Este smoothie brilhante e cítrico é feito com laranja, cenoura e gengibre. Embalado com vitaminas e nutrientes, este smoothie de laranja é perfeito para combater o frio e a estação da gripe!
A estação do frio e da gripe atingiu duramente a nossa família este ano e, pela primeira vez na minha vida adulta, eu não tinha literalmente apetite. Um dos poucos alimentos que eu desejava era este batido de cenoura laranja rico em nutrientes.
Pule para:
- Nutrientes em laranjas e cenouras:
- Tumérico é bom para si:
- 📖 Receita
Fabricado com gengibre fresco, cenoura, banana e laranja, era o equilíbrio perfeito de doce e ácido que o meu corpo ansiava por energia e nutrientes.
Nutrientes em laranjas e cenouras:
As laranjas inteiras são uma grande fonte de fibras, vitamina C, tiamina, folato, e antioxidantes. Na verdade, eu recomendo usar uma laranja inteira para que você obtenha todos os nutrientes (ao contrário do suco de laranja somente.)
Cenouras são uma boa fonte de várias vitaminas e minerais, especialmente biotina, potássio, e vitaminas A (do betacaroteno), K1 (filoquinona), e B6. Vitamina A: Cenouras são ricas em betacaroteno, que seu corpo converte em vitamina A.
Para ainda mais poder antioxidante, eu adiciono açafrão-da-terra.
Tumérico é bom para você:
Açafrão-da-terra e especialmente seu composto mais ativo a curcumina tem muitos benefícios à saúde cientificamente comprovados, tais como o potencial de prevenir doenças cardíacas, Alzheimer e câncer. É um potente anti-inflamatório e antioxidante e também pode ajudar a melhorar os sintomas de depressão e artrite.
Misture tudo com gelo e você acaba com um batido cítrico brilhante e perfumado que é exatamente o que o médico pediu – se você está doente ou tentando evitar ficar doente!
Quanto gelo deve ser adicionado? Isso é com você! Adoro os meus smoothies espessos e frios, por isso adiciono uns punhados, mas pode deixar o gelo de fora para manter o smoothie do lado da temperatura ambiente.
Se quiser poupar tempo, adicione tudo menos a banana e o gelo ao liquidificador na noite anterior e guarde no frigorífico durante a noite. Depois, de manhã, adicione a banana e o gelo e depois purê até ficar macio.
Quão grande será o tamanho da porção, dependendo da quantidade de gelo que você adicionar. Para manter os fatos nutricionais precisos, basta dividir o liquidificador por quatro copos.
Sua palha está esperando.
📖 Receita
Sumo de cenoura laranja
Liz Della Croce
Ingredientes 1x2x3x
- 1 laranja grande sem sementes descascada
- 1 cenoura grande descascada e grosseiramente picada
- 1 banana média
- ½ copo de água
- 2 polegadas-pedaço de gengibre fresco em fatias finas
- 2 colheres de sopa de farinha de sementes de linho
- 2 colheres de sopa de sumo de limão
- ¼ colher de chá de curcuma
- arroz a gosto
Instruções
-
Coloque todos os ingredientes num liquidificador e puré de alta velocidade até ficarem macios. Adicione gelo suficiente para atingir a consistência desejada.
Nutrição
>
Verifica mais receitas de smoothie na minha tábua de Pinterest!