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A minha receita de esparguete de abóbora Keto foi cozida na perfeição. Os sabores fantásticos desta caçarola são o esparguete de abóbora, o alho e o queijo creme aromatizado, ervas da Provença, e é coberta com queijo mozzarella derretido. Este Twice Baked Spaghetti Squash é tão rico e cremoso que você nunca vai saber que é de baixo teor de carboneto e também tem uma opção de baixo teor de gordura. É um óptimo acompanhamento ou prato de entrada por si só.
Tenho de admitir que da primeira vez que experimentei esparguete de abóbora não gostei muito. Eu estava comparando com o abóbora-menina na minha cabeça e ele é muito suave em comparação. Ao longo dos anos percebi que apesar de não gostar muito, adoro esparguete de abóbora em caçarolas e com molhos.
Se você ou alguém na sua casa não é fã de comer os seus vegetais, não está sozinho. É um problema que muitos de nós enfrentamos porque às vezes, se os legumes não são bem cozinhados ou têm os ingredientes certos, eles podem ter um sabor tipo de blá. Bem, vou dizer-vos que esta caçarola de esparguete de esparguete sem glúten keto é tudo menos blá, e não terão qualquer problema em comer esta abóbora! Este prato delicioso será agradável para todos, e por acaso também é sem glúten e sem grãos.
Também não tenho vergonha de admitir que vou introduzir alimentos saudáveis nas minhas receitas para que as crianças os comam. Às vezes pode demorar um pouco para que seu paladar esteja em sintonia com os alimentos saudáveis. Com todos os alimentos processados fáceis que você pode conseguir em praticamente qualquer lugar, isso nos engana a pensar que é bom. Mas na realidade, está cheio de ingredientes pouco saudáveis e conservantes. Felizmente, posso conseguir que os meus filhos comam esta caçarola de esparguete com queijo sem qualquer problema, porque eles adoram como é cremosa. Eles nem se apercebem que é saudável para eles.
- Como cozinhar esparguete de abóbora
- Como fazer o esparguete de abóbora Keto
- Como fazer o Keto Spaghetti Squash Casserole um THM Fuel Pull
- Quando o Espaguete Squash In Season?
- Are Spaghetti Squash and Butternut Squash The Same?
- Como escolher um esparguete maduro de abóbora
- Keto Spaghetti Squash Casserole
- Ingredientes
- Instruções
- Notas
- Nutrição
- Delicious Low Carb Squash Receitas Você Precisa Tentar
Como cozinhar esparguete de abóbora
Cortei o meu esparguete de abóbora ao meio, semeei-o, e cozi-o de cabeça para baixo numa assadeira durante 40 minutos a 400. Você também pode cozinhar o spaghetti squash de muitas outras maneiras. Você pode cozinhá-lo no microondas, ou cozinhar em uma panela de pressão.
Como fazer o esparguete de abóbora Keto
Em menos de uma hora, você pode ter esta incrível caçarola de abóbora com baixo teor de carboidratos na mesa e pronto para comer. É uma das minhas últimas receitas favoritas de esparguete de abóbora.
Primeiro Passo: Aqueça o forno a 350 graus F. Pulverize uma caçarola com spray de cozinha.
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Segundo Passo: Misture o ovo, ervas da Provença, sal e queijo cremoso com o esparguete de abóbora. Combine até ficar macio e cremoso, em seguida, despeje em uma assadeira.
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Terceiro Passo: Adicione o queijo mozzarella por cima e asse por 30-40 minutos.
Como fazer o Keto Spaghetti Squash Casserole um THM Fuel Pull
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Uma puxada de combustível é um termo em Trim Healthy Mama para um prato que é ao mesmo tempo de baixo teor de carboneto e pouca gordura. Eles são muito versáteis e podem ser emparelhados com qualquer tipo de refeição. Para esta opção você vai usar esparguete de abóbora cozido, claras de ovo, Herbes de Provence (ou outra mistura de ervas), Queijo Suíço Leve Vaca Risonha (ou similar), sal, e queijo mozzarella. Usando apenas claras de ovo e um queijo light corta a gordura até um nível de combustível.
