Înlocuitor de supă de țelină

*Acest articol poate conține link-uri afiliate. În calitate de Asociați Amazon, câștigăm din achizițiile eligibile.

Substitutul de supă de cremă de țelină este o modalitate ușoară de a adăuga aromă la orice caserolă. Această rețetă se gătește rapid, astfel încât să o puteți schimba în locul supei condensate și conservate în câteva minute.

Substitutul de supă de cremă de țelină este una dintre acele rețete care poate nu este incredibil de impresionantă și nu are un factor wow uriaș, dar lăsați-mă să vă spun acest lucru.

Ca și celălalt substitut de supă de cremă de ceapă, acesta este solid și este un element de bază în bucătăria noastră.

De asemenea, nu uitați, avem un amestec de casă minunat de bisquick, în cazul în care ați rămas fără amestecul de copt preferat.

Dacă avem nevoie de supă cremă de pui pentru caserola de cartofi prăjiți cu brânză, sau ajungem la supă cremă de ciuperci pentru a face caserolă ușoară de ton, aceste rețete de supă au un gust grozav și se prepară în doar câteva minute.

Cele mai bune dintre toate, nu vin din conservă!

Cum se prepară un înlocuitor pentru supa cremă de țelină

Începeți prin a bate împreună laptele și făina într-un castron mic sau într-o cană de măsurat. Asigurați-vă că făina este bine amestecată și că nu rămân cocoloașe.

În continuare, topiți untul într-o cratiță mică, la foc mic. După ce untul se topește, adăugați țelina, praful de ceapă, praful de usturoi, sarea și piperul.

Continuați să gătiți până când țelina se înmoaie. De obicei, acest lucru durează între 3 și 5 minute. Turnați bulionul de legume și bateți pentru a combina.

Creșteți ușor focul pentru a aduce la fierbere. Amestecul nu trebuie să fiarbă, doar să fiarbă abia la foc mic. În acest moment, adăugați amestecul de lapte și făină.

Asigurați-vă că bateți constant. Ingredientele se vor îngroșa rapid și s-ar putea arde dacă nu sunt bătute.

Îndată ce supa se îngroașă, îndepărtați-o de pe foc.

Căutați o supă cremă de țelină fără gluten?

Această rețetă poate fi ușor adaptată pentru a face o versiune fără gluten a supei cremă condensată de țelină.

Majoritatea mărcilor de bulion de legume pe care le folosim sunt etichetate fără gluten pe ambalaj, la fel ca și condimentele și laptele. Țelina este în mod natural fără gluten, așa că rămâne doar făina.

Am făcut această rețetă de tone de ori folosind un amestec de făină fără gluten. Funcționează la fel de bine ca și făina universală și face ca supa cremă de țelină să nu conțină gluten.

Nevoie de o supă cremă de țelină fără lapte?

Facerea unei versiuni fără lapte a supei cremă de țelină este incredibil de simplă.

Dacă aveți o alternativă preferată de lapte fără lapte, pur și simplu schimbați-o cu laptele integral din această rețetă.

Laptele de soia și de migdale ar funcționa probabil cel mai bine. Laptele de nucă de cocos ar putea funcționa, de asemenea, dacă este un lapte cu aromă de lapte fără o aromă puternică de nucă de cocos.

Utilizați ulei de măsline, un alt ulei de gătit sau varietatea dvs. preferată de unt fără lapte în loc de unt obișnuit.

Există o opțiune vegană pentru înlocuitorul de supă cremă de țelină?

Lăsați-mă să încep acest lucru cu o dezmințire. Nu căutăm alimente vegane și nu explorăm etichetele pentru a ne asigura că sunt vegane.

Cu acestea fiind spuse, se pare că singurele lucruri din această versiune de înlocuitor de supă cremă de țelină care trebuie schimbate sunt laptele și untul.

La fel ca în versiunea fără lapte, ar trebui să fie destul de ușor să schimbați laptele integral și untul cu alternativele dvs. preferate de lapte și unt care nu sunt lactate și care respectă orientările dietetice vegane.

Nu uitați să consultați povestea noastră web despre înlocuitorul de cremă de supă de țelină!

Dacă vă place această rețetă de înlocuitor de supă de cremă de țelină, vă rugăm să ne lăsați un comentariu și să evaluați fișa rețetei. De asemenea, ne puteți găsi pe Facebook, Pinterest, Twitter și Instagram căutând Berly’s Kitchen!

Alăturați-vă grupului nostru de Facebook pentru mai multe rețete de la Berly’s Kitchen, de la noul nostru site More Than Meat and Potatoes și de la unii dintre prietenii noștri bloggeri!

Participați pentru a salva rețeta!