Xarope de Framboesa para Bebidas

Esta calda de framboesa fresca caseira para bebidas é feita com três ingredientes: fruta, água e adoçante!

Adicionar a água com faísca para realçar o sabor das bebidas ou fazer um delicioso cocktail! Isto também pode ser usado como xarope de cone de neve!

Xarope de framboesa

O vermelho das framboesas não parece tão bonito? Não há corantes nem conservantes neste xarope!

Que maneira deliciosa de realçar o sabor do chá, da água com gás ou usar para fazer cocktails!

Tirei o refrigerante da minha lista de compras há vários anos atrás. A bebida costumava ser um alimento básico na minha dieta e eu sempre a tinha em nosso refrigerador.

A conveniência de abrir uma bebida com sabor é sem dúvida agradável. Além disso, eu achei super legal trocar uma cola normal por 180 calorias por bebida!

Então (3-4 anos atrás) um colega de trabalho consciente sobre saúde compartilhou comigo algumas pesquisas sobre as implicações da dieta soda para o nosso bem-estar.

Deixe-me dar-lhe uma sinopse de cliff-note. Trocando açúcar granulado em bebidas por sacarina e aspartame, os adoçantes artificiais podem ter um impacto negativo na nossa saúde (cancro).

Por outro lado, a FDA afirma que os cancros reportados afectam apenas ratos (saiba mais no Instituto Nacional do Cancro).

Independentemente do lado da cerca em que se inclina, decidi limitar a ingestão de refrigerantes.

Syrup de framboesa para bebidas!

Mas ainda gosto de uma bebida gaseificada e encontrei uma forma mais saudável de a saborear, fazendo um xarope de gato de Torino.

Utiliza esta mesma receita com diferentes tipos de frutas como morangos, mirtilos ou amoras. Experimente criativamente uma calda mista de frutos silvestres!

Não só pode adicionar uma saborosa camada de sabor a bebidas como este refrigerante italiano & um cocktail, mas também pode considerar adicioná-lo às seguintes bebidas:

Para bebidas sem álcool use no seguinte:

Só algumas colheres de sopa mudarão todo o perfil de uma bebida quando a melhorar com xarope de framboesa.

• Adicionar em chá gelado
• Servir com limonada
• Misturar em água com gás
• Adicionar em café quente
• Cacau quente é delicioso com xarope de framboesa

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Xarope de framboesa em cocktails:

Este xarope fresco é delicioso em cocktail. Quanto mais simples, melhor. Não se esqueça de provar o seguinte:

• Faça um Raspberry Bellini
• Adicionar com vodka e água com gás
• Faça um Raspberry Lime Rickey
• Berry Kissable Cocktail

Molho de Framboesa para Alimentos

Engrossar a calda (cozinhando-a por mais tempo) e fazer um molho para panquecas, waffles, tostas francesas ou mesmo como cobertura de gelado!

Aposto que isto também seria saboroso em brownies!

Syrup de framboesa – FAQs

Pode usar framboesas congeladas em vez de frescas?

Sim, framboesas congeladas podem ser substituídas por bagas frescas (embora eu prefira frescas). Simples descongelá-las antes de usar e apanhar bagas não adoçadas. Isto irá permitir-lhe ajustar a doçura à sua preferência.

Pode congelar o xarope de framboesa?

Para melhores resultados congele o xarope num recipiente hermético do congelador. Primeiro, certifique-se que o xarope está à temperatura ambiente, depois deixe espaço suficiente no recipiente para que o líquido se expanda. Isto pode ser mantido congelado por um par de meses. Para usar, deixe descongelar na geladeira antes de desfrutar de uma segunda vez.

É xarope de framboesa vegan?

Desde que o adoçante utilizado no xarope não seja feito com mel ou cana de açúcar, então este xarope pode ser facilmente adequado para dietas veganas. Alguns adoçantes populares são o agave, xarope de bordo, stevia, xilitol ou fruta de monge em bruto.

Pode ser feito sem açúcar?

Para tornar este xarope sem açúcar, adoçar o xarope com stevia, eritritol ou uma mistura dos dois.

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Adora fazer seus próprios xaropes? Experimente fazer o seu próprio xarope de granadina sem açúcar!