Quando o Espaguete Squash In Season?
Você normalmente pode encontrar esparguete squash nos meses de outono, quando está na estação. A maioria das lojas mantém-no em stock e à venda nos meses de Inverno, até à Primavera. Ainda está normalmente disponível para comprar no verão, mas não há tanto como nos meses de outono e inverno. Você também pode cultivá-lo você mesmo, se você adora jardinar.
Are Spaghetti Squash and Butternut Squash The Same?
Não, spaghetti squash e butternut squash não são a mesma coisa, mas ambos são bons para si e fáceis de cozinhar. O esparguete de abóbora fornece uma textura que é fibrosa e se assemelha ao macarrão quando é cozido. O abóbora, por outro lado, é uma textura mais rica e cremosa que é maravilhosa em sopas e outras receitas. É naturalmente mais doce e tem mais hidratos de carbono do que o esparguete.
Você também verá que o esparguete tem um sabor mais suave, por isso é fácil adicionar outros ingredientes e temperos para lhe dar um pouco de pizzazz. O abóbora tem um sabor adorável que é ao mesmo tempo doce e um pouco de nozes. Não precisa necessariamente de tantos ingredientes para lhe dar sabor, porque tem muito sabor por si só.
Como escolher um esparguete maduro de abóbora
Se não tiver muita experiência em cozinhar com esparguete de abóbora, pode acabar por tentar cozinhar um que não esteja maduro. Todos nós já estivemos lá com várias frutas e legumes, por isso pensei em poupar-te alguns problemas e dar-te algumas dicas.
Primeiro, vais precisar de olhar para a cor. Deve ser uma cor dourada ou amarela escura. Se for verde, então ainda não está maduro.
Segundo, quando tocares no squash, não deves conseguir fazer uma mossa com o dedo ou com a unha. Se conseguir, pode estar excessivamente amadurecida.
Se você comprar ou cultivar squash e não estiver totalmente maduro, deixe-o sentado na janela onde ele pode obter muita luz do sol. À medida que amadurece, as manchas verdes vão ficando amarelas, e está pronto para ser usado.
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Keto Spaghetti Squash Casserole
Ingredientes
- ▢ 2 chávenas de esparguete de abóbora cozida
- ▢ 1 ovo
- ▢ 1 colher de chá de ervas de provença
- ▢ 8 oz de cebola e cebolinho queijo cremoso aromatizado (ou similar)
- ▢ pitada de sal
- ▢ 1 chávena de queijo mozzarella
Instruções
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Aqueça o forno a 350.
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Passar uma caçarola com spray de cozinha. Coloque o esparguete cozido squash no prato.
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Combine os ovos, queijo cremoso, ervas e sal em um pequeno liquidificador. Misturar até ficar macio. Verta sobre o esparguete squash.
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Prima o queijo em cima. Asse por 30-40 minutos até dourar.
Notas
Opção de Puxar Combustível: sub em 2 claras de ovo e 6 cunhas de queijo light para o queijo creme (como o Laughing Cow). Com estas opções, cada porção da taça ½ terá 3 gramas de hidratos de carbono e 5 gramas de gordura.
Para Assar Espaguete Squash: Cortei o meu espaguete squash ao meio, semeei-o, e assei-o de cabeça para baixo numa assadeira durante 40 minutos a 400. Procure dentro do espaguete as instruções de microondas e panela de pressão.
Para reaquecer: mantenha refrigerado em um recipiente hermético até estar pronto para reaquecer. Aqueça-o no microondas durante 1-2 minutos ou até estar quente durante todo o tempo.
Congelar: coloque a caçarola cozida num recipiente que esteja selado e congele por até 6 meses. Descongelar e aquecer quando estiver pronto para servir.
Substituições: você pode substituir a mozzarella por queijo suíço, cheddar, ou qualquer outro queijo que você goste.
Preparar Ahead: prepare o spaghetti squash antes do tempo e guarde-o na geladeira até que esteja pronto para preparar a refeição.
Nutrição
Delicious Low Carb Squash Receitas Você Precisa Tentar
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