferească de roșii, deoarece relația nu este benefică, în special pentru roșii. Experiența indică faptul că membrii familiei de varză inhibă creșterea roșiilor. Acest lucru este valabil și în cazul plantării feniculului lângă roșii.

Rugă

În cele din urmă am rămas cu ruda – și dacă ar trebui sau nu să fie plantată lângă varză. Articolele și experții deopotrivă tind să fie de acord că nu ar trebui să fie plantate împreună, deși „de ce” rămâne neclar.

Ceea ce este clar cu privire la plantarea de însoțire, totuși, este că este în regulă să nu înțelegi fiecare relație dintre plante sau să încerci să ghicești ce se poate întâmpla între ele.

Lasă plantele să păstreze unele secrete pentru ele însele.

.