Se quiser beber o sol, sugiro que comece o seu dia com este Strawberry Orange Smoothie. Este smoothie de 3 ingredientes demora apenas 5 minutos a fazer, e está cheio de vitaminas e muita felicidade.
Tenho de admitir, eu passo por fases de smoothie. Mas também tenho que admitir que são o mais rápido e fácil café da manhã, lanche do meio-dia, bebida da tarde que você pode fazer. Além disso, são frescos e cheios de nutrição.
Eu adoro particularmente este Smoothie Laranja Morango devido à lista de ingredientes extremamente simples, apenas três ingredientes que vocês, todas as frutas, sem lacticínios. E como é que essa cor não o pode fazer feliz?
- Como fazer Smoothies de Morango Laranja
- Ingredientes para smoothies de morango laranja
- Substituições
- Posso usar sumo de laranja em vez de laranja fresca neste smoothie?
- Não gosto de bananas, com o que posso substituí-lo?
- Toppings para smoothie bowl
- Dicas para o melhor smoothie de morango e laranja
- Fazendo com antecedência e armazenando
- Mais smoothies
- Sumo de Morango Laranja
- Ingredientes
- Smoothie:
- Toppings (opcional):
- Instruções
- Notas
- Nutrição
Como fazer Smoothies de Morango Laranja
Ingredientes para smoothies de morango laranja
Deixe-me repetir, este smoothie é feito com apenas 3 ingredientes simples:
- Morango – uso 1 chávena de morangos congelados. Você pode usar morangos frescos mas prefiro congelados para manter o smoothie gelado sem ter que adicionar gelo.
- Banana – Uso 1 banana congelada. Sempre que tenho bananas extra que ficaram um pouco castanhas, descasco-as e guardo-as no congelador para este fim exacto. Você pode usar banana fresca, ou congelá-la na noite anterior para não ter que adicionar gelo ao seu smoothie.
- Laranja – Eu uso 1 banana de umbigo grande, descascada e cortada em cubos menores para facilitar a mistura. Você pode usar qualquer tipo de laranjas ou tangerinas. Se você estiver usando tangerinas menores, use cerca de 3 delas.
➤ Adicione todos os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos e misture até ficar macio. Sirva como smoothie bowl com coberturas opcionais ou em um copo. Adicione mais sumo de laranja ou sumo de laranja adicional se quiser que o seu smoothie seja mais fino.
Substituições
Posso usar sumo de laranja em vez de laranja fresca neste smoothie?
Claro, pode usar sumo de laranja em vez de laranja inteira. Uma laranja grande vai render cerca de ⅓ a ½ xícara de suco de laranja, então substitua entre ⅓ – ½ xícara de suco de laranja. Ajuste a quantidade de líquido para obter a consistência desejada.
Não gosto de bananas, com o que posso substituí-lo?
Eu gosto de adicionar bananas a todos os meus smoothies para uma consistência mais cremosa e adicionei doçura. Mas se você não gosta de bananas, você pode usar mais morangos ou adicionar abacaxi para um ponche tropical e doçura.
Cerveja o sabor do seu smoothie antes de servir para ver se você precisa adicionar um pouco de mel ou xarope de ácer para torná-lo mais doce ao seu gosto. Normalmente não uso edulcorantes adicionados mas pode ser necessário se estiver a saltar na banana para domar a acidez das outras frutas.
Toppings para smoothie bowl
O envernizamento é opcional, mas uma óptima maneira de adicionar ainda mais frutas frescas e nutrição extra ao seu smoothie bowls:
- Utilizar frutas frescas como laranjas fatiadas e morangos para realçar o sabor do smoothie.
- Adicionar nozes torradas e esmagadas ou granola para crocante.
Dicas para o melhor smoothie de morango e laranja
Um smoothie customizado à sua preferência exacta é super fácil.
- Adicionar ou subtrair ingredientes como quiser, não há aqui nenhum certo ou errado quando se trata de fazer smoothie.
- Utilizar bananas maduras para smoothies ainda mais doces e saltar o adoçante adicionado. As bananas também adicionam uma consistência e sabor cremoso aos seus smoothies, por isso recomendo vivamente, a não ser que odeie absolutamente bananas.
- Utilizo sempre uma mistura de frutas congeladas e frescas quando faço smoothies para que o meu liquidificador não tenha dificuldade em misturar. Com este smoothie, a laranja não deve ser congelada, pois esta é a fonte do líquido desta receita. Se você precisar de mais líquido ainda, adicione mais suco de laranja ou laranja.
- Se você não tiver nenhuma fruta congelada, jogue um pouco de gelo no liquidificador com seus ingredientes e misture como um slushy para deixá-lo frio.
Fazendo com antecedência e armazenando
Você pode preparar algumas porções deste smoothie com antecedência cortando os morangos e bananas e congelando em sacos de ziploc em 1 porção. A laranja, recomendo que descasque bem quando estiver a fazer o batido ou terá de o manter refrigerado.
É sempre melhor consumir batidos frescos de imediato mas se acabar por fazer demasiado, guarde os restos no frigorífico durante o dia ou congele-os durante algumas semanas. Basta retirar o smoothie congelado do congelador, descongelar e desfrutar.
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Sumo de Morango Laranja
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Ingredientes
Smoothie:
- ▢ 1 banana (congelada)
- ▢ 1 chávena de morango (congelada)
- ▢ 1 laranja (casca e fatia em 8)
Toppings (opcional):
- ▢ Fatias de laranja
- ▢ Pistácio esmagado
Instruções
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Adicionar ingredientes para o batido ao liquidificador ou processador de alimentos e misturar até ficar macio. Use suco adicional de laranja ou laranja para um smoothie mais fino.
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Transfira para uma tigela ou para um copo alto. Guarneça com coberturas se estiver fazendo um smoothie bowl.
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Serve imediatamente.
Notas
- Pode substituir a laranja inteira com ⅓ a ½ copo de suco de laranja. Use mais conforme necessário para atingir a consistência desejada.
- Se não gosta de bananas, omitir e aumentar a quantidade de morangos para 1 ½ – 2 chávenas. Ou substitua-o por outra fruta como o ananás.
- Adicionar mel ou xarope de bordo para adoçar se necessário, especialmente se não estiver usando banana.
- Se não tiver frutas congeladas, adicione um punhado de gelo ao liquidificador para obter um batido gelado.
Nutrição
